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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
えびtoワイン酒場 上野広小路店
上野7分御徒町4分、海老好き必須のスパニッシュイタリアン！飲み放題付きコース4500円～
575人
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貯まる・使える
...一見の価値ありです！ ■岩中豚肩ロースグリル 食べ応え◎！ジューシーな岩中豚の肉汁が口いっぱいに広がります！ ■北海道産蝦夷鹿のロースト ベリーと赤ワインのソース 純粋に赤身肉を堪能したい方...
...ワインを赤に代えて、肉は蝦夷鹿をチョイス。 こちらも火入れはほぼ完璧で、表面をしっかり焼きしめて中は赤身の熟成肉の旨味を存分に味わえます。 蝦夷鹿の脂もバラ肉にして使ってあって...■能勢ジンジャーエール ■北海道 蝦夷鹿ロースのロティ...
...パプリカのスパイシーさが大人の酒のおつまみ。 ■蝦夷鹿のロースト 低カロリーでヘルシーな鹿肉です...■バ－ニャカウダ ■ヤングコーン ■ポテトフライ ■蝦夷鹿のロースト ■鶏レバーパテ ■ラムチョップ。4本素敵盛り。...■ドライいちごのパウンドケーキ、バニラアイス添え ■蝦夷鹿のロースト...
...ポーションは小さめ。 19時過ぎ来店で料理は品切れも多かった。 最後の一つ、１時間要すると言われた蝦夷鹿のパイ包焼きをメインで注文。 パイ生地は薄く、蝦夷鹿は塊ではなくクルクルロールされて巻いてあった...
...■バーカウンター ■ファサード ■ガーリックシュリンプ ■蝦夷鹿のロースト ■ノーガ / クアトロフォルマッジ ■ピッツァ...青さのりがアクセントとなり、磯の味が楽しめました。 蝦夷鹿ロースのグリル ふきのとうシート...ゼッポリーニ、サラダ、たまご、ピザ2種類、パスタ、蝦夷鹿のワイン煮込み...
UPPER CORNER
湯島駅2分◆和の食材を活かした洋風おばんざいをワインと共に。シックな空間は接待やデートにも
191人
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貯まる・使える
...レバー並みに柔らかい砂肝、ビックリ 初めて見た骨つき鴨肉 蝦夷鹿のパスタも旨い メッセージプレートも頼んだら対応してくれたー...美味しいご飯とオーナーが厳選したお酒が揃ったお店です。 ネギのポタージュ、エゾジカと赤ワインのペアリング最高でした...
...と思います。 続いてこの日の目的の 蝦夷鹿ですが先ずはチョエラで 頂き ました。 青葱、トマト等の野菜と一緒にソテー した感じで 推定ですが柔らかさが相当で、獣臭も殆ど感じない位旨い 蝦夷鹿でした、 肉処理が良い のだと思います。 パクチー生春巻き...鹿肉（蝦夷鹿）を美味しく食べられるネパール料理店が湯島に有り！...
MEAT×WINE BISTRO DOMANNAKA
御徒町駅すぐ！裏路地隠れ家レストラン♪生牡蠣199円★大人気50種ワインの飲み放題★
13430人
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貯まる・使える
...本日入荷のジビエ オーストラリア産 カンガルー 北海道産 蝦夷鹿 フランス産 鴨 オーストラリア産 仔羊 フランス産 野兎...ジビエも合って、ツレは蝦夷鹿のグリルを頼んで美味しいと喜んでいました！...パスタ太めでもちもち❤️ 死ぬ前に もっかい食べたい❤️笑 ・蝦夷鹿のロースト赤ワインのソース ⏩ジビエもあるん...
...■帆立貝とクスクスのサラダ ■アイナメのポワレ ■蝦夷鹿のランプステーキ...何かのムース、エスプレッソ風的な。。 ■お魚のポワレ ■絶品の蝦夷鹿 ■貴賓室全体 ■4名様まで座れるBOX席 ■旧入口、お花前席...皮に焦げ目はあるのだが、パリッと仕上がっておらず、残念。 ・蝦夷鹿のランプステーキ…ソースは典型的な赤ワインソース...
