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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...同じく近江牛骨のだしをベースにしていて、そこに豆板醤と鷹の爪を効かせていた。 汁を貰ったが、ごはんとの相性が抜群に良い。 麺を食べ終えた後、いや食べながらでも、ごはんにまぶせば食欲がより湧くというもの。 そしてこれは、先ほどのベースのだしが見事に生かされていると感じた。 甘めとあっさりさの中に隠されていた牛骨の旨味が、豆板醤によって見事に引き出されていた。 んー。 やはり、ラーメンは奥が深い。...物足りない人に辛み味噌（豆板醤？）が別で添えられている それを入れるとなかなかの辛さまで調節できる...
...ちょっと味が単調でした。 妻、オーダーの四川風ラーメン。 豆板醤がかなり効いて、結構辛い目、ベースのスープ自体は甘い目のあっさりした味でした。...そこまでゴマは効いてなくて。ミンチ肉味噌の甘辛醤油的な味わいが強くて。勿論、豆板醤・唐辛子系の辛味など皆無に等しく...
...10分超で配膳ロボットが持ってきてくれました。 野菜炒めの味はいたって普通で濃くもなく薄くも無く、家庭で作るような感じです。豆板醬的なモノが付いているので...
...デフォルトでも十分こってりしていて、麺は太麺、刻み玉ねぎも入っていて横浜ラーメンに感じが似ています。 途中でからし味噌（たぶん豆板醤）を入れて食べるとパンチが効いてとてもおいしく...
...スープも温野菜に合っていて満足！ お好みで「酢」&「豆板醤」を入れる。が、プレーンが良いかも！ 外気温が暑過ぎて食欲が出なかったが完食。...
...◇頼んだメニュー◇ すた丼（910円） 唐揚げセット（340円） にんにくのよくきいた 味が濃いめの豚肉 にんにく・豆板醤で さらにジャンクな味 ご飯には最高ですね！ 唐揚げも柔らかくて した味はしっかり ボリュームもあり お腹いっぱい...
...ロース、石焼ビビンバ)頼みましたよ 約10分ほどで焼肉定食A配膳されて、まずかなりいい臭いでしたね❗ 石焼ビビンバには、豆板醤を自分好みで入れて...
...いらないなぁ～ ■いささかコクとかには欠けたが、豆板醤ではない辛味が強烈なもの。日替わりにこんな激烈なものでもいいのかな？...まずそのまま食べます。辛い！ これは豆板醤以外の辛みのようです...
...これはいけると確信して食べに行きました！ 一口目、スパイス・ハーブの鮮烈な辛さが脳を直撃しました。（ちょっと大げさｗ） 豆板醤とかそんな辛さではなくて...
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