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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...推しマリアージュ:ヱビスプレミアムブラック ■フライドポテト 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌 推しマリアージュ:琥珀ヱビスプレミアムアンバー...ゴルゴンゾーラ ブルーチーズが絡み、風味豊かな逸品です。 ■おつまみペンネ 蝦夷鹿(えぞしか)の肉味噌ボロネーゼ...
...シーザーサラダはチーズがたっぷりとかかっていて、もはやチーズを舐めてるような感じ。サラダなのに野菜が少なすぎて残念。 エゾジカ100%ハンバーグスパゲッティは 鹿の味がイマイチ...
...■赤身3種盛り ■ホルモン6種。ハツ、ミノ、リードヴォー、マルチョウ、ツラミ、軟骨系 ■おりがらみ ■上タン ■イノシシと蝦夷鹿 ■タン...
...・スカンピのイカ墨パスタ ・カニのリゾッティーニ ・蝦夷鹿ロースト、蕗の薹、芽キャベツ...穴子、焼きナス、三つ葉、フレッシュトマトのパスタ 蝦夷鹿のロースト 白グラス、 白で続けようと思ったが、...■セコンド:筍・銀杏・ご飯を詰めた若鶏ロースト ■プリモ2:蝦夷ジカと葉玉葱のラグーのタリアテッレ...
...これには烏龍茶ですね。 あ、烏龍茶は普通ですw さて、蝦夷鹿肉のロースト。 山葵が合うと言われましたが...■外のボード ■究極レモンスカッシュ ■ポテサラ1 ■蝦夷鹿肉のロースト ■賄い炒飯 ■ポテサラ2 ■メニュー ■外の看板...この店が近所にあればなあ… 美味しくて安いとコスパがいい 蝦夷鹿を使った料理が色々あったり...
...■真鱈のボンファム ■グラスフェッドビーフ ■ヴァシュラングラッセ ■鮮魚のカルパッチョ(鱈) ■蝦夷鹿 ■ロスティ ■ゲシュニツェルテ...
...■ふすまを使ったポンデケージョ ■ラッテインピエーディ ■蝦夷鹿とラディッキオのラグー、スパゲティ ■生ハム×チーマディラーパ、クワトロフォルマッジョ ■サラダ、ホワイトバルサミコ ■ドルチェ 紅玉のコンポート ■あっぷ ■蝦夷鹿、ビーツとフランボワーズの...この日のメインの肉は松阪豚と蝦夷鹿...
...それを購入しました。 購入したのは黒豚のソーセージと蝦夷鹿のソーセージです。 それと一緒にクラフトビールも購入して、にぎわいの里の中にあるベンチとテーブルがある所で頂きました。 黒豚のソーセージと蝦夷鹿のソーセージとも美味しいですね。 黒豚のソーセージは鉄板の美味しさで、蝦夷鹿のソーセージは癖もそれ程なく食べ易いです...
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