梅田の西京味噌に関するお店

...◆焼き物・・・【写真は鰆の西京味噌漬けです(その日の仕入れにより異なります)】...ここのは少し厚みがありました。これは発見！こっちの方が好みです！焼き物は中トロ炙り西京味噌...

...珍しいのも置いてました。 おすすめは「魚が自信ある」とい事なんで、お造り盛り合わせをお願いした。 あと鰆の西京味噌焼きね。 お造り、なか...

...【焼物】金目鯛西京味噌焼 桶湯葉山椒焼 これはとっても美味しいです。西京味噌漬けって好きだなぁ♪ 金目鯛も脂が乗っています。 日本酒をいただきます...胡麻豆腐 二肴 蛸酢 三肴 白菜お浸し ○焼 魚/川鱒幽庵焼き or 鰆西京味噌焼 ○御 飯・あさりの味噌汁 ◎鯛茶漬け御膳/\1580 ○鯛茶漬け(鯛胡麻和え...

...■海老フライ玉子とじ　■鴨ロース赤ワイン煮　■チキン南蛮　■金目鯛煮付け　■天然ブリ煮付け　■カレイ煮付け　■豚トロ西京味噌炒め　■キス...

...合うものもたくさんあるから。 なので、別に普通の生わさびがあれば嬉しい。 焼き物での焼きムラ、これは旨い店の条件の一つ。 西京味噌や柚庵焼き等は特に焦げやすいから気をつけないといけない...

...夜景を楽しむのにもよさそうです ランチメニューは 6種類 桜島鶏と半熟玉子と季節野菜の天麩羅御膳1180円 さわら西京味噌焼き御膳1180円 本日の鮮魚五種盛り御膳1180円 牛ロースのすき焼き風御膳1380円 和牛ローストビーフ重膳1580円...

...■ﾗﾝﾁ彩会席（前菜5種）　■ﾗﾝﾁ彩会席（椀物）　■お刺身3種　■京芋と蟹の西京味噌ﾁｰｽﾞ朴葉焼き　■河豚天ぷら　■大和牛石焼き　■本マグロ鉄火巻き...焼き物の「朴葉焼き」。 京芋がホクホクで旨いが、蟹は普通。 西京味噌にチーズを合わせてあるので...

...厚揚げ、出し巻き玉子　■蓮根まんじゅう　■鱈白子西京味噌焼き　■ワニの炭火炙り焼き　■黒 海鮮餃子　■お通し...酒粕レーズンバター ３８０円 和牛西京焼き ９６０円 イチボを西京味噌24時間つけこんであるそうで お酒のアテに最高かもー‍♀️...柔らかお肉にわさびを乗せて食べるのがおすすめ 西京味噌とワサビが絶妙マッチであっさりと✨ ...

...ペアリブ西京味噌焼き　■フォアグラ西京焼き　■京焼き野菜のバーニャカウダ...■京風 鯛茶漬け　■京風ビーフピラフ 西京味噌仕立て　■甘味 京和風に仕立てたデザート♪...確かに、メニューを見ると ・カレー ・担々麺 ・西京味噌焼き ・麻婆豆腐 ・パスタ ・茶そば ・リゾット ・ステーキ...

...どの品も丁寧な調理が伝わる仕上がりで、とても美味しかったです（╹◡╹） ◯焼き魚 鮭の西京焼きです。ジンワリとほのかに香る西京味噌と、鮭...

...1人前　■マグロの三種盛り合わせ　■真鯛　■サーモン　■ブリ　■ヒラメ　■マグロ 赤身　■炭火焼き 肉　■大和ポークの西京味噌漬け　■丹...

...刺身￥９００ 煮魚￥８５０（赤魚や鰈など） 刺身＋焼き￥１１００ 小鉢３つに白ご飯とみそ汁 鯛の味噌焼きをチョイス、あれぇ、西京味噌じゃありません いなか味噌だそうです...

...生姜焼きの味をより一層引き立てます。　■銀鱈の西京味噌焼き膳 [副菜3種]＋[十六穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し] 銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を...阪神梅田本店にある一六茶寮の姉妹店のようです。 ▪️銀鱈の西京味噌焼き膳 ¥2530 ▫️副菜3種 ▫️十六穀米 ▫️豚汁 ▫️グリーンジュース ▫️土鍋おぼろ豆ふ ↑をオーダー...

...カリッと焼き上げました　■手羽先（１串） 外はカリッと中はジューシー　■クリームチーズの味噌漬け 時間をかけてチーズを西京味噌で漬けました...

...水深200〜1000mの深い海に生息 皮目はこんがり焼き目と焦げ目 身はしっとり柔らかく滑らかな舌触り 白身魚の淡白な味に西京味噌が絶妙に合う 噛むほどに肉汁が溢れてジューシー ★もずく ツルツル啜りやすい さっぱり爽やかな酸味 ★うどん 艶やかな細打ち麺...

...鶏の胸肉の本来の旨みを味わえます。 4品目は、熟成鶏の西京味噌焼き。 新鮮な熟成鶏を西京味噌焼きした逸品。 魚の西京味噌焼きもいいけど...

...・鱧のおとし 酢味噌 ▫️主菜 ・山形牛サーロインの石焼きステーキ 佐土原茄子の西京味噌田楽 ▫️食事 ・淡路鱧の炊き込みご飯 ▫️甘味 ・オレンジシャーベット...本鮪入りお造り四種盛り合わせ ◆土鍋◆ 秋茸と鮑の土鍋蒸し ◆八寸◆ ・龍銀の西京味噌漬け焼き ・薩摩芋レモン煮 ・むかごの薩摩揚げ 塩煎り銀杏 ・炙り〆鯖の棒寿司...

...（ｗｗ 【御菜】 左奥の「御菜」は 「鰆の西京焼」「生麩」「出汁巻」 「胡桃佃煮」「山桃」と盛りだくさん 西京焼は西京味噌のつけ具合も絶妙 生麩はタレを塗って焼いてあるんですが モチモチとした食感と...

...投稿見せて注文！！ ⁡ ⁡ 牡蠣の西京漬炙り焼 1,200円 プリっとした牡蠣！ 西京味噌に付けた旨味たっぷりの牡蠣。 ボリュームはもう...

...「フォアグラの西京漬け」 最後はちょっと贅沢に、フォアグラを注文してみました。 濃厚なフォアグラに大好きな西京味噌の少し甘酸っぱい味付けが絶妙です...