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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■みそかつ定食(木・金・土) ロースかつに、西京みそ、白ネギが挟まれた、名古屋風とは全く違うあっさりとしたとんかつ...ベビーカーでの入店は難しいかな。 いつもなら西京みそかつをオーダーするところを今回は珍しくメニューにロース生姜焼定食...木・金・土はサービス価格の1,200円 ■大葉、白ネギ、西京味噌をロース肉で挟んだ変わりカツ...
...「鶏の唐揚げ」「チキンフライ」「甘酢タレメンチかつ」の3種の揚げ物が、がっつり楽しめるお膳です。 ■銀ヒラスの西京味噌漬け焼き膳 西京味噌に漬け込んだ品位ラスをじっくりこんがりと焼きあげます。油ののった銀ヒラスに香ばしい西京味噌が良合います...
...キャベツの甘みとアンチョビの塩気が相性バッチリ♪ ■西京味噌焼きホルモン スタミナたっぷりでお酒にピッタリの最強おつまみ!!...中はしっとりジューシーな食感のコントラストが生まれるんです。 「西京味噌焼きホルモン」550円 甘辛い味付けで酒がすすんじゃう一品...
...暫くして定食の登場です。 西京焼以外にも、なんと揚げ出し豆腐が‼️ 久し振りに食べるなぁ。 これ、居酒屋定食じゃん。 西京味噌に漬かったロースは...
...☆クエと大浦椎茸の西京味噌仕立て クエの炙りと椎茸、京人参、芽キャベツをほっこり優しい白味噌仕立てで食べるスタートの一品。 寒い冬に温まる一品であり具沢山でほんのり甘い西京味噌の濃くがまとめ上げてくれほっこりさせられました。...■好し智さんカウンター席 ■先付けは鰆と旬の野菜の甘い西京味噌仕立て...
...椅子が並べられ、贅沢ですね。 イタリアンのコースです。 前菜 つぶ貝のマリネ、スモークサーモン、西京味噌に漬けた鶏肉のタリアータ スープ カボチャのポタージュ パスタ オマール海老のトマトソース ドルチェ カタラーナ いちご添え...
...「鶏の唐揚げ」「チキンフライ」「甘酢タレメンチかつ」の3種の揚げ物が、がっつり楽しめるお膳です。 ■銀ヒラスの西京味噌漬け焼き膳 西京味噌に漬け込んだ品位ラスをじっくりこんがりと焼きあげます。油ののった銀ヒラスに香ばしい西京味噌が良合います...
...ねっとりほくほくの柔らかな仕上がりで、イカの風味が楽します♪ 煮物椀「遠州灘産甘鯛の西京蒸し すまし仕立て」 遠州灘産甘鯛を西京味噌で寝かし、蒸しは、大根、菜の花、柚子の香り。 ほんのりと西京味噌の香りが感じられる甘鯛に菜の花で春の味わい♪ 八寸「3人前の盛り」 本日のお寿司は...
...遠州 西京漬け 】 静岡県掛川のお茶とこだわりの塩で、とれたて地魚をしめ、上質な西京味噌に二昼夜じっくり漬け込みます。素材本来の旨みがぐ...
...黒トリュフのソースで ■【豚】 ■豚ロースの吟醸粕西京味噌漬け焼き 花の舞酒造の吟醸粕と京都の白みそに3日間漬け込みました ■三河鶏唐揚...卵黄ソース 肉汁あふれる豚ロースに自家製の卵黄ソースをそえて ■富士の国ポークの西京味噌吟醸粕漬け定食 じっくり3日間漬け込みました...
...お醤油を塗ると奥行きのある味わいに。 【焼き物】夏牡蠣の西京味噌田楽 殻をそのまま器に使った一品、食べる直前に削ったミモレットチーズをかけていただきます。ふっくらとした牡蠣の上に奈良の大和丸なすがゴロゴロっとのっています。西京味噌にフォアグラバターが合わさ...楽しめますね。 ■焼き物 夏牡蠣の西京味噌田楽 海老そぼろが乗った岩牡蠣の味噌田楽...
...「鶏の唐揚げ」「チキンフライ」「甘酢タレメンチかつ」の3種の揚げ物が、がっつり楽しめるお膳です。 ■銀ヒラスの西京味噌漬け焼き膳 西京味噌に漬け込んだ品位ラスをじっくりこんがりと焼きあげます。油ののった銀ヒラスに香ばしい西京味噌が良合います...
...運ばれて来たのは肉が乗ってない親子丼 一黒軍鶏のタタキ 鶏白湯スープの西京味噌仕立て 出汁氷 取り皿には野菜や梅干しが入って登場です。 ...
...たちの寿司屋でも通用するのでは? 最近ではやたらとラーメンに力を入れているらしく、いろんな種類があって、締めにはいいかもね!西京味噌ラーメンは280という価格にも関わらず...
...そんでもって、提供してくれるのは定評のある創作料理! 岩がきのチーズグリル焼き西京味噌仕立て(‾¬‾*)じゅるぅ~ 大きな気のカウンターがただ者では無いぞ(^^)v おっ、凡猿?発見! 見ざる言わざる聞かざる・・・俺も言わざるが出来れば、いざこざも少ないんだろうなぁ~~(-。-) ボソッ じゃじゃぁ~~ん! 岩がきのチーズグリル焼き西京味噌仕立ては...
...■自家製ベーコンのゴルゴンゾーラ 1800 イタリア産DOPゴルゴンゾーラチーズソースに 自家製ベーコンをからませて ■西京味噌、チーズ雑炊 750 西京味噌とパルメザンチーズに 焼きおにぎりを添えて...
...・銀だらの西京焼き 980円 銀だらがトロトロ。柔らかな西京みそも優しいお味。 ・青菜炒め 480円 ・鰹のたたき 580円...■ざぶとん ■味噌幽庵焼き ■鮭 ■若鶏 ■スペアリブ ■西京味噌炙り ■牛タン ■帆立 ■椎茸串 ■生麩田楽 ■鶏つくね...メニューを見ると肉や海鮮の西京味噌焼きが 色々あって迷ってしまう まずは金目鯛と牛タンの...
...サヨリの梅しそ揚げ 太刀魚と梅肉の海苔巻揚げ 真鯛と水菜のかき揚げ うなぎの白醤 ■当店の一押し!! ■鰆の西京味噌づけ ■イカ下足石焼...
...この豆腐サラダがボリューム満点。 天ぷらは味が付いているから、そのまま食べられる。 鯖の西京味噌 しっとりとして美味しかった。 これも良...
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