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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...IPAらしくガツンとくるビールで大変旨し! さて、料理 よだれ鶏 950円 美しい。工夫は手作りという醤。豆板醤ベースのピリッとしたもので...
...後半、やや味にあきた頃合いに、豆板醤を追加。 (店員さんに声をかけたら別途で頂けるもの...胡椒、辣油、餃子ダレって感じで紅生姜、おろしニンニク、豆板醤は言ったら持ってきてもらえました(^^)...後半はニンニク、紅生姜、豆板醤等々入れまくって味変しましたが好きに食べれました...
...そして私は味音痴だがハンバーグに関してはうるさい漢です! 「鳥羽真一だか豆板醤だか分からんけどハンバーグで私に感動を与えられると思うなよ!」 と思いつつ感動ハンバーグコース¥1869を注文...
...→改善もされたのかな?→私的感想! 余談;唐辛子味噌も豆の入っていない辣醤と豆入りの豆板醤がありますね、添加量により辛味も違いますが豆入...
...ニンニクが効いたパンチと油分たっぷりなスープ 豆板醤が効いていて旨かったです。 ご馳走様でした。 美味しかったです...じっくり炊き込んで柔らかめな白菜 麵は細めの縮れ麺 豆板醤の効いた白菜とスープによく絡みます。 スープは、ニンニク効いておりますが、 もちろん追加でニンニクを入れます。 辛みはそんな見た目ほどなく、豆板醤を追加…… このジャンクな感じ...
...■ 水煮牛肉 和牛薄切り肉の四川辛味煮込 この日1番に気だった一品! 唐辛子、花椒、ネギ、豆板醤等を多めの油で熱し、辛さと香りを引き出し スープを加えた煮汁でひと口大に切った黒毛和牛を野菜と共に煮込んだ四川料理...
...クラゲは食感も良く、かなり美味しかった 大根餅 豆板醤をつけて食べます。大根の風味ともちっとした食感の中のしゃりっと感もあり美味しい 春...
...パンチが効いたのが好きな方は、入れ放題の生にんにくやニラ、胡麻、激辛ラー油(豆板醤みたい)をどうぞ 父親にはあっさりすぎて物足りなかったようでしたが(笑)...スープは透明感のある醤油ベースで、ニンニクの風味がよくきいております。それに豆板醤のピリ辛さと化学のピリピリ感が加わり...
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