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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ナニが入ってるのか?と舐めてみる。 …うーん、確かにカニの風味もするが「鶏」も感じるな。あまり酸味は感じないし豆板醤なんかの辛味でもないよねー...
...怪味ソースで旨辛に仕上げられた冷奴です。 怪味ソースとは中国の四川省が発祥の 混合調味料のことを言います。 一般的には豆板醤や白ごま、醤...
...普通の麻婆豆腐と同価格なのがGood!! 見るからに美味しそうだが、 食べても、豆板醤などの旨み、コクをしっかり感じる! 辣と花椒の辛さもバッチリ...舌にビリビリきます。家で作るときは嫌いな人がいるので花椒を使わないです。もっぱら豆板醤と自家製ラー油です...
...加熱してもかなり大きい牡蠣に技を感じます 80年前の麻婆豆腐 〆は新名物の80年前の麻婆豆腐を石焼でいただきました 豆板醤を使ってないそうで...
...お肉柔らかくて美味しい。ニンニクがしっかり効いてる。あつあつだった。 ピリ辛味噌ラーメン 10時半に訪問。優しい味噌味に豆板醤の辛み。 ...
...麺が普通の縮れ麺じゃなくて,平打ちの縮れ麺なのがユニーク. 麻婆豆腐plusは御覧の通りのもの. 麻婆は豆腐沢山で、豆板醤と辣は感じるけど...
...麺は当然細麺で茹で加減も良く美味しい。内容はチャーシュー1枚、ネギ、キクラゲ、豆板醤?でした。 後で店のHPを見たら麺は京都の棣鄂の麺を...
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