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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チェーン系の居酒屋で串を食べるのがばからしくなります。 この焼きの技術を考えると次は豪勢にラムや蝦夷鹿食べちゃってもいいかなぁって感じがします...
...美味しさでした。おすすめです。 ご馳走でした! 大好きな二階の中華の系列のフレンチに予約をして訪問。今回の旅のメイン! エゾジカのロースト(最高今までの鹿肉で一番おいしい) ウニソースのウフヴイエ(なにこれ初めて食べたおいしすぎる)...
...40歳過ぎ最高従業員のうちなんちゆ、お城好きを聞く。蕎麦のゴマ脂焼きを興味深々久米島久米仙 今回もぼっち飲みですが、刺身盛り、蝦夷鹿ヒレ肉のサイコロステーキ...
...オシャレな店ではあるが、味の洗練さは足りない。 味と価格のバランスがよくない。 メニューの設定に無理がある。 『「蝦夷鹿」がないので「豚」です...
...デザートもおいしかったです。 沖縄のイタリアン探索 前菜盛り合わせ、牡蠣、レバーパテ、県魚のパリパリ焼き、蝦夷鹿もどれもが美味しくいただきました! お酒のアテになるツマミが多くワインが進みます!...
...■かぼちゃのスープ ■“噂のブランマンジェ” ■“蝦夷鹿、ほろほろ鳥、鴨のメリーメロー”...◎ 蝦夷鹿、ほろほろ鳥...乾杯。 アバサー(ハリセンボン)のスープや蝦夷鹿...
...嬉しい限り✨ 飲み放題も2090円から。沖縄では少し高めですがその分種類は豊富。 今回の注文で気に入ったものをご紹介。 【蝦夷鹿のスペアリブ】 臭みがなく独特の歯応えも美味しい料理でした...
...■蝦夷鹿生ハム ■牛すじ大根 ■丁寧に注ぐのでビールが時間が掛かるそう...お通しは飲み物に合わせて出してくれるそうで、今回は「蝦夷鹿の生ハム」と「レバーペースト」、、お通しのレベルが高いです。...3軒目で訪問。 自家製、柚子サワー的なものを頼み、 蝦夷鹿のカルパッチョを注文...
...海鮮×海鮮のため海の強さが全面に出ている一品。 蝦夷鹿 縮ほうれん草 平茸 青森県産りんご 縮みほうれん草、りんご、平茸それぞれが表情を現しながら、蝦夷鹿をベースに変化を奏でる美味しさ 焼かないチーズケーキ...■茨城の縮みほうれん草 ■岩手の帆立と新潟の占地 しき柑橘 ■蝦夷鹿の内腿とフィレ 筍とアスパラ...
...お目当てはパスタ! でしたが、3品くらい頼むのがいい雰囲気を感じて 3品をオーダー。 まず前菜に蝦夷鹿のカルパッチョ(1000円) これがしっとりやわらかく...
...しっとり旨味のあるハモンセラーノと香ばしいグリッシーニ。出だしから期待が持てます。 そしていよいよ前菜のオードブル。蝦夷鹿の生ハム(乾燥きのこ添え)、自家製ベーコン、レバーペーストの3種盛り。蝦夷鹿の生ハムは初めて食べましたがホントに美味しかった...
...*フランス産鴨もも串焼(1本: ¥300) *オーストラリア産仔羊のランプ串焼(1本: ¥300) *北海道産蝦夷鹿の串焼(1本: ¥450)...
...熟成年数違いのマディラを飲みながらフォンダンが最高でした☆ 蝦夷鹿につられて。 蝦夷鹿のタタキ風ロースト 〜ネギタプナードで〜 SNSで蝦夷鹿が入荷したとの情報をキャッチして...
...数量限定 各1本付 ■炉端焼き ■ラムチョップの炭火焼き ■牛芯タンの炭火焼き ■牛ミスジ肉の炭火焼き ■蝦夷鹿のロース朴葉味噌焼き ■...
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