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口コミ・お店の情報に「西京味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...東京で営む大阪風串カツ店で大阪の名物ともいえるコチラのメニューがない事はどぉやらマイナーらしぃ！ コチラは西京味噌（白味噌）をベースに牛すじを串に刺し煮込んだとても美味しい牛すじです♪ ●どて玉子￥120 コチラも西京味噌（白味噌）をベースにじっくり煮込んだ鶉の卵です...
鉄板居酒屋 BelonBelonBooとBarボンド
アットホームな喫茶酒場でアツアツの鉄板料理と豊富な自家製料理、こだわりのお飲み物をご提供♪
2817人
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貯まる・使える
...■大葉とチーズとキャベツの豚平焼 ■大阪風イカ焼 粉もん 醤油味 ■ウインナーソーセージ焼き ■豆腐の納豆グラタン ■西京味噌豆腐ステーキ...
...■しいたけ串 ■◆ 当店自慢！濃厚な味わいが特徴の「博多やみつきもつ鍋」 ◆ ■特製味噌もつ鍋（2人前） 厳選された京都の西京味噌でまろやかに仕上げました...
...初夏の味覚をどうぞ ■さわら西京漬け焼き さっぱりとしながらほんのり甘味を帯びたさわらは、 西京味噌と相性抜群。板前自慢の逸品です ■明...
肉豆冨とレモンサワー 大衆食堂 安べゑ 御徒町研修センター店
【JR御徒町駅南口 徒歩1分】個室完備！ 2時間飲み放題付きコースも各種ご用意！
1118人
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貯まる・使える
...酸味豊かなスープに名物の肉豆冨を入れました。ピリ辛な味付けに卵の相性も抜群！ ■どて焼き串 1本 牛すじを串に刺し、西京味噌ベースのたれで味付けました...
和食とワインの店 田んぼとぶどう
【湯島駅2分】有名グルメ雑誌でも紹介！旬の食材を活かした絶品和食×厳選ワインのペアリング。
2889人
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貯まる・使える
...おむすびの王道(150円増し) ⑫鶏そぼろ ………… 甘く炊いた鶏そぼろとお米がベストマッチ ⑬西京クリームチーズ……… 西京味噌漬けクリームチーズがやみつきに ⑭明太子クリームチーズ…… 明太子とクリームチーズの黄金タック...
...おためしコース９０００円 ※４種の貝の土瓶蒸し、※あん肝の西京みそ和え、※海苔、ヒラメ、エゾバフンウニ、中トロ、赤ハタ、釣りアジ...ミルクに漬けて臭み抜き。酒で軽く洗い、塩と煮切り醤油、西京味噌を合わせます。塩味が強いけどお酒には会います ●鰹のタタキ：...★ ブリの二種焼き 昆布締め焼き九条ネギのソース、 西京味噌漬け焼き...
...大人気！馬刺し ■生牡蠣 ■仙台牛タン ■カエルのからあげ ■牛もつ鍋 とりまる自慢のプリプリ食感の牛もつ。 味噌は旨味のある西京味噌をベースに深みを追求...
...銀鱈の西京焼きは柔らかくホロホロの銀鱈の身と西京味噌のバランスが言わずもがな絶妙。 ここから握りがスタート。...焼物は、銀ダラの西京焼き 風味豊か！西京味噌の香りが鼻から抜ける！ いよいよ、握り登場！ 大トロのハガシ...カラスガレイ西京焼き あっさりとしたカラスガレイにしっかりと西京味噌の味わいを感じます...
... メインは秋田牛ステーキ じっくり焼かれたイチボはしっとり旨みたっぷり・フキと西京味噌をペースト状にしたソースや岩塩をつけて楽しみましたぁ ...秋田牛ののイチボは表面が香ばしく、しっとりと艶やかな舌触りの絶妙な火入れ 蕗と西京味噌を合わせたソースがお肉とベストマッチ...
...すだちと岩塩で。 美しいピンクの身。 弾力のある食感。 ▪️鰆の西京焼き。安納芋のオレンジカルピス炊き 脂の乗った鰆。 西京味噌 ○ 真野鶴 超辛口 純米原酒 無濾過生 日本酒度が＋20度以上にならないと出荷されない...
...賀茂茄子や蓮根、アスパラガスが添えられた太刀魚を西京味噌のブールブランソースで いただきます。...加茂茄子、グリーンアスパラ、新蓮根 と 自家製の西京味噌 とともに。 鮭は産卵で弱っている秋よりも 今の時期のほうがおいしいそうです。薫製されて香ばしくなり皮目のおいしさは、もう格別です。お野菜も みずみずしく、洋風の味を感じる自家製の西京味噌にもよく合...
...■クリームチーズの西京和え［クラッカー付き］ 濃厚なクリームチーズに 西京味噌のコクが合わさった最強のおつまみ！ クラッカーは追加も可 ...
...電信柱の下にとても小さな看板を発見！無事にたどり着きました。内外装ともにお洒落！デートにもおすすめです。頂いたのは西京味噌タレの鴨せいろ...
...でも口に含むととろける ぶつ刺し---白菜にのったぶつ刺しをポン酢でいただく 一番のお気に入り ふぐ西京味噌漬け---さっぱりとして身に西京味噌がよく合っている ふぐ唐揚げ---小骨を多くて食べにくかった(-_-;) ・てっさ ・てっちり(ふぐコラーゲンゼリー付)...
すき焼き・しゃぶしゃぶ・懐石料理 小豆
上質なお肉を味わう為の大人の隠れ家…世界が注目する【オリーブ牛】をしゃぶしゃぶや炭火焼で。
3877人
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貯まる・使える
...通常は夜のコースに入れるそうです。 今日は水曜日なので、魚が少なく止む無く出したそうです。 西京味噌のせいか濃厚な味わいで、実に旨い。 ...
...穂じその食感と風味が楽しめます。 豚ロース西京みそ焼 店仕込の西京味噌焼きは、程よい味噌の風味と 甘さがあり、柔らかな豚ロースにマッチします。...ももねぎ間、レバー） ■串焼き（テール） ■ほじその天ぷら ■豚ロース西京みそ焼...
...聖護院大根と柚子味噌 甘めの味付けで炊いてる聖護院大根は丁度良いと思います 柚子味噌も西京味噌がベースで甘く炊いた大根と悪くない感じ 柚子の香りはほとんど感じませんでしたが...
...アミューズは、最中の皮の中に、西京味噌漬けクリームチーズ・帆立・いくら・茄子のアンチョビ入りなめろうを入れたもの。 西京味噌は分からなかったけれど、複雑なお味で美味しかったです。 前菜は...すごすぎる…すごすぎるよ…。 〇和風ロッシーニ 西京味噌漬けにしたフォアグラを...
...メカジキにタレが絶妙 ■鮭はらす焼 大とろ部分を甘塩で焼きました ■銀だら西京焼 やわらかな身を、みりん・西京味噌・ゆず醤油でつけました...
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