弘前の蜆に関するお店

...■弘前市の 職員の方 たちが お掃除してました　■大きなテーブルでは 充電できます　■一休の 2500円の握り これに 蜆味噌汁 デザートついてます...

...魚貝類のお店だと言うことを再認識。 さあ、最後の〆として、焼きおにぎり（味噌）とシジミの味噌汁を注文。 津軽の十三湖のシジミは大ぶりで、一杯入っていて、これは〆に最高でした。 とても結構な食事を楽しめました...■しらうおかき揚げ　■黒石の冷や奴　■サザエの壺焼き　■焼きおにぎり（味噌）とシジミ味噌汁...

...すごいCPでしょ♪♪　■外観。　■りんごのデザート。　■シジミのお味噌汁。　■にぎり。　■じょっぱり。　■お刺身。　■青つぶ...お刺身、とても新鮮で美味しいです。 お寿司は7～8貫。 最後にシジミのお味噌汁とりんごのデザート。 美味しくいただきました。...刺身盛り合わせ 玉子 握り 上 追加で 穴子 カンパチ トロ シジミの味噌汁 いきなりすっげえ寿司屋に大当たり...

...ここは魚介類の惣菜が安くて美味しそうでした！ 中でも、目を引いたのは十三湖シジミ！ 10円玉か？それを少し超えるほどのサイズだったかな？？ こんな大きいシジミは初めて見ました！ これ、買いたかったなぁ！（と言ったら...■右上が絹です　■加工品とか　■「魚河岸 岩木屋」さんで売られていた大きなシジミ...

...スープは十三湖の蜆と昆布で出汁をとった塩清湯で、あっさりながらも出汁の厚みがありぐびぐびと飲める味です。それ以外の余計な素材などはあえて控えめにしてある感じで、蜆と昆布の出汁をシンプルに味わえます。とはいえ塩分は結構高めです...固形物完食後、底に残った蜆をすくいながら...

...可食部分が少なく焦げ臭い。 ＊十三湖シジミ貝酒蒸し800円 鉄製の鍋に入ったシジミが置かれ、固形燃料に火を付けてくれる。 十三湖産のシジミらしく大粒で泥臭さなどは無いが...

...塩の振り方が北海道と違うわ。 ごろがうまい！ さんまを丸裸にしてあげるころには田酒お代わり！ 十三湖が近くだからと昼から蜆のお土産屋さんの商品をたくさん見てきたので、蜆のしょうゆ漬けという北海道では見ることがない一品。 これが、あ～た。 小さな蜆がどひゃ！ あっさりしょうゆだしに使った蜆のおいしいこと...

...新子（一枚漬け） 春子 イクラ（新物） 鮃 昆布〆 帆立 シジミ汁 北寄貝 炙り 紫雲丹 馬糞雲丹 煮蛤 中トロ（熊本・養殖）...ポン酢 メヒカリ 唐揚げ ホウボウ 小鰭 細魚 真鯛 車海老 シジミ汁 ヅケ 赤貝（閖上） 中トロ 大トロ 煮蛤 春子 〆鯖 鯵...香箱蟹 フカヒレ 鮃 ヤリイカ ヤリイカ エンベラ 小鰭 シジミ汁 赤貝 赤貝 ヒモ 赤身 ヅケ 蒸し鮑 中トロ 煮蛸...

...貝焼きみそは…食えないから、 【十三湖のしじみバター】¥750 アサリは食べれないのですが、シジミまでは食べれます。青森来たら十三湖のシジミ食わんとね...

...メインの海老揚真薯は海老の美味しさが凝縮され、しそと良く合って大変美味しい。大根おろしと食べるとさらに美味。ご飯、シジミのお味噌汁の他、海草サラダが付いてくる。食後にはレアチーズケーキ、コーヒーに、お餅の入ったぜんざい。どこまでも嬉しいサービスが続きます。参りました。 ホタテ、シジミ...

...なんじゃそりゃ〜(￣◇￣;) 最後にシジミ汁を。 この澄んだ汁はめちゃくちゃ上品な味でシジミの出汁が聴いてて美味い！ けど、ちっとだけ生臭さが気になりました...縁側が絶品！　■大間のマグロとタコ 両方とても美味しかった〜　■十三湖のシジミ汁 寿司 寿司屋だけど...

...あん肝などの前菜から始まり、川魚の天ぷら、キンメダイの煮つけ、天ぷら、お造り、貝、お肉、シジミの澄まし汁など11皿を、地元の日本酒を飲み...