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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美山錦。 普段はあまり頼まない貝類。 蛤を焼きで頂く。 京鴨の炙り。 個人的には野趣味が物足りないが...秋田の一白水成純米吟醸というお酒。 立派な蛤の酒蒸し。 出汁が染みわたる。 めひかりの天婦羅。...旦も森嶋も刺身によく合う繊細な味わい。 前回頼んで気に入った蛤の酒蒸し...
...（飲み過ぎて、写真は最初だけですが、たくさん料理がありますヨ） 料理のなかでは特に魚料理がよかった。お刺身やカサゴとハマグリの蒸煮が旨味がたっぷりでてて美味しかったです...
...宴会で 集合時間が遅れましたが、快く対応してくださりありがたかったです メニューも沢山で 大きな焼きハマグリにどハマり！ お寿司もあり、...
...■皮はぎ ■特上赤海老 ■沖鰆、新牛蒡、蕗、沖鰆あら煮 ■新じゅん菜わさび酢 ■はまぐり、海老酒蒸し ■夏野菜天ぷら（写真はイメージ） ■はも ■和牛冷やししゃぶしゃぶ...■土瓶蒸し ■大根♪ ■牛 ■飯ものはにぎりで ■幻の魚九絵 ■海老、蛤酒蒸し...
...◯北海道産雲丹：美味しい雲丹、シャリは大きめ ●蛤すまし汁：蛤の出汁がたっぷり ビールも酒もつまみも美味い。...枝豆 ◯煮穴子 ◯お造り 大トロ、カツオ、甘エビ、白イカ ◯ハマグリ酒蒸し ◯北海道いくら出汁つけ おいしいいいい...
...刺身２点盛 ■2012/08 鮎風干し 姫大根添え ■2012/08 地蛤 松茸 茗荷の天麩羅 ■2012/08 信州馬刺し２点盛（ヒレ・サーロイン）...サバレアスモーク 椀 ：松茸椀 刺：二点盛り 焼：鮎風干し 姫大根添え 揚：地蛤・松茸・茗荷の天ぷら 馬刺 ：信州馬刺二点盛（ヒレ・サーロイン） 肴...
...練馬駅に寄った際、看板を見て、気づいたら食券を買っていました。蛤の入った塩浜ラーメン、すっきりしたスープに細ちじれ麺、とてもおいしかったです。ごちそうさま。850円、高いですが、蛤入ってるし、そんなもんかな。ラーメンに飢えていたので...貝はあえてのハマグリで勝負！...
...水槽にいるカワハギのお刺身を肝醤油でいただきました♪ 写真はありませんが、ハマグリ、ホタルイカ、山うど、白海老かきあげを食べました。春を...
...このくらいの金額だったと思います。詳しいメニュー名は覚えていませんが、牛肉とピーマンの炒めたモノをレタスに包んで頂くモノとハマグリとブロッコリーの炒め物...
...今日は魚貝類料理オンリーで、生ビールオンリー。 やっぱりここの料理は最高ですね。 刺身も焼き魚もうまい！ おっきなハマグリが特に美味しく...
...元々は北米東海岸で好まれる貝で、貝殻の様子からして蛤では無く貽貝の仲間と思われ、三河湾や伊勢湾で採れる「ウチムラサキ（俗称：大アサリ）」に似ているが、それに比べれば味に癖が無く、大きさも旨みも蛤に劣ることの無い美味しい貝である。 こちらでは＇焼き＇でも出しているが...蟹サラダ、刺身盛(真子鰈、間八、目撥鮪赤身、トロ、甘海老、煽烏賊)、喉黒煮付、蛤(本美之主)ペペロンチーノ...
...09 ■残ったスープに特製の細麺を投入！ハマグリエキスたっぷりの麺は絶品！（2014.09) ■濃厚なハマグリの出汁と老酒の融合(2014.09) ■⦿いけす料理 白ハマグリの老酒蒸し（2014.09)...
...嫁さんはランチのコース、息子はせいろ、自分は季節のはまぐり蕎麦をお願いすることにしてみました。...■外のメニュー看板 ■15/12月 ■桜アイス ■はまぐり蕎麦 ■ホタルイカと菜の花の酢味噌和え ■ふきと竹の子の煮もの...春の薫風 ■江戸前天ぷら ■店舗外観 ■春のメニュー ■はまぐり蕎麦1200円...
...お刺身の内容いいですね どれもおいしかったですが 黒むつの炙りよかったです。 ★蛤焼き １つから注文できます いい香り焼いてるときから磯の香りがたまらないです...
...出汁がきいていて職人の技を感じる）、そして絶対に頼んで欲しいのが、ハマグリのお吸い物である。このハマ吸いを最初飲んだ時は、美味しすぎてお代わりしてしまった...コレはやっぱり今食べなきゃね！ 揚げ出し豆腐、出汁の風味にホっとします！ 焼きハマグリは汁がマジウマ！ 皮ハギ刺し...
...千葉県の蛤があった。比較的小ぶりの蛤を集めて割安になっている一盛りがあった。 本日比較的小型の鰤と小ぶりの蛤をゲットした...
...毎日届く新鮮なお魚を三種盛りでご提供してます！ Sサイズ 680円 ■広島産牡蠣ときのこのアヒージョ ■ムール貝、ハマグリ、アサリの白ワ...
...喫煙はし辛い雰囲気です。 鯵のなめろう(680) 普通に美味しい。みょうがも入っているのかな？ ハマグリ焼き(680) はまぐり二個...
...旨味もちゃんと残ってますね！！さすがです！！ 蛤醤油ラーメン むぎとオリーブ監修とはまた思い切ったことを… お、ラーメンの容器が変わりました。 以前のような硬い蓋もなくなったようです！！ スープはハマグリの旨味がしっかりあって美味しいです。...■甘鯛の炙り ■厳選めばち鮪 ■かつお( ﾟдﾟ) ■蛤醤油ラーメン...
...あとはイカを一杯。カキフライと小柱のかき揚げ、 ハマグリを購入。ハマグリはお吸い物にしました。 大きなハマグリがパックリと開き...
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