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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⭐︎真鱈白子のゴルゴンゾーラ仕立て 濃い 白子の火の入れ方絶妙!一緒に焼いてる野菜もナスやパプリカズッキーニ 好き ⭐︎蝦夷鹿ランプ肉炭火焼き 柔らかい 美味しい 食べやすい ⭐︎プッターラーチーズ2種 フルーツは梨...
【記念日や特別な日に】カジュアルなフレンチから本格モダンフレンチまで楽しめるプチメゾン
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...いつか行ってみよう…と、思いながら後回しになっていたが…本日、待望の訪問! 「メインは、東京でいただいた仔牛と蝦夷鹿以外で…」という、あ...
...■米沢豚のロースステーキ ■豚キムチ炒め ■北海道蝦夷鹿たたき ■北海道蝦夷鹿一口ステーキ ■■揚■ ■舌平目の唐揚げ ■たこ天麩羅...ほっこり和食ランチで癒されました。 ご馳走さまでした。 蝦夷鹿のタタキ美味しかった♡ 職場の方との忘年会で利用しました...
...接写[by pop_o] ■■(人気No.1)蝦夷鹿生レバー ¥1.200[by pop_o]...■(人気No.1)蝦夷鹿生レバー ¥1.200 ■やみつきオクラの浅漬け ¥580...ベーコンとあさりのトマトカレー 鶏と青花椒のスパイシーキーマ 蝦夷鹿のレバー入りカレー 鶏と茄子のグリーンカレー...
《まるでリトルフランス》本格的なフレンチの小皿料理、ナチュラルワインとナチュラルサイダー
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...■季節野菜のオーブン焼き ■本日の魚料理 ■ステックアッシェ フランス風ハンバーグ ■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ■蝦夷鹿のロティ ■ステ...
...大きなお店で喫茶店のようにも見えます。 料理も魚を中心にもまあまあ、皆さん納得されるお味でしょう。蝦夷鹿のロティも美味しかったことを覚えています...
...フォアグラにポルチーニ、甘鯛+仙鳳趾の牡蠣に白トリュフ、最後の蝦夷鹿の火入れなど絶品だった。...けどベカスさんなので苦手なジビエもいただきます❤️ 蝦夷鹿でした。 美味しかった(笑)...赤はエレガントなワイン 天然鯛と牡蠣の蒸し焼き 蝦夷鹿赤ワイン...
...Piatto~ 豚タンの赤ワイン煮込み ■~Second Piatto~ 蝦夷鹿のロースト ゴルゴンゾーラチーズ ■~Dolce~ バースディケーキ ■白ワイン...半年ぶりの再訪です。 今日は4500円のコース料理を頼みました。セコンドの蝦夷鹿のアロストまで...
...店内は落ち着いた雰囲気。 スペシャルランチコース。 野菜にこだわってるみたいで、非常に美味しい。 メイン、蝦夷鹿のポワレ。 コルまた美味...
...楽しみなメインの前に、前菜がこれまた素晴らしい。蝦夷鹿、京鴨、キジ、等がお皿の周りに盛り付けてあり、4種のソース+くるみをお好みで。中でも蝦夷鹿のパテが、肉々しく風味豊かで...メインディッシュまだなのに笑 この日は普段はプラス料金になる蝦夷鹿のお肉がお値段変わらず食べられるとのこと! 基本...
...方が素敵 ⭐️蝦夷鹿のもも肉ロースト 本日は蝦夷鹿がおススメとのこと^^...■アンガス牛サガリのタリアータ ■生ハムのパスタ ■蝦夷鹿のモモ肉ロースト 苺の赤ワインソース...
...■鹿児島猪のコンフィ ■ボルドー赤ワイン ドゥルト ラ・グランド・キュヴェ ■蝦夷鹿のロティ ■ブルーチーズ ■大根の葉のアテ ■ハンバーグ ワサビ添え ■入口...太刀魚は身はふっくら皮はパリパリ。猪のロティは食感しっとり旨味が凝縮。蝦夷鹿のロティは綺麗なロゼ色しかし火の入ったレア仕上げ...
...✍️お椀 淡路島産鱧、徳島県きくらげ、 鮑、里芋饅頭の贅沢椀 ✍️焼き物 鮎 ✍️強肴 生鯨の酢の物 ✍️メイン 北海道蝦夷鹿の炭焼き燻製ステーキ ✍️ご飯 鯛ご飯 ✍️水物 白胡麻ミルクアイス 感想 旬の食材を使った和食 食材がとっても豪華...
...)ミルクみたいにスープ仕立てで。 ⑤真鯛と大麦と菜の花と 真鯛がほわっほわで美味しかった。絶妙な火入れ加減で最高! ⑥蝦夷鹿と百合根 鹿ってジビエの象徴たるものやけど...
...パスタにする発想がすごいと思います ◆ 蝦夷鹿!!トリュフ添え 私のみ少なめにしていただきました!お皿もかわいいですよね トリュフの厚み伝わりますか?以前も蝦夷鹿食べましたが、やはり今回の方が美味しいですね...■七味のキタッラ 葱の香りをやさしく和える生うに ■北海道産蝦夷鹿のカツレツ...
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
15631人
...com/p/BZkej37FSzF/ 昨日から一次復活 蝦夷鹿さん久々に人気“#スパイスカレー”店『#スパイス食堂ニッキ』で“...待ってました!!相変わらず美味い。。旨味と辛味、蝦夷鹿独特の臭み。堪らんね。今日はいつもより辛め...#心斎橋ランチ #燻製卵 #西大橋界隈 #アチャール #蝦夷鹿 https://instagram...
...チョコマカロン、ピュール入りフィナンシェ ■落ち着いた外観 ■蝦夷鹿 ■甘鯛 ■焼いたトレヴィス ■オマール海老とクレソン...珠玉の二品目。メインの蝦夷鹿です。えげつない火入れ...パテ アン クルート ・相方 フォアグラのグラッセ 主菜は、蝦夷鹿ロースト ・ 相方 仔羊背肉ロースト デザート...
...・イサキのビスカヤ風ソース ・蝦夷鹿の炭火焼き 火入れ加減が良く、嫌な臭みもない。ランチで蝦夷鹿が食べられるお店は数少ないと思います。 ・デザート...ビスカヤは乾燥ピーマン。 苦味は少なめです。 メインは蝦夷鹿はロースの炭火焼...
...Main(2つのうちから1つ選択) ・北海道産蝦夷鹿ロース肉のステーキ、ソースボルドレーズ もうひとつの選択肢は和牛フィレ肉のステーキでしたが、淡白なお肉が好きな私達はどちらも蝦夷鹿を選択しました。スッとナイフが入るくらい柔らかく臭みのない蝦夷鹿はボリューム満点!あっさりしたソースで最後までくどさなくいただけました...
...■パン ■グリッシーニ ■甘鯛のカリカリ焼き ■アクアパッッツァ風のスープ ■北海蝦夷鹿のパッパルデッレ ■サーロインのタリアータ ■ローズマリーのパンナコッタ ■小菓子...ニンニク風味 ◆甘鯛のカリカリ焼き、アックアパッツァ仕立て ◆バローロ香る北海蝦夷鹿のパッパルデッレ...
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