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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■赤唐辛子の辛さなので目とか鼻の粘膜に作用～ ■麺はデンプン質多し（硬い） ■豆板醤とかラー油ではなくチリペッパー的な辛味です ■醤油ラーメン＋チャーシュー...・火華の内容は塩ラーメンのスープにチリペッーパー的（粉唐辛子）な辛味で演出。 豆板醤とか辛味噌玉とは違う韓国風となる味付け...
...850円 ■ラーメン（\600税込み） ■辛みそラーメン（\700税込み） ■豆板醤の辛味が強烈～ ■塩梅濃い目のスープ ■咽ます ■福島TVが取材に...「からミソラーメン」は、ニンニク唐辛子味噌が載ったものではなく一味唐辛子や豆板醤が前面に出てる...
...食い物の記憶は鮮明でえげつないものです。 ネギはタプ〜リです。 ネギに香ばしいたれがチョビついていました。豆板醤か何かな？ チャーシュウですがメンマも地味ですがしっかり入っていました...
...喜多方ラーメン館のすぐ隣にあって蔵造りのお店。 今年初めて食べたのですが、「ざるラーメン」 これにはトウバンジャンの辛さが入っていてなかなか美味しい...
...「紅霜」は背脂の浮いた塩ラーメンで、「ラーメン」に比べると、スープは魚介の風味を強く感じました。 真ん中に少量の辛味噌（豆板醤？）が乗り...
...■お店です ■みそタンメン ■シャキシャキ野菜がたっぷり ■豆板醤とニンニクの旨味がバッチリ ■朝日屋食品の中太麺...みそラーメンは野菜がたっぷりで、豆板醤とニンニクが赤味噌の風味を増しています。塩ラーメンは...鶏ガラは感じません。みそタンメンは野菜がたっぷりで、豆板醤とニンニクが赤味噌の風味を増し...
...◆辛みそらーめん（￥850） 綺麗な味噌らーめんも美味しいと思います。 個性はあまり感じられませんが、私は良い印象でした。 豆板醤の辛みは...
...■塩ラーメン 660円 ■辛し味噌ねぎラーメン ■味噌スープ ■豆板醤 ■モチモチ感マックスの曽我製麺の中太麺 ■メンマの食感がナイス...味噌の風味が鼻腔を突き抜ける大変素晴らしいスープです。辛子は豆板醤でピリ辛が食欲をかき立てます...
...なお，客席にて，女将さん（？）が『辛いの要りますか？』と聞いてきます．『お願いします』と答えると，辛味噌（豆板醤？）を比較的たっぷりトッピングしてくれます．この辺りのやり取りも『昭和の食堂』な感じでした．...
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