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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...キムチもありましたが、ニンニクと豆板醤の2種類を投入したところ、多少刺激的になって良かったです。...ラーメンの具は、チャーシュー1枚、青菜、のり3枚です。 豆板醤とニンニクで味変できます。...やはりこのラーメンにはライスが必須ですね❗️笑 机の上に豆板醤があるのでライスに付けて...
...旨辛麻婆麺2辛TP麺パス白ネギ¥830をいただきました! 麻婆は豆板醤と辣油が絶妙なバランスでとても良い辛さで、花椒のしびれがちょいとくる...どちらにも載ってる、共通してる麻婆豆腐には ○ピーシェン豆板醤 ○芝麻醤(チーマージャン) ○四川花椒(ファージャオラージャン)...
...モヤシ 刻み葱 麺は、かなり軟茹ででした。肉味噌は中華の香辛料を使った しっかりした味付けでした。ただ、辛みをスープの辣油と 豆板醤で調整されている様で...
...時代を先取りし過ぎですねwww 豚骨や鶏などから抽出し、豆板醤などを合わせたスープは、担々麺や辛い味噌ラーメンに近い印象を受けるピリ辛スープです...麺'sのスパイシーとは(ネットから抜粋) 豆板醤をはじめ...
...「ニンニク」「胡椒」「刻みしょうが」「酢」「ゴマ」「タマネギ」「豆板醤」は全て無料! ■ネギ増し ■メンマ ■ほうれん草増し...卓上にあるニンニクと豆板醤を投入すると、スープがかなり改善されます。...それも家系の魅力の一つ。刻みタマネギの独特な旨み。豆板醤のパンチのある辛味...
...■アボカドとキムチのラー油がけ ■サラダ ■小槌風 刺身のサラダ仕立て 小680円、大1,180円 ■大根サラダ ■豆板醤でピリ辛チャーシューとタタキ胡瓜のサラダ...
...味は美味しい。壺の赤い香辛料「ニントン」(ニンニクと豆板醤で作ったお店オリジナルの辛味)を入れたら味が激変。ピリ辛でなかなか美味しくなった。...とんこつラーメンにもやし、にんにく、豆板醤...
...カウンターは掘りごたつ式です。 ■奥には畳の個室あり。4~10名様 ■和み家 ちょうちんが目印 ■新メニュー 国産ハーブ鶏の豆板醤ソース! ピリ辛で美味しいです...
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