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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...柔らかくてさっぱりとした蒸し鶏に葱生姜ソースをかけて ■レモンクラゲの冷菜 特選クラゲの冷製、さわやかなレモン豆板醤風味 ■特製ザーサイ...
...ネギの上に乗っかっている豆板醤が良い感じにスープに馴染んで再訪確定。 豆板醤を早く混ぜすぎたので、次回は最後まで取っておきたい（爆）...■駅に行く道路沿いです。 ■卓上薬味類（胡椒・ゴマ・豆板醤・ニンニク・酢）...
...豚肉の切り身と野菜を一緒に炒め、それにスープを加えて、味噌はなんと袋からそのまま適量絞り出し、さらに微量の豆板醤と小さじ一杯弱の旨み調味料を加えただけのかなりシンプルな味付けでした...
...〆はたっぷりの豆板醤とお酢で味変してご馳走さま！久し振りの豚骨らーめん...■バラロールチャーシューはしっとり ■にんにく、生姜、豆板醤、黒胡椒で味変 ■卓上の調味料...卓上にはおろししょうが、豆板醤...
...いつも通り、お味噌汁はデフォですが 生野菜もついて、私はご飯ミニにしたので600円。 唐辛子マークは①ですが、食べ進めると豆板醤のピリッと感がじわじわきます...
...途中からにんにく投入(私の定番/笑)、更には終盤、豆板醤を投入。 出されたラーメンが先発、中継ぎリリーフがにんにく、抑えの切り札が豆板醤…野球で例えるとそんな感じです...そしてライスの上に 卓上の豆板醤 を乗せて伸ばし...
...ちなみに卓上は、にんにく、豆板醤、煎りごま、酢とかあった。 珍しいところで言うと...├卓上：刻み玉葱・千切生姜・コショウ・にんにく・豆板醤・醤油・酢・ラー油・ゴマ │...すっごいパンチはないですが、そこがまたいい！ カウンターに豆板醤...
...■夜の部は大人の義務教育ですね。 ■店舗入口 ■店舗外観 ■豆板醤の適度な辛味、甜麺醤のまろやかな甘味が重なり合い...とろみが付いたかき玉スープで喉を潤しましょう。 お次に美しい照りの回鍋肉を摘むと、豆板醤の適度な辛味...
...半チャーハン、小鉢 └感想：四川風ということで、豆板醤と山椒が効いたのをイメージしてましたが、、、キムチ味だ。量多いなぁ?！ 【お店】....
...日本酒、梅酒。呑めない私たちはとりあえず烏龍茶。お通しに生キャベツのざく切り、豆板醤のタレ付きで。まずは、冷やし茄子とエノキのホイル焼き、ももとネギ間、かしらにつくね...こちらでのおすすめパターンは お通しキャベツ(コチュジャンか豆板醤入り味噌付) →焼鳥各種(今回は白レバー...
...「スペースが空いていたので置きました」的な4人掛けテーブルが1卓。 卓上には左側に紅生姜、手前左側からおろしニンニク、豆板醤、一味、魚粉...
...焼き加減、餡の絶妙な味付け、お値段、大満足でございます。 しいていえば、餃子のたれにもう一工夫かなぁ．．．黒酢に豆板醤もあるといいかなぁ＾＾ それでもって...
...中央に大テーブル、右と奥にテーブルで壁際はベンチシート。右に厨房 ├卓上：醤油・酢・ラー油・コショウ・唐辛子・豆板醤・おろしニンニク・揚げニンニクチップ...
...挽肉を絡めて頂きます 辛いのがお好きな方は ラー油や豆板醤を入れると 更に美味しくなります ラーメン店には珍しく...ボリュームはあるが甘み主体。 辛みが足りないので豆板醤を入れて味を調えて いただいてます。 個人的なお勧めは...餡を残して後でライスでっつ〜のもいけそう、豆板醤もあるんで色々楽しめそう...
...700円になってる。 8月から値上げのようです。 ニンニクと豆板醤を確保して待機。 濃いめにしたけど、まだ甘味が強い。 けど、美味しいね。 ラーメンにニンニク、ライスにニンニク豆板醤 を、トッピングして、ひたすら喰らう。 締めに...というのも、あのスープに業務用ショウガ＆ニンニク＆豆板醤？＆お酢 を思い切り入れて食べると...
...■セットのご飯と春巻 ■セットの杏仁豆腐 ■手包みスープ入り小籠 ■牛モツとねぎの豆板醤和え ■黒酢の酢豚 ■油淋鶏 ■えびとにんにくの蒸し物 ■水餃子 ■レバニラいため ■黒酢酢豚のセット、これにザーサイ・サラダ・杏仁豆腐が付きます。 ■黒酢酢豚 アップ ■五目チャーハン ■五目チャーハン アップ ■骨付き香蒸し鶏 ママさんのオススメ ■センマイの香ねぎソースがけ ■牛もつの豆板醤和え...
...■煮込み系カタロースチャーシュー ■ニンニクと豆板醤で味変 ■缶ビール¥400 ■やさいらーめん 味玉...なのでとっても早くに出てきます。それが好きなんですけど。 豆板醤を混ぜたような白髪ネギがたっぷりのったネギラーメンもお勧めです...├卓上：おろしニンニク・おろし生姜・豆板醤・コショウ・酢・楊枝・レンゲ・割り箸・水ポット...
...って感じでしょうかね？ 豆板醤は独特でした。 辛いのも気になるので...卓上には酢、ブラックペッパーグラウンド、ニンニク、豆板醤。 平日の14時過ぎ、終始ノーゲスかと思ったんだけど。...お楽しみの味変タイム。 おろしニンニクと豆板醤をひとさじずつ...
...¥900+200 麺はいつもの中細麺で少し柔めの食感でした〜 つけダレは豆板醤と魚介という事で、豆板醤の香りが前面に出てますね〜 味は豆板醤のせいかかなり塩っぱい！ 酸味は余りなく...
...載っていた赤い固まりは味噌、豆板醤、オニオン、ニラを練り合わせたものだそうです。 薬味のネギと白髪ネギが入っていました。それにニラが混ざりました。 豆板醤は豆、塩、唐辛子で作るそうです。そのためか、このラーメンはちょっとしょっぱかった。...餃子、ライスで７００～８００円はリーズナブルです。 赤味噌はかなり辛いです（豆板醤系）...
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