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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一口めは甘～い「日本風回鍋肉」に感じましたが食べ進むうち段々辛味が出てきます。食べ終えた皿には辛さの証、豆板醤で染まった赤い油が。 回鍋...
...また利用しますよ、はい。 ご馳走さまでした。 コク旨く、辛さ控えの黒豆板醤の麻婆豆腐 時は休日のお昼時を1時間ほど過ぎた頃...そうこうしているうちに麻婆豆腐の到着。今風の土鍋に格納された麻婆豆腐は「黒豆板醤」と唄っているだけあって濃いめの見た目が食欲をそそり...
...■味付玉子はこんな感じです。 ■辛みを足すのに、豆板醤をこの位。入れすぎちゃダメね。 ■麺はこんな感じです。...テーブルの上にはお決まりの豆板醤やおろしにんにく...写真は中盛り。最初の半分は、そのまま食べて、残り半分に、豆板醤...
...注文したのはニンニクの芽牛丼(並)550円とサラダセット190円。フツーの牛丼にニンニクの芽を豆板醤？で和えたものが載っかります。 ニン...
...■チャーシューメンにしてみました。 ■お酢と豆板醤で頂きます。 ■焼き餃子も頼んでみました。350円と良心的。...★ファイヤーメン(¥680) 通常のラーメンに、豆板醤の辛みとニラが足されたラーメン。...お冷 セルフだったような気がします(失念） カウンタセット 豆板醤 にんにく 胡椒 ショウユ 酢 ラー油 おはしはワリバシ...
...説明には「富良野産玉ねぎのソテーの甘味と20年もの豆板醤の辛味 甘辛味噌らーめん」とあります。 キリッとしていてコクのある味噌に、炒め玉ねぎの甘味と豆板醤の辛味が後を引く旨さ❗️ 平打ち麺の中細麺はするりとしなやか...■キリッとしていてコクのある味噌に、炒め玉ねぎの甘味と豆板醤の辛味が後を引く旨さ❗️...
...かつおや昆布だしを加えることで、湯葉ができるほど濃厚でありながら、しゃぶしゃぶに合うまろやかなおだしに ■四川豆板醤の【旨辛火鍋だし】 鶏や魚介のスープをベースに唐辛子...
...自分で作る時も豆板醤、ラー油を入れますが「こんなに入れて良かったんだ」と気づかせられ...ピーマン、ネギ、ニンジン、キクラゲ等と青椒肉絲風。味付けは豆板醤が結構効いたケチャップ味でエビチリっぽい...先日のエビチリは甘過ぎた。まさか豆板醤を入れ忘れた訳では無いと思うが… 港南台にある町中華...
...ごま、カレー粉、こしょう、にんにく、豆板醤、酢でした。 家系店でカレー粉を置いてあるのを初めて見ましたが...■調味料(ごま,カレー粉,こしょう,にんにく,豆板醤,酢) ■醤油とんこつ(近景) 【港南家】家系Vol.1121...ブラックペッパー、唐辛子、ゴマ、おろしニンニク、豆板醬など...
...すき家の真似して、ネギと卵をトッピングしてみたが、やはりすき家のネギ玉牛丼には、敵わない。 すき家は、豆板醤がポイントになってるんだろうなー vol.733 やはり牛丼は吉野家 港南区に数少ない吉野家...
...前客2人、後客1人。 店員さんに食券を渡す時に、麺柔らかめで、と添えます。 卓上にはニンニク、豆板醤、生姜、辣油、酢、醤油、白胡麻、ブラ...
...テーブルには胡椒、刻みニンニク、豆板醤、お酢と家系ライクな薬味が並ぶ。...今回は卓上にあったニンニクも豆板醤も入れずに食べてみた。 麺は細縮れ麺。バランスが良くて食べ易い...ないようです。 特筆に値するのが卓上に大和豆板醤と並んでい る大和おろしにんにく...
...更に家系の店としては薬味が胡椒、おろしニンニク、豆板醤しか用意されておらず...卓上の調味料もシンプル。 おろしニンニク、豆板醤、コショウのみ。 お酢や、おろし生姜の類いはありませんでした。...（薬味類はシンプルで、上記他、豆板醤のみの３種類です） 所感：やや醤油が濃い目の...
...■感想・他 席に座ると気になるのが調味料で、豆板醤、ラー油、酢、醤油、一味、ニンニク、胡椒でした。 ちなみに、備忘6jpはラーメンには豆板醤、ニンニク、胡椒を使い、餃子には醤油とラー油を使います。...■食券機(ある意味メニュー)(2024年1月) ■調味料(豆板醤,ラー油,酢,醤油,一味,ニンニク,胡椒)...
...テープルの上の調味料が使いたい放題なもんで、豆板醤やらニンニクやら投入しすぎて食べ終わる頃にはつけ汁の味がまったく...いつもはあまり味変しませんが、この時は少し豆板醤を足しました。塩気とガツンが加わって、よりジャンクに！！ ...辛味がちょっと欲しかったので卓上にある豆板醤を少しネギにのせ絡めました...
...調味料は、左奥から、胡椒、酢、醤油、ラー油で、左手前から豆板醤、おろしニンニク、きざみにんにく、漬物でした。 注文から５分程度で「ラーメン」が届きました。 脂が多く、とても旨そうで良い感じです。麺は、大橋製麺でした。 で、備忘6jpは胡椒、豆板醤、おろしニ...■トッピングのキャベツ ■ラーメン大盛り ■キュウリの漬物、豆板醤...
...ごちそうさまでした！ 結構、良いかも。 家系から足が遠のいていた大きな理由が２点 ノーマルでスープが塩辛いので、豆板醤入れると食えなくなる...
...食べてみようじゃ～ありませんか！！ 鶏皮好きじゃないと、食べれないね。 これすご～く辛いです。(=゜ω゜)ノ 豆板醤かな？ 辛いっす！でもたしかにヤミツキになりそ 夏は...
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