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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒部名水ポーク豚 バラ肉 脂身も美味しく頂けます。軽く燻製してあります。 ■マグレカナール(鴨)のロースト ■蝦夷鹿のロースト ■仔羊...
...シェフは、アイディアマンですね。 蝦夷鹿の鍋を食べるのは、初めてです。 フレンチでは、良くお見かけする蝦夷鹿ですが、鍋では初めてです。 蝦夷鹿を少しだけ焼いて食べてみました...
...Gramenor Cotes-du-Rhone ■蝦夷鹿のロースト、ジェニパーベリーのソース ■蝦夷鹿のロースト、ジェニパーベリーのソース アップ ■蝦夷鹿のロースト 断面アップ...
...おひとり様の常連さんが多いお店。 軽いおつまみ~本日のおすすめには ビストロ風のしっかりとしたり料理までが並び この日は、蝦夷鹿のステーキ(1,800円)まで...
...■小イワシのマリネ。 ■スペイン風オムレツ。マッシュポテトがのってます。 ■蝦夷鹿のハンバーグ。 ■エビときのこのキッシュ、ホールでテイクアウトも!...キッシュは、添え物の野菜が多く、これだけでも軽食になりそう。蝦夷鹿のステーキは...
...¥300+tax ■田舎パテ S ¥750+tax ■蝦夷鹿しんたまのロースト 赤ワインソース 250g ¥2...¥300+tax + 田舎パテ S ¥750+tax + 蝦夷鹿しんたまのロースト 赤ワインソース 250g ¥2...ワイン3杯目「モンティビアンコ」 メインの料理は「蝦夷鹿の内もものグリル赤ワインソース」鮮やかな赤が目を引きます...
...■蝦夷鹿の白レバーパテ ■トリュフポテト ■ウフココット(フォアグラ、アスパラ、茸) ■テンプラニーニョ ■ヒドリガモポアレの盛合せソースガストリック ■ズッキーニと長芋のフリット ■ハツとリーズマリーポテトの串揚げ ■締めの卵かけご飯、牡蠣醤油かけ ■ビーフカレー ■しょうが焼き定食(ランチ) ■野菜カレー ■ミックスナッツ ■卓上調味料 ■店内 ■ランチメニュー ■A5和牛メンチ アップ ■メンチ&目玉焼き アップ ■目玉焼き アップ ■A5和牛メンチカレー ¥990 ■外観 ■蝦夷鹿のスネ...
...フレッシュながら米の甘みを感じる、まぁるいおさけ。 フードメニューは中華寄りな和食が多いんですが、こういうのもあります。蝦夷鹿のソーセージ白インゲンと豚ホルモン高菜煮込みというワイン似合いそうな一品ですが...
...ランチのパスタは2種類。シラスとフレッシュトマトのスパゲッティと豚ひき肉のトマトソース煮込みソースのペンネ。 メインは蝦夷鹿でした。シェフの手が空くまでしばし待ちます。 蝦夷鹿もいただきたかったのですが...
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