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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は細麺なので、固めで正解！ スープはまんま麻婆豆腐。 豆板醤と辣油と唐辛子、 そして花椒。 辛さは普通でお願いするも...ただ麻婆豆腐が辛いのであえてご飯を多めにしてるのかも知れない。 豆板醤の辛さと山椒のしびれ加減が本場仕様で食べられてよかったです(^^...手打ちの打ちたてでモチっとしていて最高 豆板醤の辛さと山椒のしびれ加減が 最高に美味しい‼︎...
...レモンムースにオニオン柚子胡椒 どちらも素晴らしい！ ◉旬のお造り② 甘鯛昆布締め 水茄子添え 味噌醤油と豆板醤マヨネーズ 昆布締め‥ 私が愛してやまない食べ方♡ その昆布締めに添えるソースと言うかタレも斬新かつ絶品☆*:.｡...
...■煮込み(牛すじこんにゃく) ■良いとこどりコース ■↑シュウマイは絶品❗ ■↑このエビマヨ❗旨っ❗って云うてまう ■豆板醤の辛味でチューハイレモンが減る減る❗...
...野菜を炒めているので良い香りが厨房から漂ってきます。 トッピングはチャーシュー３枚、もやし、ねぎ、海苔、豆板醤。 信州の石井味噌（赤）、...
...) ˄̻ ̊ ⭐️麻婆豆腐 オーダー後 一緒に呑んでたママさんが チャチャ！ って作って下さいました＾＾ お豆腐大きめの 豆板醤がいい感じ＾＾ たくさん作った麻婆豆腐を常連様も食べる＾＾w そんなこんなで 常連様や ママさんとも 話してる うちに...
...脂の量が選べるのも家系の特徴です。 卓上はニンニク、豆板醤、刻み生姜があります 胡麻、胡椒も完備 着丼...また、備付の黒胡椒・ニンニク・刻み生姜・豆板醤・ゴマ・お酢で味の変化を楽します...味の濃さ、油の量を選べます。 卓上にある黒胡椒、ニンニク、豆板醤...
...セット③(旧Ｃセット)は唐揚げ２個と白ご飯が付きます。 スープは鶏+坦々×醤油。鶏清湯ベースに胡麻ペーストと豆板醤等の辛味調味料を合わせられ...
...・ビールのお伴に最高のひと品。 ・麻婆豆腐は店一番のおすすめ。 ・挽肉はやや粗挽き。豆腐は水分が少ないものを使用している。 ・豆板醤は3種類をブレンドしているとのこと...
...お汁をいただくと、濃正油のトリトンの旨味に豆板醤＆唐辛子の辛味がめっちゃパンチ！ カラ～！ウメ～！ やっぱ旨いね～...旨いやん、旨い、しみじみ旨い バカ舌にはわからんが、こってりの濃正油スープに味噌、豆板醤が足されたのがベースだとか(諸氏のブログより) タンメンと言いながらも白菜...
...青菜がでかくて食べにくいですが、炒め部分と合わさると味はとても美味。 マーボー豆腐は、豆感がすごいですね。豆板醤・豆鼓と「豆」はマーボー豆腐の重要な素材なのですが...
...■味変アイテム豊富 左からキューちゃん、生姜、豆板醤、ニンニク、辣油、酢、一味、ごま、ブラックペッパー...味の濃さ、油の量を選べます。 卓上にある黒胡椒、ニンニク、豆板醤、刻み生姜、Qちゃん、一味、お酢、ラー油...また、備付のニンニク・刻み生姜・豆板醤・黒胡椒・ゴマ・ラー油・お酢・Qちゃんで味の変化を楽しめます...
...とても美味しいんです。タレもありますし、卓上にお塩や豆板醤もあります。 ■＜2014年11月＞ステーキ3種盛り(60g×3)、2780円...塩やタレが選べるし、ワサビやマスタード七味や豆板醤など 色んなお味付で頂けるのも楽しい...
...ただそれ以上のコクがなかったように思うので、何か辛味のようなものがあったら美味しかったように感じました。豆板醤とかあればよかったかな。 ...
...■泡盛ロック 900円(税抜) ■バカラの器 ■豆板醤・胡麻ペースト・とびこのソースがかかった脱皮蟹...今日の魚介：脱皮蟹(豆板醤・胡麻ペースト・とびこのソース) きょうのお肉：和牛ミスジ...雲丹がたっぷり『酒粕フォンデュ』と豪華な食材が続き 豆板醤でピリ辛に仕上げた『脱皮蟹』はカリッと揚がって...
...ほうれん草はクタクタとしてスープが良く馴染み豆板醤をごはんに乗せて一緒に美味しくいただきました。...麺の硬さ、味の濃さ、油の量を選べます。 卓上にある豆板醤、ニンニク、お酢、あくた川の赤粉で味に変化をつける事もできます...麺の硬さ・味の濃さ・油の量をお好みで選べます。備付のニンニク・豆板醤・お酢・ニンニク醤油・あくた川の赤粉と別提供のゴマ・胡椒・生姜で...
...を持ち帰らせて頂きました！これもサクサクアツアツで美味しかったですよ！ 突き出しのコンソメっぽい香りがする仕上がりのお芋は豆板醤と甜麺醤で味付けされているとのこと...
...´θ｀) クコ ミニタピオカ goo ■20200407熟成豆板醤の土鍋麻婆豆腐 ■20200407平日のサービスランチ...西端のエリアにお店を構えます。 平日サービスランチの「熟成豆板醤の土鍋麻婆豆腐」を注文。 白米は計2.5杯分ほどいただきました...1.熟成豆板醤の土鍋麻婆豆腐 2.彩り野菜の酢豚 3.海鮮あんかけ焼きそば...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
中華そば 桐麺 総本店
7/7リニューアルオープン【百名店2022受賞】こだわりの自家製麺。行列のできる中華そば！
45608人
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...つけ汁のスープは鶏出汁×辛味噌ダレ。鶏出汁のコクと旨味に豆板醤等数種の辛味噌をブレンドされ、隠し味にカレーも入っているそう...つけ汁のスープは鶏出汁×辛味噌ダレ。鶏出汁のコクと旨味に豆板醤等数種の辛味噌をブレンドされ、隠し味にカレーも入っているそう...味変で、豆板醤が出てきます あまり入れすぎちゃうと...
...安くて質もいい！けど、タレが…。私たちの口には合わなかった。店オリジナルのタレと、キムチポン酢、薬味としてコチュジャン、豆板醤？が置いてある...
...キムチ餃子 野菜たっぷりとキムチを包んでいますが、ニンニクを使用していないので、ちょっと戸惑う味だが、甘辛さはキムチとタレ(豆板醤)で結構刺激的です...
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