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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆酒場BEETLE 浦安
≪浦安駅徒歩1分！≫ 落ち着いた空間でうまい酒と飯を楽しめる大衆酒場
3646人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...間違いない揚げ茄子。 個人的に好物なのですかさずオーダーです。 おろし和えなのがまた良いですね。 豆板醤入り辛味噌だれが絶品◎ 生マッシュルームのサラダ(500円) なかなか普段フレッシュでマッシュルーム頂く機会ないので...
...①担々麺 到着したとたんから、山椒の香りがほのかに広がり、すーっと鼻に抜けます。スープをひとくち。豆板醤と挽肉、山椒の相性抜群で濃厚。こ...
...通好みの一品です。 ■・ライブロブスター（豆板醤）レギュラー ミディアム：12,089円(税込) ラージ：19,789円(税込) ピリッとした豆板醤ソースがロブスターの旨味を引き立てます！...スチーム、オーブン焼き、豆板醤...
...その丼版を追加注文。 店のHPを見ると、 『地元千葉産のものを含む6種類のブレンド味噌と、にんにくや生姜、豆板醤などの調味料を合わせて風味豊かに仕上げています...
...白菜、タケノコ、キノコ、ニンジンなど野菜たくさん ■麻婆豆腐丼は花山椒、豆板醤が前面押し出されてる ■麻婆豆腐リフト ■左:吉原神社の御朱印...ニンジンなどの 野菜もドッサリ 麺はまぁフツーかな ▶︎麻婆豆腐丼 花椒、豆板醤が全面に 押し出されたタイプ 辛味も結構ありますね コレまた なかなか個性的な...
...中国料理の「麻婆茄子」を大胆にもカレーにアレンジ。麻婆茄子ベースなので、甜麺醤や豆板醤のコクが強く出ています。クミン、コリアンダー、チリ、ターメリック...一瞬、中華料理？！にも見える見た目のカレーは、麻婆茄子をレーにアレンジ。 甜麺醤や豆板醤も効いていて面白い！粉山椒の香りも！ ザーサイまで入っています...
...ワカメがたっぷりと入っています。豆板醤・ニンニクで味変も楽しめシンプルながらも...どこに行ってもそれほどぶれない味です。 途中から例によって豆板醤を足します。ちょっと塩気も増していいですね...間違いなくにんにく、豆板醤に合うスープだ...
...続く2品目には、ソース系より四川風ピリ辛もんじゃ キャベツや豚肉ら、各種具材はもちろん、ニンニク＆豆板醤が産み出す、ピリ辛テイストが同品...
...下段には、お赤飯みたいな十六穀米と そぼろっぽい鶏肉が入っています。 下のごはん部の器に上の具を投入し、 別の小さい容器の豆板醤的なタレをかけて...
...ちぢれのあるフツーの太さ。 タレがよく絡む感じ。 ★具 キクラゲ、モヤシ、青梗菜の茎？ キャベツ、刻みネギ少々、 半熟玉子と豆板醤的な辛い肉味噌が テッペンに君臨しております...
...味付けは醤油・味醂・砂糖などしか使用していないのでは？思われる味付け。 豆板醤・甜麺醤などの中華調味料を少しでも使用しているのか？ などと疑問を感じる味付けで...癖の無い豚バラ肉に甘辛い味噌ダレが絡まっている。 一般的な回鍋肉は豆板醤などの辛味がかなり効いているが...
...からあげでも良さそう♪ 想像通りの旨辛味噌だ！ にんにく、生姜、豚骨ベースの、味噌に七味と豆板醤。 麺はつるつるのたまご麺。 麺は硬めに...
...茹でたホウレン草、刻んだシイタケ、 そしてゼツミョーな半熟玉子。 白胡麻が振ってあります。 別の小さい容器に豆板醤らしきモノ付き。 コレ...
...■ベジタブル家系 ■家系ラーメン麺大盛り（800円） ■豆板醤とニンニクと胡椒で味変。 ■モチモチの中太麺...スープとの絡みもまずまず。 途中からは卓上のニンニク、豆板醤、胡椒を入れて。おいしくはなりますが...ラーメン本体とのバランスが取れず、 卓上の豆板醤やカットした生姜をのせたり...
...写真では見えていませんが 真ん中には生卵が沈んでおりました。 味噌の風味に賛否両論ありそーですな。 ジブンとしては豆板醤主体のほーがスキですね...
...→￥550)を麺カタ&辛さ普通で注文、5分くらいで出来上がり～ 甜麺醤・豆板醤・山椒等が効いていますが、辛さを普通にしたので辛さは殆ど感...
...スープ 豚骨ベースの味噌だと思われます。 豆板醤が入っていて少しピリ辛ですが、味が薄いというかなんかボヤけてる感じがしました。......
...子どもでも食べやすい味になっています。 ひき肉の味と食感がアジアンな風味に仕上がっています。 豆板醤というより甜麺醤が使われているのかな？ これはなかなか美味しいですよ...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
シルクロードガーデン
4211人
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...■帆立貝とイカの干し海老入り豆板醤炒め （別途￥800で「タラバ蟹と帆立貝の干し海老入り豆板醤炒め」に変更可ということですが変更せず）...■豚肉とエリンギ ■インテリア ■豚肉と野菜の豆板醤炒め...
...■痺れる山椒ピリ辛土鍋麻婆豆腐 2種類の豆板醤と山椒粉の華やかな香りの本格四川麻婆豆腐 ■セットメニュー...ソースに絡めた様にしたとしか感じられません｡ 戴くと、四川山椒の辛さと豆板醤の辛さからくる塩気の強さがあり...
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