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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鯖寿司など 蒸し物 甘鯛東寺蒸し 替り皿 エビとホタテのザクロ酢ジュレ 強肴 和牛ロース朴葉焼 お食事 釜飯 鰆の西京漬 デザート 字面的にはいい感じに日本酒がすすみそうですね(^∇^)...
...✨ 甘味がある鯛でいい! お出汁は珍しくサワラを使っていて、お出汁だけ飲んでもお魚の風味を強く感じます。 サワラというのが、西京漬によく使われるお魚なので...
...■水物 ■味噌汁とごはん 山利の白味噌仕立て。 ■だし巻き 西京漬 どちらも目の前で焼き上げ。 ■食事前 ■付き出し ■お刺身...) あっつあつの出し巻き(大2切れ)、一口サイズ鰆西京漬 冷やし鉢(小芋、湯葉、絹さや、だし汁もおいしい!) ごはん...素晴らしいです。お値段が倍でも納得してしまう味付けです。 (西京漬は小さいけれどもw) 白味噌椀の美味しい事! 唯一残念なのは...
...ご飯が美味しい、京漬物が色々食べれる。 2回目の訪問だか、天ぷら定食を注文。 これは、イマイチだな! 前回頼んだ西京漬の魚が美味しかったから期待したが。 他に頼んだ豚の西京漬と唐揚げは期待通り...
...こんなにふわふわなのは初めて。ご主人によると、西京漬の焼き物だと硬くなるので、水で薄めて氷で締めるとのこと。...こんなにふわふわなのは初めて。ご主人によると、西京漬の焼き物だと硬くなるので、水で薄めて氷で締めるとのこと。...日本料理店でこのレベルの鮪を食べられるとは。白甘鯛の西京漬にも唸った...
...昇天! 河豚白子ポン酢ジュレがけ 最近は京都の定番だが、酒呑みには堪らない一品。 八寸 自家製カラスミ トラフグ焼き白子 銀鱈西京漬 ローストビーフ このわた くわい揚げ カラスミはねっとりしており非常に上質。トラフグの焼き白子がアツアツのトロットロ!!!昇天!にしさんの銀鱈西京漬は一味違う...
...竈炊きごはん、お味噌汁もお替りできます。 鰆の西京漬膳を選びました。お連れは、豚の西京漬を。 御膳を待っている間に、お漬物ブッフェへ。 普段...◇お漬物天ぷら膳 ◇志ば漬入り特製から揚げ膳 ◇豚ロース西京漬膳 ◇だし巻き卵 膳ものには...
...薄すぎることはなく、上品な味。 ★戻り鰹のタタキ 下には淡路島の玉ねぎ。 辛味大根も好き❤️ ★鰆×菊×ズイキ 鰆は西京漬にされていました...
...まずは瓶ビールから。よし食べるぞ。 まずは突き出し。手前から反時計回りに枝豆、鰤の西京漬、椎茸に乗ったつくね、卵焼き、胡麻豆腐です。パッ...
...山椒いいもんつかってんなーと。あぁ、旨い。幸せな気持ちになりました。祇園又吉さん、これから20年、30年お世話になりますね。 西京漬 お中元で粕漬けの詰め合わせを戴きました...
...湯葉の擦り流し、雲丹、蕗の薹、ミスジ 京都牛を使っています。 フィレのタタキ 蒸し寿司が下にあります。 近江牛のタン、西京漬 西京味噌に漬け込んであります...
...◉鶏柚子こしょう ◉胡桃艶煮 ◉いくら親子漬け ◉梅百合根 ◉鰻巻玉子 ◉鰤西京漬 ◉鰆粕漬 ◉魴鰹柚庵漬 ◉蛤真丈 ◉松風 ◉帆立と京人参 ◉鴨松風...・鶏柚子こしょう ・胡桃艶煮 ・いくら親子漬 ・梅百合根 ・鰻巻玉子 ・鰤西京漬 ・鰆粕漬 ・魴鰹柚子漬 ・蛤真丈 ・帆立と京人参 ・鴨松風 ・穴子オランダ...
...白海鼠の酢の物がさっぱりしてて食感も最高に美味しかった 鰆の西京焼きの杉板焼きの香ばしい香りが良かった。西京漬の味が濃すぎず上品だった 京都旅行でたまには少し贅沢なランチでもと個室を利用させて頂きました...
...焼物は【まながつおの照焼き】。 皿の上には綺麗な【r】を描いた【まながつお】。 素材に余程の自信があるから西京漬や幽庵焼でもなくシンプルに【照焼き】なのだろう~...
...賞味期限が、冷蔵で数週間と。 有難う御座居ます。元旦に、御雑煮を作ります。出汁を引かず、水溶きしましょう。西京漬も作りましょう。 名だた...
...夕食も朝食も最高です。 一つ一つが手がこんでいて、見た目も綺麗で、これこそ和食って感じです。 朝食ででた自家製西京漬も滅茶苦茶美味しかったです...
...3ケ ■すっぽん煮込 ■生ゆばとうに ■なまこ酢 ■鶏鶏のたたき ■和牛のたたき風 ■海老芋の唐揚 ■サーモンバター焼 ■西京漬のバター焼...
...美人姉妹で経営されているお店で、カウンターには日替わりのおばんざいがずらりと並んでいます。 さわらの西京漬やキャベツのサラダなど、あたた...
...カマス焼き目鮨、新物いくらとカラスミ、もずく長芋、巨峰白仙揚げ、寿玉子、紅白上用揚げ芒そうめん、チーズ西京漬と奈良漬 細かい仕事で見た目も華やかっす。 カマスの焼き目寿司はスダチで挟んで爽快に。 チーズ西京漬と奈良漬はブラックペッパーでアクセント...
...①きんめの炙り ②マグロのづけ ③ひらめ ◆はも3種 おとし(酢味噌、梅肉)、霜降り(わさび) ◆蓮根饅頭 ◆ノドグロ 西京漬 ◆天ぷら ①えび...
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