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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
カイザーホフ 東京国際フォーラム前店
有楽町駅、国際フォーラム、帝国劇場へ至近の新東京ビル地下一階にあるドイツレストラン！
13923人
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貯まる・使える
...～ディルソース～ ■牛肉のカルパッチョ ローストビーフをカルパッチョ風にバルサミコとバジルソースで ■蝦夷鹿のソーセージ 蝦夷鹿のジビエソーセージ...
...前菜が登場です。 エゾシカテリーヌ、生ハム、 スペルト小麦（古代小麦）のサラダ仕立て、 カンパチの柿ソース の4品です。 エゾジカのテリーヌ...
Le Beurre Noisette TOKYO
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店！
33986人
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貯まる・使える
...ふわふわでエアリー♪ 【Viande.1】 蝦夷鹿のローストとネセロリのピューレ メインのお肉料理ひと皿目は蝦夷鹿。 鮮やかな色合いにぎゅっとしっかりした肉質。...■【restaurant】蝦夷鹿肉のロティ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44970人
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貯まる・使える
...私の好みは、赤海老とピスタチオのタリオリーニと蝦夷鹿のラザーニャ。 タリオリーニは、ほんのり香るレモンピールが上品で本当に美味しかった。 蝦夷鹿のラザーニャも、いい感じにクセがあって、添えられたポルチーニとカカオのソースが、蝦夷鹿に本当にベストマッチでした...
...■お見事カプチーノ ■アミューズ セップ茸のバヴァロワ ■蝦夷鹿のリエット ■恥垢のヒマつぶし ■真鱈白子とフォアグラ...■ディジョンのマスタード ■オザミ自家製タプナード ■蝦夷鹿のテリーヌ ■吉田豚 ■スモモケーキ、チーズケーキ...チョイスしたのは 前菜：蝦夷鹿のリエット メイン：仔羊のサヴァラン風トマト煮込み なので...
カンティーナ シチリアーナ 銀座6丁目
銀座の路地裏に佇む、ピンクの外壁が印象的な「カンティーナ シチリアーナ
41831人
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貯まる・使える
...イワシのフライ？です！ ふわふわで美味しいんです。 アサリとカラスミのパスタは鉄板で美味しい！(定番メニュー) 蝦夷鹿のパッパルデッレ(期間限定メニュー)はラグーみたいな感じで...
...かに味噌！ 帆立の殻にたっぷりのかに味噌！ 焼き上げているので濃厚な味噌と、 ほぐしたかにの身は日本酒いっちゃいますか！ 道産蝦夷鹿のステーキ！ 表面をしっかり焼き上げて中はレアな蝦夷鹿！ やわらかな肉質はジビエ特有の臭みがなく ハーブの爽やかな風味がよく合います！ 付け合わせのたっぷりポテトはホクホクで...
...鯨の舌サエズリ とろろ芋 胡麻切 ■藁焼きした蝦夷鹿 蝦夷鹿出汁のスープ 甘煮林檎 一寸豆 ■冬菜めし 国花 菊餡...メインの藁焼きした香ばしさとアッサリ感がグッドな蝦夷鹿と蝦夷鹿出汁のスープ...
...リゾットのような感じでこの足りないくらいの量があとをひきます。 鮟鱇とフカヒレも♀️ メインは蝦夷鹿、マッシュルーム、ピオーネ、オロロ...
..._)m ■写真と比べてみると… ■シーザーサラダ ■帝国ホテル 2018年9月 ■滅茶美味しかったオムレツ(^o^) ■蝦夷鹿のロースト...
...10 魚介類のブイヤベース ■2012.10 ピラフ、パスタ、蝦夷鹿肉の煮込みなど ■2012.10...西洋わさび添え』、『牛肉の赤ワイン煮 ミロトン』、『蝦夷鹿の赤ワイン煮 ほうれん草のヌードル添え』...今回は、いつものローストビーフ、エスカルゴ などの定番以外に、蝦夷鹿肉の煮込みや サツマイモのポタージュなどの秋らしいメニューも...
...本当に感動ですね。 【肉料理】 蝦夷鹿のソテーでした。 実は蝦夷鹿を頂いた事が無かったので「獣臭いのでは？」と...■フィンガーボール ■蝦夷鹿背肉のベーコン巻き ほのかな酸味のさくらんぼとアーモンドのピュレ ヴィネカオ風味...
...■これ何だっけ（笑 ■とろけるサーモン ■和のテイストを感じるフォアグラ ■何だっけ？でも美味かったなりん ■蝦夷鹿、カブが合うな ■エ...
...・揚げ湯葉と海老の腸粉 ・ハニーローストポーク ・鴨肉春巻 ・蝦夷鹿肉のパイ包み（2個） 【ドリンク】 ・ジャスミン茶 丸の内...■店頭は真っ赤！ ■帰りは東京駅まで徒歩で ■蝦夷鹿のパイ包み ■クリスピーアロマチキン ■担々麺 ■海老蒸し餃子...雰囲気も良いので万能 テラス席で飲茶とワイン スペシャリテは蝦夷鹿肉のパイ包み...
...軽いアメリケーヌソース ■蝦夷鹿のメダイヨンをポワレ ポワブラードソース。（真っ黒）ｗ ■蝦夷鹿（Up) ■蝦夷鹿（断面）...
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