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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...九州のお醤油で作ったポン酢を合わせたタレ。 ○知床羅臼の蝦夷鹿 囲炉裏で焼かれた蝦夷鹿と熊本県産の筍。 やわらかな蝦夷鹿のヘレを木の芽が入った沖縄の雪塩に付けて...
...■本マグロと魚介のタルタル ■タラ白子のムニエル ■蝦夷鹿アップ ■蝦夷鹿のポワレ グラン・ヴヌール風 ■メニュー2 ■メニュー1...絶対に痛風になってしまいますよね( ;∀;) ■蝦夷鹿のポワレ グラン・ヴヌール風@1980...
...*生牡蠣 *前菜盛り合わせ *アスパラガスと玉子 *フォカッチャ *ウニパスタ *お肉のなんとか(忘れました) *蝦夷鹿 いつも賑わっています...
...■ジャン・クロード・マス レ・タンヌ ラングドックのピノノワール ■蝦夷鹿のロースト ■アラビアータリガトーニ お洒落な街...なんとこの日の裏メニューは私の好物、蝦夷鹿が…❣️メインは瞬決でした...
...■ズワイガニとトマトの冷製パスタ ■冷たい前菜 ■温かい前菜(白子) ■冷たいパスタ(蟹とトマト) ■温かいパスタ(蝦夷鹿) ■メイン(...
...■栗のクレープ、塩キャラメルアイスクリーム添え ■蝦夷鹿ロース肉のロースト、ポワヴラードソース ■クリスマス... メインディッシュは選べます ・北海道産 蝦夷鹿シンタマ肉のロースト ・アメリカ産 ブラックアンガス牛 肩ロース肉のロースト 私は、北海道産 蝦夷鹿シンタマ肉のロースト 妻は...
俺のフレンチと俺のイタリアン。良いとこどりした『俺の』最強ブランド!
17531人
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...ニンニクや香草を効かしたヴェネチアの名物料理。 ■蝦夷鹿しんたまのロティ~ポワブラードソース~...・突き出し ・和牛カルパッチョとポテトサラダ ・今日の魚料理(この日はスズキ) ・蝦夷鹿のグリル ・ピザ...
長堀橋駅2分◆約1,000種のワイン×季節食材を生かしたイタリア料理をカジュアルに満喫◎
5938人
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...北海道狩猟料理人集団ELEZOのサラミ2種と 辛口のチョリソー。 ハムは、しっとりとして、深いコクがありました。 サラミは、蝦夷鹿のサラミと短角牛クミンとグランマルニエのサラミ...
...D.T. ◆夏鹿/伊勢崎夏ゴボウ/マッシュルーム 蝦夷鹿のランプ炭火焼き マッシュルームのソース...また相変わらず自家製麺のパスタがべらぼうに美味い そして夏の蝦夷鹿!火入れが絶妙すぎて口中でとろける。史上No.1鹿かもしれない...ブリもクセなし。 でもちょっと印象薄いかなー。。 ●メイン 蝦夷鹿 ちりめんキャベツ 鹿肉が柔らかくてとっても美味しかった!!...
【オリックス劇場すぐ】牡蠣も肉も妥協なし♪食材は生産者さんから直接仕入れの隠れ家レストラン
7553人
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...上に添えられたお花も食べられます 他にも ■蝦夷鹿とフォアグラのアンクルート ■蝦夷鹿のグリエ ブラックチョコレートと赤ワインのソース 味はもちろん...■シュワシュワ ■メニュー ■ドリンクメニュー ■蝦夷鹿のグリル ブラックチョコレートと赤ワインのソース!...
...■メイン:ロパルマ骨付きロースの炭火焼き・有機野菜のロースト添え ■メイン:蝦夷鹿、フォアグラの黒キャベツ巻き・グリーンペッパー風味のサルサ、トリュフ添え...アニョロッティ セージバターソース 秋トリュフ添え メイン:蝦夷鹿...
パリのビストロを再現した空間で農家直送野菜や厳選食材を使った本格フレンチをカジュアルに堪能
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...こってりレバーの味がしっかりしてワインが進みました。 メインの魚のグリルと蝦夷鹿はまずまずでした。でもやっぱり鹿は美味しいですね~血肉の味がして「お肉!」...デザートを自分で選べるしパンは食べ放題なので コースにしました。 メインには珍しい蝦夷鹿?のお肉もあり胡椒のよくきいた素材より味付けが印象に残りました...
...特徴としてはビーフベースのパティのみでなく 鴨や仔羊、蝦夷鹿と様々な種類のパティを扱っていて...(この日は鴨が品切れで代わりに蝦夷鹿でした) ちなみに雷霆を頼んだのは僕が初めてだったみたいです笑...イカズチが身体突き抜けたかのような衝撃の美味さ そして蝦夷鹿のパティはかなり脂身が少なく赤身の強い味わい...
...■周防町通りに面しています ■ご飯、赤だし ■ハンバーグ ■タンシチュー ■生ビール ■照明 ■玄関 ■生ハムとメロン、蝦夷鹿の燻製ハム...
...■昼飲みスタート ■パッションフルーツのパルフェ ■蝦夷鹿 ■ヒラメ 魚の出汁ソース ■黒鮑 クスクス クリームソース...開栓後なので、それなりにマイルドで丸い口当たりでした。 蝦夷鹿と合わせると、まいう~~~^^V 神奈川高座豚ロース肉のロティ ・・・シットリと焼き上げられたロースで 余分な脂分がなく旨みがある。ソースもやさしくっておいしい^^ 北海道蝦夷鹿モモ肉のロティ...
...■生ハムのサラダ ■白ワイン ■本格派タルトタタン ■蝦夷鹿カシスソース、グラタン・ドフィノワと温野菜添え...ジャンボペルシェ(豚足の煮凝り)、蝦夷鹿と木の実のパテ、そら豆とベーコンのキッシュ...今後も必ずオーダーすべきですね。 煮込み料理、蝦夷鹿のロースト・カシスソース...
...カスレのキッシュ 鰤の燻製とカラスミ 豚のツラミテリーヌ サムライオイスター のガーリックバター 海老のフリット 蝦夷鹿 白トリュフ チョコレートとフランボワーズ ワインについて聞ける店 ご飯も美味しい 相談してお酒選べるので素敵♥️...
...お野菜もたっぷりで、特にアスパラが美味しかった 何も付けていなくても、お野菜自体が甘い! ダンナさんは本日のお肉(蝦夷鹿)。 鹿は初めて...
...・サムライオイスター自家製キムチ ・大トロ炙り(八戸) ・プレミアム椎茸天恵菇(徳島産) ・雲丹佃煮 ・せこ蟹混ぜご飯 ・蝦夷鹿ロース(北海道) 《お酒》(個人) ・1973年白州×三杯 ・イチローズモルト ・大吟醸 名月(平成19年度産) ﹎ ﹎ ﹎...
...■牡蠣と大根 ■北海道産タラ白子のムニエール♪ ■五唐リーフのシンプルサラダ ■蝦夷鹿~♪ ■フランス アルザスの白 ■なんかええ感じ ■あては水なす ■ドイツの赤...・アスパラガス ・北海道産タラ白子のムニエール ・蝦夷鹿ロース肉のステーキ ・五唐リーフのシンプルサラダ ・かつサンド(4切れ) ・チーズ...
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