...発酵したかんずりの辛味がマリアージュ。 ■蝦夷鹿・桜島小みかん ジン 苗目バジル・蝦夷鹿の赤身は低温にてグリル後、アロゼにて仕上げる...Vartsikhe Marani ラベル裏 ■発酵玄米 蝦夷鹿...
Bistro NOHGA
◆上野のコンテンポラリー ビストロ。四季を感じる旬の食材を用い、驚きと感動をご提供します。◆
20293人
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貯まる・使える
...■テイクアウトしたい焼き菓子 ■鴨もも肉のコンフィ マスタードソース じゃが芋のピューレを添えて ■蝦夷鹿肉のポワレとビーツのピューレ ...
...値段以上に満足できる味わいだ・・・・ この時期になると蝦夷シカやシャラン鴨のコンフィなんてあまりお目にかかれない料理に出会うことが可能だし しかも値段も2000円以内で３，4人分は十分にある しかも火入れもとても絶妙で鴨の赤身や蝦夷鹿の冬に向けて体内に蓄え...ワイン好きには大安心 のお店。 蝦夷鹿は素晴らしい焼き加減でワインがすすむー...
...■フォアグラリゾット ■牛にこみ ■(外観)外観① ■蝦夷鹿肉のロースト ■前菜盛り合わせ(980円） ■名物...☆天然蝦夷鹿もも肉のロースト¥1280 やわらかくてクセを感じない...サービスで4点に。 良くあるやつだけど こういうの嬉しいね。 蝦夷鹿のロースト(税別 1580円） 赤身の肉だけど...
...推しマリアージュ：ヱビスプレミアムブラック ■フライドポテト 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌 推しマリアージュ：琥珀ヱビスプレミアムアンバー...ゴルゴンゾーラ ブルーチーズが絡み、風味豊かな逸品です。 ■おつまみペンネ 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌ボロネーゼ...
...『栗 じゃがいも かぼす』 『野鳩 クランベリー 黒ニンニク』 『秋ナス 里芋 海老』 『タカベ ジロール茸 大黒シメジ』 『蝦夷鹿 カシス リンゴ』 『アーモンド バルサミコ スパイス』 『洋梨 シャンパン キャラメル』 『コーヒー または 紅茶』...
...■マグレ鴨のロースト フォアグラを作るマグレ鴨のロースト 風味の良い胸肉をジューシーに焼き上げました ■蝦夷鹿のロースト ザクロと赤ワインのソース 牛蒡とカカオのピュレを添えて...
...■甘鯛と帆立のポワレ。ソースはアメリケーヌ。 ■蝦夷鹿のグリル。めっちゃおいしかったですヾ(*´∀｀*)ﾉ...■コーヒー☆ ■可愛い建物☆ ■自家製 天然酵母パン ■蝦夷鹿しんたまのロティ 黒胡椒と赤ワインのソース...いつもながら、TAKAさんのスープは本当においしいです。 ⑥蝦夷鹿のグリル ：ベリー系のソースとのバランスも非常によかったです...
...オーダーしたのは、 ・自家製シャルキュトリー盛り合わせ ・リヨン風サラダ ・蝦夷鹿のロースト もっとオーダーしようとしたら、爽やかスタッフ氏に止められて...爽やかスタッフ氏の忠告に従って良かった。 蝦夷鹿のローストは...
...■惣菜10点盛り合わせ ■蝦夷鹿と柿のロースト 赤ワインソース ■南瓜と瀬戸内レモンの自家製ラビオリ レモンタイムのバターソース ■戻り...
...今季のジビエはブテイユの蝦夷鹿から ○撮影了承済 (LUMIX G5) 久しぶりの訪問。 今期のジビエは当店からになった。 ◆蝦夷鹿のグリル ブルーベリーソース (2,500円) 仕上がり上々。...■パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ（1,200円） ■蝦夷鹿のグリル ブルーベリーソース (2,500円)...
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