中央区の西京味噌に関するお店

...■ランチメニュー。　■握り寿司(1100円)にしました。　■牡蠣　■巻物エロエロ　■カマ　■ネギぬた　■川海老　■ビア　■白身西京味噌漬焼　■本鮪赤身　■白身西京味噌漬焼定食...

...サラダ 牛型の大根が乗ってますねw ランプ、カルボ 上サガリの西京味噌漬け トマトの冷製パスタ 追加 テールスープで煮込んだ特製ハヤシライス...それは少し謎でした。 上サガリの西京漬けでは、お肉の西京味噌漬けを初めて食べた気がします...

...凄く美味しいので是非紹介したいです。 肉厚の牛タンが…8〜9枚で、1,500円ほど 塩焼きと、西京味噌焼きがあり…両方とも美味しいです。...

...【どて焼き・149円】 牛すじを串に刺して西京味噌がベースのタレで味付けされてます。 結構お肉がついているけど、スジを感じられませんが、肉肉しくて西京味噌のタレが甘美味いです！ 飲み物は...ピリ辛な味付けに卵の相性も抜群！　■どて焼き串 1本 牛すじを串に刺し、西京味噌ベースのたれで味付けました...

...または、 ・国産牛サーロインのロティ 季節野菜とソースシャスール（+￥1,000） ・牛タンのグリエ 西京味噌とクリームチーズソース（+￥500） 今回は、シュー仕立てと牛タンのグリエをオーダー。 シュー仕立てのほうは、カカオニブやエディブルフラワーと普段あまりお目にかかることのない食材が使われており、目でも楽しませて頂きました。 牛タンのほうは、西京味噌がとてもマッチしておりました...

...私的には濃厚な北海道産の方が好きかな。 あと、牡蠣御膳は牡蠣フライ、素焼き、雲丹焼き、西京味噌焼き、牡蠣のお吸い物、牡蠣といくらと蟹がの...

...長年の経験を積んだ職人が1枚1枚と丹念に作り上げた『至高の一品』をご提供。　■牛たん料理　■熟成大とろ牛たん焼き（塩焼き・西京味噌焼き） 熟成牛たんは職人が一枚一枚丁寧に切り出し...

...二人分、4切れ。 これもなかなか。 お魚は、鰆の西京漬けですが、見た目普通の塩焼きです。 が、食べるとほんのり西京味噌の味がして不思議な感じ...

...プリップリのエビのなめろう。酒がすすむぜ...　■うずらどんぐり 小さなボディに 旨味がギュッと。　■豚カシラの西京焼き 西京味噌でじっくり漬け込んだので...

...発酵食材を使用しているお料理です。　■総州古白鶏玉ねぎ塩麹漬け炭焼き 発酵食材を使用しているお料理です。　■豚ロースの西京味噌漬け焼き 発酵食材を使用しているお料理です...

...最近は見かけておらず この雰囲気だけでも、もう私のお気に入りにドストライク 更に頂くおつまみには、豚肉の西京焼き 西京味噌で漬けられた豚肉は...