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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甜麺醤は高松市塩上町の中や味噌さんの桜味噌を使い手作りしております ■鶏肉と白菜の四川炒め 深みのある熟成豆板醤を使用してあります ■辛...
...いわゆる スープ餃子。 いや〜クセになる美味しさ。 "麻婆豆腐"。 深いコクと、花椒・唐辛子・豆板醤などによる香り高い味わい、そして熱々...
...すぐにラーメン並固めが着丼しました。 いつもの通り、豆板醤を小さじ半分、行者ニンニクを小さじ半分、コショウ少々で味付けと思いましたが、残念ながら豆板醤は有りませんでした。...ニンニク小さじ半分、豆板醤(辛子みそ)小さじ半分...
...(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ これはけっこう辛めなラーメンですね。 スープ自体はシンプルな味噌スープなんですが、豆入りの豆板醤でしょうか…この味がとても美味くて...
...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに ■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...
...今回は、赤鬼カレーラーメン注文しました。 麺は中太の縮れのある麺です。 スープは豆板醤の効いた赤鬼ラーメンのスープをベースに、カレー味を追加した感じのスープです。...とんこつラーメンはそこまでこってりではなく安定の美味しさ。 赤鬼ラーメンは豆板醤がしっかり効いていて癖になる味...
...” と全てカタカナ書きでホワイトボードに。 ラーメンの予定が、タイムランチを注文。 最近のお店で食べる麻婆豆腐は、豆板醤や花椒がよく効いているのか？結構ピり辛くて私は汗をかきますが...
...薄めの皮がサクッと焼き上がっていて美味しいです。 でも、肉汁の感じがあまりありません。 普通の醤油ダレの他に柚子胡椒や豆板醤を付けて頂きます...
...■サムギョプサル、セット完了！ ■焼きあがったら食べやすい大きさにカットされます。 ■キムチや豆板醤と一緒にサンチェに巻いて食べます。 ...
...恐るべしマンボー 名古屋風の手羽唐揚げは必見 おいしい！気がします。 平井の名物でもある餃子 米酢と豆板醤？のコラボ この頂き方はカナリオススメ♪ そして念願のくじ引き 当たりました！当たりました！ カンダダのマッスルパンツゲット...
...になりがち 初めての #やよい軒 タッチパネル式券売機1機のみ稼働‼️ 後続が気になり焦る #味噌煮込みかつ定食 豆板醤の辛味に半熟卵が合いますね✨ #鶏まぶし定食 徳島県の阿波尾鶏を使用しており 炭火焼きの香ばしさを再現...
...まず中華麺・香味野菜・青菜・胡麻ダレ・ネギ 豆板醤・ザーサイ・食べるラー油を取ってきます 麺を昆布だしで茹でている間に、 ご飯茶碗に胡麻ダレ、ザーサイ、ネギ、豆板醤を入れ そこに鶏ガラ醤油だしを入れて胡麻ダレをのばす 茹であがった麺を投入し、...タレも数種類、トッピングのネギやらガーリックフライや豆板醤等々もあり充実 では鍋パはじめまーす！ 席に戻るとダシ入りお鍋がセットされています...
...純粋なしょうゆじゃない ちょっとこってりしてて あらなかなか美味しい 激辛はそれに辛味調味料を加えた感じ 豆板醤的な感じかな そんなに辛くは無い たぶんしょうゆをベースに入れてるのかな 食べ比べてみると しょうゆの方が美味しかった...
...材料は豚ばら肉、ブロッコリ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、木耳、しめじ。これらを炒めてピリ辛ソースを絡めてあります。ソースは豆板醤、オイスター...
...辛さが選べます。 レベルは、甘口～超激辛まで6段階。 大辛を選びました。 麻婆豆腐は、深いコクと、花椒・唐辛子・豆板醤などによる香り高い味わい...
...具はキャベツ、豚バラ、ピーマン、キクラゲ、人参、玉ねぎ、タケノコ。 炒めの技術がもう一つのようで、玉ねぎは半生。 豆板醤かなんか知りせんけど...
...どちらも中華料理のド定番な品ですが、どちらも上品で高級感のある味付けです。特に海老とイカの四川風辛味炒めは、ネギと豆板醤が効いていて♪連れによると紹興酒も入ってるのでは？とのこと...
...小でも普通に量はあります ニンニクと豆板醤の有無を聞かれます 私はニンニク入りで別皿に豆板醤を注文しました キムチも＋30円で入れられます スープは鷄ベースの好きな味 ニンニク入りのスープで正解です 豆板醤も入れたらまた美味しくなりました...
...ライスは豆板醤を乗せて胡麻を振り、 スープに浸した海苔で巻いて食べると旨い 卓上のアイテムは胡椒・酢・ラー油・胡麻・一味 ニンニク・豆板醤・生姜・刻み玉葱・胡瓜漬け...なのかも ・たまねき ・Qちゃん ・にんにく ・豆板醤 ・刻みしょうが ・酢 ・辣油 ・ごま ・胡椒 ま...
...なので・・・ 足りない分は、自分で持ち込みましょう！ 今回用意したのは バター、マヨネーズ、チーズ、レモン、ピザソース、豆板醤、イリコ醤油（写真には写ってないけれど） で、実際に試してみた結果 ピザに直結する調味料は、鉄板で！美味しいですね。 でもって、大外れは・・・ ダントツのワースト：豆板醤！ ※これって調理工程で使うもので...
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