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口コミ・お店の情報に「豆味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...うんうん味噌が昔の味噌らしい味がする。豆みその豆の破片もちらほら...味噌ラーメンは地元の豆味噌を使っていて、コクがあってとても美味しいです。...今回の目的は、【今井醸造】の魂が籠められた豆味噌を使った味噌ラーメンです...
...身はホコホコしちょる。 味噌ダレに良く合い流石は茄子田楽万歳と叫びたくなる美味しさやった。 それと味噌汁が絶品！ 自家製らしく豆味噌の風味がして...
...白菜の甘みが、豆味噌の渋みを抑えて、甘みをだしており、これはこれで有りかなと思いました。 豆味噌には、天かすが鉄板ですね！ ご飯は...味噌見込うどんに白菜が使用されていることについては賛否両論あるとは思いますが、 豆味噌の渋みを抑えるには白菜の甘みが合うように思います...
...それとびっくりこいた又々ご案内 本格始動 にしお あさり王国 西尾ナポリタン 西尾あさり寿司 はずあさり豆味噌焼き そして タクタクさん始め カフェ レストランなどが あさりアレンジ 色々な商品開発 町興し 蒲郡のお隣 西尾さん...
...■前島の潮干狩り ■チビちゃん達取れるかな（笑） ■あさりの豆味噌焼 ウマ〜い！ 850円 ■刺身定食1000円 まぐろ、鯛...豊富なお品書きから私は『 あさりの豆味噌焼き定食 』に決め、お連れは『 刺し身定食 』を頼みます。 あと単品で トンテキ も注文します。 あさりの豆味噌焼きは...
...にしおあさり王国と銘をうち 西尾ナポリタン はずあさりの豆味噌焼き あさり寿司と...自分の好みでは豆味噌の風味を生かした出汁はこちらのほうが上になってしまいました塩気が...なくトップレベル～♪ また今井醸造豆味噌の艶麗の味噌スープは トマトの酸味と相性抜群...
...美味しいですね！ ブリ大根 量がたっぷり！ 大根にしっかり味がしみていますね！ みそ汁 流石に西尾！赤みその豆味噌からですね！美味しいですね！ ご馳走様でした！ 2015.2.23...
...ゴールデンウィークの繁忙期と真夏の8月は提供をしていないので要注意。 辛いというイメージの豆味噌だが、当メニューは野菜入りのため味がまろやかになっている。 とはいえ“甘い”という印象はない。 米麹をつかわず、大豆麹で二夏二冬を過ごした本場岡崎八丁味噌の風味は、色的には濃いが味はまろやかになっているのが特徴で、さらにぶつ切り野菜を投入することで旨味が強化されている感。 さすが、西三河の雄“釜春”の支店だけあって岡崎八丁味噌の使い方を熟知されている。 もっとも、食彩品館は洗練された豆味噌よりも麹臭の強い荒々しい...
...もずく酢、ご飯、アラ炊き味噌汁） ・舌平目の煮付 ・アサリの豆味噌焼き ・平貝の天麩羅 ￥8,270-...■あさり豆味味噌焼き 味噌の風味が豊かな豆味噌焼き。 酒蒸しとは違った味わいですが、...■たいら貝天ぷら ■舌ヒラメの煮付け ■アサリの豆味噌焼き...
...今回はこちらのお店で販売されている「豆みそ」を買ってもらいました...今井醸造のHPを拝見すると「今井醸造の豆みそは、国産大豆・国産塩を使用した無添加・非加熱の生味噌です。...この日のお味噌汁は豆味噌を使った黒みそのお味噌汁(*^_^*) 小鉢や漬物も付いて...
...注文したのは、「味噌煮込み定食」です。 味噌見込みうどんですが、、鶏肉と卵入りの通称「親子味噌煮込み」です。 スープは、豆味噌独特の渋みとだしの効いた...
...こいつは、抹茶カレーと同じく、、三河おいんく豚のホルモンが使われとる。そして、国産牛すじも。それから、桝塚の豆味噌、三年熟成の杉浦味醂が...
...味噌はすぐ近所の「今井醸造」の無添加で昔ながらの手造り豆味噌です。お肉は脂が上品でしっとり。揚げ方もさすがでいい色をしてました...あと赤出汁もとてもおいしかったです。 こちらのお味噌は、お近くの今井醸造さんの豆味噌を使っているそうです...
...■黒豆と切り干し大根のハンバーグ 自家製豆味噌とドライトマトのソース ひじきのソース...■前菜 塩麹とマスタードのソース ドライトマトと自家製の豆味噌のソース ■席から見た店内の様子...♦︎MAIN 黒豆と切り干し大根のハンバーグ 自家製豆味噌とドライトマトソース ひじきのソース ♦︎DESSERT...
...それではいただきます。 スープは、お品書きの説明文を参考にするとベースは動物系。 そして合わせた味噌は信州味噌と豆味噌をブレンドした物。...
...(↑言ってることの意味が理解不能) ごちそう様 三河の味噌は何かが違う!! 道の駅 筆柿の里 の 売店で販売するお味噌は、 豆味噌の本場三河は、豆味噌が多く...
...私好みのピリ辛、辛口でした。 ゴマのコクがあり、結構おいしかったです。 次は、回鍋飯です。 （画像がピンボケでした・・・） 豆味噌のコクが豚肉との相性も良く...
...西尾市の「はと屋」のたまり醤油と小豆島産産２年間熟成生醤油をブレンドしたかえしを使った醤油ラーメン。たまり(豆味噌を醸造する際に底にたまった液体)を使うのは地元原材料使用というこだわりのためだが...
...ワンプレートに無造作に盛られているが、スープ風の煮込みも付いていてなかなかお値打ち感があります。 で、ハンバーグの豆味噌のタレが旨い。 ...
...少し脂っこさを感じる、ステーキ店などでいただく焼きめしの感じでしょうか？ とん汁は、豆味噌具だくさんタイプでした。 少し濃いめの味付けで...
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