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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つけ汁につけて食べるとモチっとした食感が良い。 コシでもなくグミでもなく、でも独特のモチっとした感触が良い。 言ってみれば讃岐うどんと伊勢うどんの間くらい? なんだかクセになるこの麺はけっこう好きです!...
...このそうめんは徳島県が産地で、約300年以上の歴史があり、他のそうめんに比べて太くコシがあるのが特徴。 四国で麺と言えば讃岐うどんが真っ先に思い浮かぶが...
...・鶏めし 100円 関西風うどんチェーン「つるまる 農人橋店」@谷町四丁目 最近は讃岐うどんブームもあって、様々なうどんチェーンができている...麺は冷凍うどんでサッと湯掻いた物にダシやトッピングと言う方法で、味は本格讃岐うどんと言うよりは...
...ーPCでしか見れませんがまとめです。- 讃岐うどん 平蔵:極楽うどん TKU 大阪で食べたうどんの記録です。 うどん・大阪府 #2・大阪市・交野市・吹田市・堺市・泉南市 大阪と京都で食べた関西讃岐うどんの記録です。 関西讃岐うどん #2(大阪と京都の関西...
...つまり「本町製麺所は讃岐うどんではないぞ。」というお店の主張なのかもしれない。たしか以前に本町製麺所本店に行った時、「讃岐うどんではありません。」と言われた記憶が蘇った。 鶏天にがぶりとかぶりつくと、サクサクを通り越して、カリカリッという歯応えだ。まるで塩揚げ餅を食べているような食感で、これは旨い。 うどんは少し太めでコシと固さとモチモチ感が共存する。讃岐うどんと大阪のうどんすき用のうどんを併せたような食感だ...
...そんなに辛くないカレー出汁です( ^ω^ ) 麺をずるずる…ザ.讃岐うどん!コシ、四角麺ではなく丸麺でしたが、美味しく頂きました(o^^o)...ちくわ天、油揚げ乗せ 卵かけご飯のセット 肉は臭みがあり、あまり美味しくなかった 讃岐うどん好きには...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
22109人
...〜23番札所〜 饂飩 きぬ川 【第五回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼】 【第五回 関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼】 (開催:2015/08/26(水)~2015/12/25(金)) 関西讃岐うどん巡礼は...
...麺は大阪うどんと讃岐うどんの間ぐらいでしょうか。 カレーうどんでもモッチリ感があり美味しいです。 変に「讃岐うどん」にこだわっていないのが好感が持てますね。...ここのうどんは、しっかりコシがあってツルツルの讃岐うどん...
...普通に明るい造りのうどん屋。うどん屋を大きく3つに分類するとすると、讃岐うどん店、関西うどん店、カレーうどん店だと思います。讃岐うどん店はぶっかけや生醤油、トッピングなどを売りにしている形態ですね...カレーにかけても お好みです 値段も安く 手頃な価格設定にビックリ 讃岐うどんのような腰はありませんが 麺も カレー出汁も 激ウマです 松屋町にて親子丼定食...
...まぁこんなものかな。 (しりあいの讃岐うどん屋さんはタイミング良く出すのが腕の見せ所だと言っていた)...私の勝手な好みだが、カスうどんには細麺より、讃岐うどんのような太麺の方が美味しい気がする。...久々にこちらのうどん頂きましたが、半透明の細うどん、讃岐うどんとはまた違う食感...
...谷町六丁目の商店街にあり、民家風のレトロな雰囲気のお店がとてもオシャレですねぇ〜。向かいは讃岐うどんの 饂飩 きぬ川 さんでした!カレーとうどんが好きな人にはたまらないロケーションですねw この日のディナーはカレー膳のみで...
...ご馳走さまです♪ 次回はゆっくり食べたいね♪ 串もつ焼きは小ぶりでうれしい。 玉造にある大衆串焼き屋さん。 この日は讃岐うどんツアーでたくさんうどんを食べた後ですが 大阪へ戻ってきて...
...【手打ちうどん ふぅふー亭】シンプルだからこそ飽きの来ない讃岐うどん 大阪上本町駅から北に徒歩10分ほどの住宅街にあるふぅふー亭さん。メニューは、釜あげ・ざる・ぶっかけのみ。うどんをシンプルに楽しむ讃岐うどん屋さんです。...うどんはコシがあってモチモチしている。小麦もいい香り。 まさに讃岐うどんの食感...
...「つるまる饂飩 長堀橋」 うどんでしょ つるつるっと美味しい讃岐うどんを食べるなら、安くて美味いつるまるでしょ! うどんだけじゃなくて...・うどんのコシの強さ 丸亀>はなまる>つるまる ※丸亀は、これが讃岐うどんだって感じです...
...こちらはかまぼこ、刻み海苔、椎茸、葉物野菜などでした。 やさしい味の大阪うどんで、讃岐うどんとは違うおいしさで、中高齢の人にもおいしく食...
...先日 白庵 さんという讃岐うどんのお店に伺いました、そちらは本格讃岐うどんなので この 愛宕屋 さんとはうどんの種類が違います...鰹節がたっぷり入っており、出汁も美味い。讃岐うどんが主流となっている中...
...最後にかき揚。 ごはんを半分くらいお代わりします。そこに卵天が到着。割ると中から黄身がトロッと出てきます。 これは讃岐うどん等でも良く見ますが揚げたてですのでやはり美味しいですね...
...ストレート麺でモチっとした程よい固さです。 最近、関西の讃岐うどんしかり、ラーメンもバリカタとかコシばかり重視する傾向があります が...エッジが立ったもので、モチモチ・ツルパツの食感。 コシって硬さじゃない、という讃岐うどんワードを思い出す素晴らしい歯ざわり...
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