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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うどん酒場 いりこ屋@日暮里 ■日暮里繊維街を抜けた先、EDWIN本社前にオープンしたうどん酒場いりこ屋 揚げたて天ぷらと讃岐うどんの店...
...イリコ煮干なので、イメージで言うと 香川の讃岐うどんのスープに似ている…。 癖味の無い、とてもクリアな風味である!...調べてみると伊吹いりこというのは香川県では讃岐うどんの出汁に使われてるそうだ。...此方のスープに 伊吹のイリコ使用って案内書きを見ていたので 讃岐うどんが食べたいなぁ...
...online/mailmagazine/ うどんが主食の讃岐うどんブログ http://alwaysudon.jp/sanukiudon/...online/mailmagazine/ うどんが主食の讃岐うどんブログ http://alwaysudon.jp/sanukiudon/...
...これまた、お酒が進む! 一人で一人前食べるには少し濃いかなといった感じですが、 何人かで食せば満足間違いなし… 昨今、讃岐うどんに押されっぱなしですが… 此方では...
...「ロックンロールワン」時代にラーメンコラムニスト故北島秀一氏の要望で作られた讃岐うどんの様なメニューです。 今ではメジャーになった「昆布水つけ麺」も...online/mailmagazine/ うどんが主食の讃岐うどんブログ http://alwaysudon.jp/sanukiudon/...
...火が通っているけれどみよんというコシは残っています。これは、讃岐うどんでも関西系のうどんでもない、オリジナルのうどんだなぁ、、あ...この店はうどんの店だった。コシがかなり強い讃岐うどん。出しも関西風のいりこが聞いた薄口で、うまい。...麺はツルツルで伸びがあってぷりぷり。讃岐うどんとも違った方向性の存在感...
...アルデンテに茹でられ、弾力がありしっかりとコシのある麺。小麦の香りが漂いこれは凄いとしかいいようがない。 四国で食べた讃岐うどんを思い出した...
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