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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鮮魚盛合わせ ■本ししゃも炭火焼き ■大海老炭火焼き ■鰆の煮付け ■とろたくタワー ■白子ポン酢 ■本ししゃも天ぷら ■地蛤 ■肝入...
...で、この日はコースを頼んでいた模様。 お通し、香草系のサラダ、牛のたたき、アサリ（ハマグリだったかも）のスープ、刺身４点盛り合わせ、胡麻...
...■つぶ貝のお刺身。甘みがあってコリコリ。 ■上板橋駅南口を出て、右に1分かからない距離。 ■ハマグリの酒蒸し、にんにくバター風味 ■ある...
Wine 厨房 tamaya-ohyama
産地直送の鮮魚と北海道産ジビエで織りなす本格ビストロ 300種類のボトルワインでおもてなし
4722人
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貯まる・使える
...■旬のお魚とじゃが芋のカリカリ焼き(パイヤソン） ■ハマグリとムール貝の白ワイン蒸し ■大山鶏もも肉のカリカリ焼き...＊スパゲティーニからペンネにも変更可能です＊ ■ハマグリとムール貝のバターオイル ■雲丹のトマトクリームパスタ(時価）...今回注文したのは、 前菜の盛り合わせ ハマグリの白ワイン蒸し 鶏肉のガランティーヌです...
...■⒑玉子 ■⒒生鳥貝～大阪湾 ■⒓煮蛤～千葉産、でかいです。 ■こち ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■鰹 ■金目鯛 ■かっぱ巻き ■デザート ■ハマグリ ■トロ ■チラシ ■握り この地域としては珍しい高級寿司店...そして握りが出てきました。 まずは千葉県産 煮蛤...
...イワシには生姜が乗せてあり、鯛、マグロ、ホタテはわさび。わさびには茎わさびが混ぜてあり、紅たでも添えてある。 さらにわさびはハマグリの貝殻に乗せてあったり...
...地元の美味しい寿司屋さんでした 日曜日の19時に予約して訪問 お寿司以外に今日のオススメもあります 生鯖の刺身が美味かった！蛤焼きも美味かったが...
...佇まいは正統派な街の飲み屋さんです。 おじさんには落ち着きます。 日本酒のラインナップも素晴らしく、気分は高まります。 蛤の酒蒸し あぁ蛤ってこんなに美味しいんだなぁと再確認させてくれる一品...
...■この日のお汁に使う ■シジミです ばかでかい(^-^; ■こっちは蛤みたいなアサリ！ ■桜エビの炊き込みご飯 ■これ、シジミの味噌汁です...鯛と赤貝の刺身は、香りのいい本わさびで甘さがひきたつ。 ハマグリを一口大に切ったものを殻に戻し、殻ごと揚げた天ぷらは、ハマグリの出汁がきちんと閉じ込められていて美味...
...ハイボールと梅酒お湯割りで開始。刺身盛り、キス天、おしんこ、おこぜから揚げ、はまぐり酒蒸しをオーダー。でもおつまみまったく出てきません。...
...白ワインをボトルでお願いした。冷えたワインが一日の疲れを癒す。ママが肉じゃがを持ってきてくれた。お袋の味だ。牛のたたき、ハマグリのワイン蒸し...
...”サラダ”は山盛りキャベツに中華ドレッシングが。カイワレと黄色いミニトマトがポイントかな。 特筆すべきは”味噌汁”で、はまぐり？が2枚入った旨味がたっぷり！なもの...
...おつまみは相変わらず日本酒に合うものばかり。 お通しのパテも美味い。 鰹の塩タタキとツブ貝の昆布〆、炙り鱧、大はまぐりウニ味噌、〆さば、...
...茹で加減もバッチリのアルデンテ…美味しかったです。 会計。イオンシネマ割引（５%off）税込2,048円。 生パスタのハマグリのペペロンチーノはガーリックが効いててよかったです...
...家庭で普通に食べられる一品がこんなに輝くなんて、感動です。 ■蛤のお吸い物 蛤のダシがとても凝縮されていて、身も心も温まります。雑味がなく、蛤の持つ旨味をダイレクトに感じられます...
...そして「本日のおばんざい」から柚子の香り爽やかな「鶏と菜の花の柚子和え」と お通しのハマグリにも箸を伸ばしつつ、キーンと冷えたビールをグ...
...次回のお楽しみにしておきます。ご馳走さまでした。 春先取りの蛤そば 蛤（はまぐり）の旬は2～3月。 4月からは産卵期に入り、その直前は身も太くおいしい。 ひなまつりに食べると「良縁」を招くとされるため、本日の種物は蛤そばだったので注文...
...■ツマミメニュー ■本日おすすめメニュー ■蛤の酒蒸し ■釜揚げシラスのマリネサラダ...釜揚げが旨いですね♬ ハートランドを追加！！ 地蛤と大あさりの酒蒸しですが、こちらは定番の上手さで ありますが蛤と大あさりの食べ比べが出来るのが良いです ね・・ 揚げ物は...
...多少ダメな店でも割と味のブレもないので安心して頼める…が、この店のはやたらしょっぱっくて、イマイチだった。それと頼んだのはハマグリの味噌汁なんだが、具にワカメも入っている。ワカメそのものは全く嫌いじゃない。むしろ好きなんだが、ハマグリとは全然合わない...
...■シーザーサラダ ■【定番】エスカルゴ壷焼き ■【定番】蛤の青海苔クリームソース仕立て ■鴨肉のトマトミートソースパスタ...この店のおいしいものはディナーの『ハマグリと青海苔のクリームソース仕立て』です！ほんとにほんとにおいしい！！パンもサックサクでおいしいです！ ハマグリを頂いたあと...
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