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余呉・木之本の蜂蜜に関するお店

余呉・木之本のお店

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点数について

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

徳山鮓

長浜市 / オーベルジュ、郷土料理(その他)

静かな余呉湖の畔にある、癒しの美食宿。発酵料理でしか表現できない、唯一無二の一品を味わう

4.45

232

21564

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
素材感が抑え目になり、洗練されたお料理に
数年ぶりの訪問で、楽しみにしてきました。 内装がかなり変わり、食事スペースが細かく分かれて、...by P-PRO(167)

...甘味や旨味が、芸術的なレベルで絡み合っていました。 余呉の蜂蜜とフレッシュチーズ 鮒寿司サンド 独特の香りが漂います。 酸味のある濃厚な味わいで、やはり余韻がいつまでも残ります。 ざらっとしたハチミツが食感も味わいも増幅。 こんな鮒寿司の組み合わせは...■煮頃鮒(にごろぶな)熟(な)れ鮓(ずし)、蜂蜜(はちみつ)がけ...

菓匠 禄兵衛 木之本本店

長浜市 / 和菓子、スイーツ(その他)

3.54

76

1507

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日・元日、不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...食べてみるとやはり生地がモッチリ。 カステラ生地の蜂蜜の甘さとほんのり黒糖の香りが口の中に広がります。 中身は粒餡で甘さは控えめ...もちっとした薄目の生地は同じく2mm程度。 練乳、バター、蜂蜜入りのミルクこし餡は 和菓子に似つかわしくない まろやかさとコクを持ち合わせている...

角屋

長浜市 / 和菓子、洋菓子(その他)、カフェ

3.38

26

327

  • -
  • ~¥999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
日本三大地蔵前の和風喫茶
木之本町の日本三大地蔵と言われるお地蔵さんに来ました。 今日は梅雨の中休みで気温30度超えで...by 仕上げ(77)

...なかなかパンチの 効いた感じでした。(酒好きの自分にはテンション上がります♪) ただ、口の中にいれると酒の風味はあるけど、蜂蜜のような優しい 甘みを感じ、結構しっとりした感じでした。原材料をみても蜂蜜は 使っていないみたいなので...

菊水飴本舗

長浜市 / スイーツ(その他)

3.33

19

446

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
菊水飴本舗でアホーーーーン( ゚д゚)/
なんと江戸時代から営業しているとのこと❤ Σ(゚Д゚)ナヌッ ナヌッナヌッΣ(゚Д゚)ナヌッ...by 梅吹雪(282)

...生姜と混ぜてシロップにしたり、ホットレモンに入れたり、冷やし飴にしたり ハチミツのように色々な飲み方や食べ方が楽しめるようです。...菊水飴 は麦芽糖を使った素朴な味わいのもので、水飴よりもさっぱりしています。 はちみつなどを健康のために食べている方なら...

みつとし本舗

長浜市 / 和菓子

3.09

3

82

  • -
  • ~¥999
  • 不定休※主に第2・第3日曜日の午前中サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...それを改善して作られました。 ほんのりとした甘さはハチミツの甘み。 日本茶にも珈琲にも合う甘さですが、ハチミツは煎餅には不向きといわれたそう。...その素朴ゆえのおいしさにファンになってしまいました。 ピーナッツ煎餅とは、ハチミツが入ったほどよく甘い生地に刻んだピーナッツが含まれた煎餅で...

の遊び

長浜市 / カフェ

3.08

5

365

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日・木曜日・金曜日(加えて不定休あり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
18きっぷの旅・2度目の訪問
3月の18きっぷの旅での訪問です。 昨今の新型コロナウイルス騒ぎで、外出自粛ムードが漂ってい...by rojixx(105)

...時間はあったので もちOK~( ^ω^ ) 先に 極みプリンが届きましたよ♪ 新鮮な卵を使った手作りで、カラメルはハチミツ風の優しい甘みです★ そして...

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