八戸の豆板醤に関するお店

...どうぞ〜の一言。ラーメン海苔トッピングでお願いします。出来上がる間、無料ライスに豆板醤かけ、これまた無料のゴマと漬物をおかずに待機。着丼...一口飲むと「あ～、家系のスープだなぁ」と感じさせるスープです。 後半はニンニクや豆板醬を投入して美味しくいただきました♪ 今回もご飯系を頼まなかったのですが...

...『 味噌ラーメン 』は普段よりも豆板醤が効いたピリ辛スープと細麺の組み合わせ。...『味噌ラーメン』は豆板醤が効いたピリ辛スープと細麺の組み合わせ。...大将さんの味噌にはこの麺もアリですね♪ スープは豆板醤が効いたピリ辛味噌スープです...

...ホッコリする味ですね。途中で卓上のおろしニンニクをたっぷりと投入するとパンチがUPです。私は使いませんが、豆板醤もあり、ネギラーメンがあ...

...「最初はそのまま食べて・・・から始まり、その後豆板醤を入れ・・・、ニンニクを入れ・・・なんて三つくらい書いて有ります！ 家系のラーメンって豆板醤入れるんだっけ・・・なんて思いながら豆板醤を探しましたがテーブルには在りません...

...ラーメン系と思うと、、、麻婆ラーメン あれば注文してしまう【麻婆ラーメン】 肝心の麻婆豆腐 期待していた以上の美味しかった 豆板醬の辛味もしっかり効いてます...

...小」。ネギ、ワカメ、漬物はフリー、ニンニクと豆板醤も勿論フリー。次から次へ漲る活気、いい雰囲気。...店内には取り放題？のワカメ、漬物、輪切りのネギ、にんにく、豆板醤が常備。 店には...しかし、ラーメンショップに来たらニンニクと豆板醤を入れない訳にはいかないでしょ♪...

...本日注文したのは ネギラ-メン・・・600円 （胡椒と豆板醤の辛口） 豚骨味と味噌味醤油味がある中 醤油味をチョイスしてみました。...スープの味噌自体はそんなに濃い味では無いですね。 コショウと豆板醤で辛口に仕上げてますが...

...カウンターに調味料としてコショウと一味唐辛子があった気がしますが、家系スープだと豆板醤もあればなお嬉しいですね(^^;) また家系には珍しくキャベツが入っていますが...

...この料理の基本である「麻」「辣」の骨格がしっかりとしていて、それに熟成された豆板醤などの深みが加わって、その味は（もちろん好き嫌いはある...

...衣は片栗粉系のパリパリ系 たくさん食べたい人はいいのでは 麻婆麺750円 コクのある豆板醤とニンニクの効いた味付け 酸味もこの店に特徴的でピリ辛とのバランスがいい 麺や豆腐と食べたときのハーモニーも絶妙でまた食べたい...

...唐辛子やラー油で味変を試みますが、少々入れたくらいではあまり変化はありませんでした。 これだけの濃厚スープだと、豆板醤じゃないと味が変わりませんね・・・...

...数分で、着丼です。 まずは、スープを。 少し、甘めですが、うまいっす。 麺は太麺がつるつる、しこしこで旨いです。 豆板醬とニンニクをお願いして味変...

...と思いました。 テーブルにはおろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、胡麻などの調味料が置いてあるので...海苔、ウズラの卵（これは嬉しい）、ほうれん草、そして追加のねぎは白髪ねぎを豆板醤等で和えたものが載せられています...

...どちらも普通の量ですね・・・(^^;) 麻婆飯は山椒や豆板醤の辛さの中に、ケチャップのような酸味も感じられる一品。 食べ進めると徐々に山椒と豆板醤の影響から汗かいちゃいますね～(^^;) 個人的にはもう少し辛い麻婆が好きですが...麺類はハズレることが無いと思われます。 そして麻婆豆腐は山椒と豆板醤のバランスが好みの一品...

...餃子も唐揚げも水準以上。いや、かなりおいしいと思います。四川風麻婆は花椒が効いていて、思いのほか強烈です。ただ、甜麺醤や豆板醤の複雑な旨味が後を引き...

...と何度もメニューの板を見返す。 お！来た！チャーシューメン！盛り付け雑。あ、豆板醤入れよ。いい！チャーシュー食ってもまだチャーシューがある！あ、メンマ入ってないんだ...今日は早いな。 ラーメンがきて豆板醤入れようと思ったが...

...■麻婆丼アップ　■餃子アップ　■生姜焼き定食¥750　■生姜焼きアップ　■メニュー　■店内　■外観　■まんぷくセット　■豆板醤肉ラーメン 美味しかったです(^_^)v学食思い出します 初訪問ランチ 今日はこちらでランチです...

...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに　■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...