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口コミ・お店の情報に「西京味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...個人的にはどれも美味しかったけど、これが一番感動したかも！ 合鴨と丸那須の炊き合わせを西京味噌の上品な味わいと、超水水しい丸那須が美味！...
...■鶏もも肉の醤油麹焼き ■ブリカマ塩焼き ■五島近海天然アジの甘塩焼き ■真タラの西京味噌漬け焼き ■肉厚烏賊のポタポタ醤油焼き ■おつまみ ■ニラ玉アゴ出汁醤油で...たらの西京焼きは初めてかな たら自体はふんわり美味しかったけど 西京味噌の風味づけが残念でした 【鳥モモ肉の醤油麹焼き】 提供時間がめっちゃ早く驚き‼️...
...チリソースにディップして頂くと、和食系エスニックな雰囲気が楽しめます。 ・自家製銀鱈の西京焼き 薄味で、西京味噌の香りが食欲を増進させます...
...■山芋の短冊揚げ ■のりチーズ揚げ ■腸詰め ■珍味☆ 当店自慢の地酒と相性抜群です☆ ■ホタル烏賊の沖漬け ■鮪の酒盗 ■西京味噌の漬けチーズ...
...こちらのサイト「食べログ」のインターネット予約はとても簡単、便利で重宝しています。 ポテトサラダ、栃尾厚揚げ焼き、鮭西京味噌漬け焼き、ほ...
...(後でわかったのですが個室しか無いお店だったんですね！) 週替わり御膳「若鶏蒸し煮西京味噌ソースかけ」950円を注文し､約6分で配膳です。 若鶏は柔らかくプリプリの食感で食べやすく、下味は余りついていない様で西京味噌の味が際立って美味しいです。...■ランチ懐石 ■春のおすすめ ■店舗入り口 2階です ■週替わり御膳「若鶏蒸し煮西京味噌ソースかけ」...
...肉の量はかなりある笑 たぶん肉増しで250g。 西京味噌の味はそんなに感じられない。味変にゆず味噌があるが、それでも単調になってくる。それはそれとして、西京味噌に軽く漬けて焼くだけなので良くも悪くもなく、特段美味しい...ポソポソ感など全くありません。 西京漬けは西京味噌と塩麹を合せたもので漬け込まれているのでしょう...
とろさば料理専門店 SABAR 浜松町大門店
生の鯖造りは超絶品！【大門駅より徒歩1分】鯖尽くしコース3800円～！新緑フェア開催中！
19294人
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貯まる・使える
...1530円 ■定番 塩サバ ■ポテトサラダ さばが意外にあう！ ■お通し ■さばみそ 白バージョン 西京味噌だから甘め ■究極のトロサバ...
...有機ＪＡＳ認定のつくば鶏の肉串 炭火焼 ■魚串 炭火焼（1本） 塩焼きや西京味噌漬けの三陸の旬のお魚の炭火焼 魚串。 ■冷菜 ■ご飯 ■炭火焼おにぎり膳...GOLD(提供終了) ■暁DANCING GIRL(提供終了) ■魚串 西京味噌で漬けた三陸の旬のお魚の炭火焼...
...このサワーが３００円になるかは謎。 日替わり西京漬焼(８３０円)☆ 鮭の西京焼き～ うん、柔らかい鮭の身に程よくする西京味噌が美味しいですよ！ やっぱり皮と...
...サラダがあまりにも少なくて原価率10％をそれなりに見せるテクニックはイマイチですた～・・・ サーモンの西京味噌焼き790円は自家製で美味しかったです チリトラウトドレス6-9サイズの輪切り使用でこれは儲かる満足度も高いので ＯＫです...
...2品、小鉢があると良いかと思う。 西京焼きの鶏肉はとても柔らか。若鶏なのかな。西京味噌が良く染み渡りとても美味しく仕上がっている。西京味噌の甘みが鶏肉に浸透、旨い。肉のボリュームも結構ある。ご飯を進める味わい...味噌汁、白飯の定食。 鳥は柔らかくて美味しかったです。西京漬になってますので、西京味噌の味が美味しいですね〜...
...■茜（あかね）～肉厚赤魚の西京味噌ダレ焼き 二段重～ 厳選した肉厚で大振りな赤魚を山口県ならではの西京味噌ダレで味付けし、焼き上げました。副菜も充実の6種以上を盛り込み...■藤（ふじ）～味噌漬け焼き厚切り牛タン重～ 秘伝の西京味噌にじっくりと漬け込み旨味をたっぷりと染み込ませた厚切りの牛タン...
...前回カウンター目の前にお酒がたくさん並んでるのを見て、夜にゆっくりこようと決めてました。 頂いたのは‥ ・鴨西京味噌焼き ・とりわさ ・ホタテ佃煮 ・たこの南蛮漬け ・大なめこの天麩羅 ・自家製漬物 ・若筍蕎麦 蕎麦屋なので...
...■魯山人 ■日本城20年熟成 ■田酒 ■而今 ■いくらとカラスミの里芋ポテトサラダ ■牛タン ■極上タン炭焼き ■鰻の西京味噌焼き ■おばんざい...
...佐野料理長、さすが 天然酵母のパンは、素朴なおいしさ。 パンのおいしさを引き立てるのは、このバター。 北海道の無塩バター＆西京味噌＆ヨーグルトというオドロキの組合わせ...
...焼魚定食が提供されました。 内容は ・鰆(サワラ)の西京味噌焼き ・ご飯 ・野菜の煮浸し ・味噌汁 ・香の物 ・茶碗蒸し ・マンゴーゼリー です。 ご飯は うまく炊けて美味しいです。 メインは 鰆(サワラ)の西京味噌焼きで、 西京味噌が効いて...
...今日の「魚弁当」のおかずは、 厚切りめだい西京味噌焼 ハムマヨサラダフライ ふき・しめじ・油揚げ煮物 ささがきごぼう・レンコン・牛そぼろ炒め 玉子焼き ここのお弁当の魚はいつも大きいですね。 いつも､お弁当の蓋をお皿の代わりにして大きな魚を置いておきます。 「厚切りめだい西京味噌焼」もサイズ的には十分大きく､お弁当の蓋が閉まっていません。 西京味噌の味付けが良く”めだい“もパサパサせず素晴らしい美味しさです...
...ヘルシーっちゃあヘルシー（笑） 「 さわら西京焼 」（1200円）○△・・・フックラ肉厚の鰆でボリューム十分。甘い西京味噌とじっくりコンロで火を通した香ばしさが普通に美味...
...・・・・・干し数の子を一週間出汁醤油で少しづつ戻しながら西京味噌と酒粕で味付けを施した日本酒に最高のお友でした。初体験！...「干数の子」出汁醤油につけて酒粕と西京味噌とみりんでのばしたもの。 「鰹」気仙沼の曳き縄の鰹。塩じめ...西京漬けにしている点が面白く、しっかりした歯応えが西京味噌の風味と相まって美味...
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