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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■余市産甘エビ ビスク風おじや ■小樽産タチのムニエル ■蝦夷鹿オーバーライス ■北海道産生ウニ ズワイガニ...■ドライエイジングビーフ サーロイン ■蝦夷鹿モルタデッラハム ■北海道放牧牛とフォアグラのテリーヌ...■ハム類 ■生ハム コッパハム サラミ盛り合わせ ■北海道産蝦夷鹿 放牧豚サラミ盛り合わせ...
...北海道産のジビエならではの濃厚で複雑な味わいをランチ価格でお気軽にお楽しみいただけます。 前菜：余市産蝦夷鹿肉のパテドカンパーニュ サラダ添え 雪わさびクリームソース スープ：シェフ特製季節の野菜スープ お肉料理：余市産蝦夷鹿ハンバーグ 温野菜添え ポルチーニ茸の赤ワインソース デザート：ホテル特製デザート...
...N.CREAさんに初潜入。 遠くに海の見えるレストランです。 オーダー内容は下記。 ・自家農園野菜の季節のサラダ ・蝦夷鹿肉ソーセージと農園野菜のピザ ・自家農園茄子とキノコのボロネーゼ ・いちごみるく ・抹茶ラテ...
... 盛り合わせは…色々と乗ってたけど物珍しいのは蝦夷鹿のビーフジャーキーぐらいかなぁ サーモンサラダ・ブルスケッタ・いぶりがっこチーズ・蝦夷鹿のビーフジャーキー ブルーチーズにミモレット等のチーズ類 ローストビーフにプロシュート いぶりがっこは不味かったなぁ チーズやローストビーフとか こんなに薄く切るのは神業だわと思う薄さ ムール貝の白ワイン蒸し 蝦夷鹿ソーセージ 余市のワインはピノだったから北海道ワインやらをグラスで飲んだが...
...パリパリのカダイフに真フグの食感が美味しい ◇蝦夷鹿肉のローストとテリーヌ 蝦夷鹿肉に抵抗がありましたが...スモークほたてと赤野菜のサラダと共に ■蝦夷鹿肉２種の調理...
...和牛フィレ肉のステーキ クルミ風味 メインのお料理は、和牛フィレ肉のステーキか、蝦夷鹿肉のステーキが選べました。 ２人で２種類でお願いしました。 付け合わせは、西洋ネギ・ラディッシュ・山芋 「御飯もご用意できます」とお声かけていただきました。 仁木町寒河江さんの減農薬米は、写真撮り忘れましたが、とても甘みがあり、トウモロコシのような風味も感じました。 さすが北海道。 蝦夷鹿肉のステーキとフォワ・グラのポワレ エゾシカ肉は...
...■テイクアウトメニュー ■店の入り口 ■建物の入り口 ■クラムチャウダー(¥600)、ライス(¥200) ■蝦夷鹿のキーマカレー(¥1400)...
...■【芋とかぼちゃのチーズ焼】 ■【桜姫鶏モツ炒め】 ■【蝦夷鹿もも肉】蝦夷鹿の炭火焼です。レアで食べるのが○！塩コショウかカレー塩でおめしあがり下さい。...■【北海道の大地の恵み】特選和牛、十勝野ポーク、桜姫鶏、蝦夷鹿等...
...■特製欧風十勝牛すじカレー ■亀甲蔵 熱燗 ■特製かすべ煮ごこり ■特大ホッケ開き ■刺身盛り ■シャコ ■ししゃも ■エゾジカ焼き ■...
...とうもろこしのリゾット添え 【北海道小樽】 朝から雲丹に蝦夷鹿。。リピートしたくなるホテルのモーニングビュッフェ。...・幻の玉葱札幌黄オニオングラタンスープ ・蝦夷鹿肉のロースト 伝統的なグランベヌールソース...■北海道とうもろこしの食べ比べもできます＾＾ ■雲丹に蝦夷鹿...
...■舞茸のてんぷら ■おでん。ロールキャベツにゆずが入っていて美味しかった ■ご飯もの。いくらだよーん ■蝦夷鹿たたき ■ブロッコリー天ぷ...
...大きな開口部から差し込む朝の光。海を眺めながら・・・の朝ご飯でした。 「豪快鮭のチーズ味噌ちゃんちゃん焼き」、「ホテル特製蝦夷鹿のグラタン」といった...
...月めぐりサカナ(ホッケのマンゴーソース) の２種類の他に蝦夷鹿肉の料理もあったのでそれと クレープをセットしてついでにアイスコーヒーも。 ・蝦夷鹿肉の赤ワイントマト煮込みプレート(1,100円)...■蝦夷鹿肉の赤ワイントマト煮込みプレート...
...5月 ■生蝦蛄 2018.5月 ■カマ焼き 2018.5月 ■チャップ焼き 2018.5月 ■焼き物は炭火 ■メニューと蝦夷鹿の剥製 ■...
...古いですが投稿させて頂きます。 新宿伊勢丹の北海道展に行きました。 イートインコーナーで北海道のワインや日本酒と、ホタテ・蝦夷鹿など頂きましたので...
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