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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...胡瓜、茄子糠漬けで、自家製のもの。 最後のデザートは「豆乳杏仁」。豆乳を杏仁豆腐風にした、甘さ控えめのデザートで、私好み。...■料理長お勧めのほうじ茶でお茶漬けに ■漬物 ■デザート 豆乳杏仁豆腐...
...■旬味 ■プレモル生 ■支度 ■おしながき ■火炎:能登豚のセサミン豆乳健康鍋 ■焼肴:サーモン豆富のきの子味噌チーズ焼き ■温物:秋の彩り茶碗蒸し...焼肴:サーモン豆富のきの子味噌チーズ焼き 火炎:能登豚のセサミン豆乳健康鍋 冷菜:焼き茄子・蕪・鰊・絹さや・獅子唐・牛蒡チップ...
...ハード系のパンで食べ応えがありました。「小倉あんと豆乳入りきな粉ホイップクリームの白パン」はふわふわ白パンになめらかなホイップとつぶあんがサンドされていて...
...品数もすごいけど・・・ すべてご馳走になりました。 この後のお鍋も・・・。 豆乳鍋 豆乳の中にかすかに味噌味。 鴨のお肉・鮭などを 色よく入れていきます。 具材...夕ご飯をとった。 献立によると、(キリンビールは追加)、食前酒(加賀梅酒)、先附(豆乳豆腐 温泉卵味噌漬け...
...のど黒炭火焼 染め卸し 酢橘 景地神♪ ■焜炉 和牛胡麻豆乳しゃぶしゃぶ 野菜一式♪ ■和牛胡麻豆乳しゃぶしゃぶ 野菜一式♪ ■御飯 加賀こしひかり、留椀...■加賀丸芋焼酎のロックとチェイサー ■のど黒炭火焼 ■和牛胡麻豆乳しゃぶしゃぶ...
...■揚げ物・天ぷら ■蒸し物・鯛の唐蒸し ■能登鶏御飯・吸い物 ■朝食膳 ■豆乳湯豆腐 ■干物 ■煮物 ■出し巻蟹餡かけ ■バナナ豆乳ジュース ■金時草のサラダ ■鴨 ■加賀野菜のサラダ ■ぽわぽわパンケーキ...ブレックファストのお品書きです <ジュース> 金時草ジュース、豆乳バナナ(日替わりで甘酒バナナ)...
...和え物・揚物・焼き物・温野菜・昆布締め・香の物が盛られています。 甲羅を器に湯葉の衣で焼き上げたグラタンは、内子とカニみそを豆乳白味噌クリームで閉じ込めてありますね...
...私が頼んだのは「海鮮重御膳(1,650円)」。「どんぶり」ではなく、「重」というところがミソ?小鉢2皿と豆乳茶碗蒸しも付いている。 メインの海鮮重には鯛・ふくらぎ・赤いか・マグロ・しめ鯖・甘えび・梅貝・鱧・ホタテ・いくらなど多くの種類の魚介が乗せられていた。色々な味が楽しめてうれしい。 小皿のうちの一皿はちりめん山椒だったが、海鮮重は魚介で埋め尽くされていたのでかけるスペースがなかった。^^; 別なもののほうがよかった気もする。 豆乳茶碗蒸しの中には...
...鮮度が良く、見た目、味共良く、刺身に振りかけられた 金粉が印象的だった。 豆乳に入れた 松茸は切目だったが、香が豆乳すべてに回っていて牛肉までいい香りがした。 すべて少な目のような気がしたが...■フロアマップ ■エレベーター(本館) ■外観 ■彩菜 ■豆乳鍋の具...
...フロントの方にお手伝いを依頼しましたが、テナントなので手伝えないと‥ お食事はしらこ豆腐は魚風味が強かったです。 豆乳鍋は、若干やさしい...
...■お造り ■揚げ物 ■昆布〆 ■ご飯&味噌汁 ■デザート(豆乳プリン) 片山瀬温泉 アローレホテル内 竹翠...ヒラメの昆布〆は醤油ではなくお酢でいただきます。デザートは豆乳プリンのマンゴーソースでした。 こちらのホテルは結婚式や会議...茶わん蒸しはオーソドックスだけど美味かった。 最後にデザートの豆乳プリンが滑らかで濃厚...
...お席の移動はNGだそうです。 オシャレな店内でインスタ映え。 リピートはなしです〜。 豆乳ティラミスを注文しましたが、お豆腐感が強く口に...
...今度金沢に行くときダイエット用に買おうかしら?(笑) 材料:小麦粉 豆乳 全粒粉 有機玄米粉 片栗粉 黒糖 かぼちゃ レーズン 小豆 プルーン 鬼ぐるみ...豆腐たっぷり。 ・きな粉とゴマのシェイク:420円 丹波篠山の黒豆きな粉と黒ゴマが豆乳とコラボ 次回は是非...
...八寸は四角いふたつの器で出てきました。左側が茄子すりながし。とんぶり、飛び子が添えられてます。寄せ豆乳は春菊味噌とともに。小松菜と焼き椎...
...薬膳蕎麦 鮑の鉄板焼き 能登ポークのすき鍋 桜葉道明寺蒸し、豆乳餡 あさりと山菜の釜めし 味噌汁 香の物 季節のデザート...凌ぎ薬膳蕎麦 さっぱりと口直し。 焼物山椒麹豆乳焼き橋立港の鮮魚 乾燥麩に豆乳を入れて発酵させた和風ホワイトソースが絶品です...
...お隣は、ヤマザキのパン屋さんのジャーマンベーカリーがあります。 シュークリーム130円、豆乳プリン260円を購入しました。 シュークリームは、 3種類あり、クリームが、生クリーム、カスタードクリーム、チョコ入り生クリームがあり、 チョコ入り生クリームを購入しました。 ザクザク切ったチョコがクリームに入り、食感がよかったです。 豆乳プリンは、 小ぶりですが、濃厚な豆乳プリンで...
...自らこちらの店舗にも立たれることがあるそうです。スパイスカレーのお店。 キノコと豆乳のスパイスカレー この日は女性店長さんでした。ライタ...
...新鮮なキャベツにこだわって、山芋をたっぷり混ぜ、ふわふわに仕上げました。もちろんソースはカープソース。マヨネーズはヘルシーに豆乳仕立ての手作りマヨです...
...ソースはしっかりとした味が付いていて、ハンバーグはやさしい味でした。 妻は「鮭×酒グラタン(酒粕豆乳クリームソース」でした。こちらも美味...
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