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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...油淋鶏 ②焼売 ③ライス ④スープ ⑤サラダ ⑥杏仁豆腐 ■海老とトマトの玉子炒め ■シビ辛麻婆豆腐 当店人気メニューの１つ豆板醤の辛味と花椒の痺れが絶妙のバランスの逸品です...
...全部食べることができた。にらまんじゅうは結構大きい。酢醤油、辛子、豆板醤をお好みで付けて食べる。押し豆腐は麺の形をした、水分を抜いた豆腐...ランチで四川麻婆豆腐をいただきました。見た目匂いでスゴく食欲そそられま. 唐辛子や豆板醤の辛さに頼らず...
みます屋 おくどはん
御幸町で京都らしさを感じる料理・創作和食をお楽しみください。観光や仕事帰りにオススメです。
19059人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...赤コンニャクの味噌煮、根菜干し椎茸（彩りに菜の花添え）の筑前煮、ひじき大豆煮とにしんの昆布巻きと高野豆腐、鰤大根、揚げ豆腐の豆板醤かけ でした...
...ごはんは、おかわりが無料。滋賀県産の新米を使用しているそうです。 ホイコーローには、野菜と豚肉がたっぷり。豆板醤で美味しそうに炒められていました。 豚肉がかなり大きめのサイズ。肉厚のある豚肉の食感も楽しめました。 豆板醤は...
酒・海鮮 二代目政次郎
【先斗町】花街でひっそり営む七輪を使った海鮮焼きが体験できる【誰も知らない】
947人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...海老のチリソース炒めは、ちょい大き目の海老に片栗粉のうす衣で玉ねぎ入りのソースによく絡み◎ 結構豆板醤は効いてます。 もち豚のサラダは、...
...【主菜：海老の甘辛炒め】★4.0 大振りの海老＆数種類の野菜を豆板醤ベースで炒めた一品。豆板醤のピリリとした刺激の中に生姜のツンとした風味が重なって...またチリソースはケチャップベースではなく、ラー油や豆板醤と思われる素材を使ったもの...
...■佐賀和牛ランプ肉、アスパラ、鴨ナス中華スープ煮浸し、搾菜と豆板醤、蜂蜜煮詰めソース ■フカヒレ煮込み ■麻辣麺 ■麻婆豆腐...○金目鯛 冬瓜煮 青さ 蟹のソース ○佐賀牛ランプ 蜂蜜と豆板醤ソース 賀茂茄子冷製煮浸し つるむらき...添えられたとエリンギとつるむらさき ソースは豆板醤とハチミチと揚げ葱 このソースが引き立ててくれます...
...そばは、細麺。出汁は奥深くしっかりした出汁。さすが京都！！そのままでも美味しいがテーブルに置かれているハリッサ（豆板醤かと思いました）を投入するとスパイスと辛味でガラッと味が変わり2度美味しさが味わえます...
...色んなスパイスが口のなかに広がります。カレーじゃないんだけど、濃厚なインドカレーみたいな味がします。後を引く味です。卓上の豆板醤やお酢を加えるとさらに違った味が楽しめます...
...醤油、酢、辣油で味わう餃子とは、またひと味違った味わいが楽しめます。 もう一方の『 からい醤 』はベースの豆板醤に輪切り唐辛子にニンニクやエシャロットを加えたその名のとおりピリ辛 の調味料で" 桃李...
...■イカセロリ葱ダレ ■牛スジの煮凝り四川麻辣ソース ■焼売用の酢醤油、豆板醤&辛子 ■フカヒレ飯 ■フカヒレ飯とセットのスープ ■フカヒレ飯、リフト！...にらまんじゅう ぱんぱんに具の詰まったにらまんじゅう、酢醤油に辛子か豆板醤を付けて...
Vegan Ramen UZU KYOTO
幻想的な世界が広がるアート空間で、素材の旨味が凝縮されたヴィーガンラーメンを味わう。
7348人
- 月曜日、土曜日、日曜日
...食べた物は 〜ヴィーガンラーメン 山吹（辛味噌）¥1,800〜 ブレンドした味噌と豆板醤、白ごまペーストを合わせた特製味噌ダレに香味油を加えました。...ヴィーガンラーメンの山吹を注文しました。 ブレンドした味噌と豆板醤...
...醤油と酢はセパレートの方がいいのだが。なお「にんにく唐辛子」なるものが卓上にあった。要は豆板醤なのだが。餃子とうまく馴染まなかったな。 ...
...1: 173）←？ Quotation : 「おすすめラーメン／スタミナラーメン」（2000.5: 182）。「豆板醤入りの背脂」、「添...
...ワイルドクレソン 北海道 リブロース ■和製豆板醤「香糀辛」と卵黄のソース 北海道 リブロース...牛肉でタリアータと非常に迷った上に、ソースは卵黄と日本の豆板醤のソースにした...雲丹と海苔のクリームパスタ、ロースの豆板醤と卵黄ソースを注文...
...ラーメンが到着。 麺は、 自家製平打ちストレート麺。 つるもちっとした おいしい麺です。 スープは、 動物系清湯の醤油。 豆板醤由来のピリッとした刺激とジャンクな香りがアクセントのスープ...
...■青菜。 ■海苔と一緒に。 ■にんにくと豆板醤。 ■家系ラーメンとにんにく豆板醤の相性抜群。 ■ごちそう様です！ ■お好み表。 ■卓上。...以前より美味しくなった印象があります。豆板醬をご飯にのせて頂くのが好きなので...
...今回は限定メニューが気になったので注文。 肉味噌坦々バーグディッシュ300ｇ！ 「豆板醤で味付けしたコクのある肉味噌」や「じんわりとした辛さ」という言葉に惹かれたのですが...
...万願寺味噌や梅肉味噌など季節によって味わったことのないお味噌で楽しんで頂けます。 ■まるごとイカ西京味噌焼 イカ１杯を白味噌と豆板醤で漬け込み焼いています...
...スズキの皮目はカリッと焼いて香ばしく・身はふわふわ火入れがなんとも素晴らしい！豆板醤を使ったソースはほんのり刺激があり一緒に食べると淡白なスズキにパンチがでます...・フォアグラ、ウドと新生姜のマリネ ・オマール海老 アメりケーヌソースに豆板醤 レンズ豆とそら豆のソース ・かもなす...
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