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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...香の物、スープ、ライスで盛りもよくこのお値段はお値打ち。 麻婆豆腐はミンチの旨みとスープの旨みが前面に出た麻婆豆腐で旨い。ただ豆板醤や辣油の辛味が自分としては控えめ気味やったので辣油を少々注ぎ足し辛味アップしていただきました^ ^ ご馳走様（＾＿＾）☆...
...かつおさんではまずチャーに熱が入らないよう退避。 見た目は家系の装い スープは豚骨ガツン！ でも臭くない 太麺との愛称最高 豆板醤つけれます ジャンクなかつお商店もあり！ かつお商店のチャーは大好き♪ 御馳走様でした！ 実は「あっさりラーメン」が美味い...
...■スープ:とうもろこしがいっぱい ■ネギラーメン ■こだわり塩ラーメン ■オフ会限定白湯 ■オフ会限定ホタテ出汁塩 ■ブラック豆板醤つけ麺...
...並盛で正解でした。 ねぎ丼は、ごま油の香りと豆板醤等で味付けされており、ご飯にピッタリと合います。 途中で、ニンニク、豆板醤をラーメンに投入。塩気もプラスされて、豆板醤の風味が...
...麺は全粒粉入りの細麺ストレート！！ かん水少な目でやや柔らかめの茹で加減。 ネギチャーシューご飯はピリ辛の豆板醤タレに絡めてあり、 これ...
...日曜日ということもあるかもしれませんが、なんていう繁盛店なんでしょうか。ラーメンの味も最高。サービスの高菜や紅ショウガ、豆板醤などを入れて楽しむのも一興...
...■自販機は無休 ■灰皿あります ■玉子そば ■にんにくと豆板醤 ■サムライ麺1050円 ■あじ助麺、小ライス あじ助 私の知る限り...次も食べようとはならなかった。 久しぶりに来たら、卓上のにんにくと豆板醤が使いきりの小袋じゃなくなってた！ 日常が戻りつつあります...
...（10ヶ余裕） 途中から豆板醤で味を変え スープまで飲み干して完食。今日も美味しかったです♡...良い意味で雑、かなり漢(おとこ)感のあるラーメンですね(笑) 豆板醤系の辛味が強く...
...他の具材は水菜、もやし、メンマ。にんにく、マヨネーズ、豆板醤、酢。 これらを一気にかき混ぜます。...水菜、モヤシ、キャベツ、刻み海苔、メンマ。 縁にマヨネーズ、豆板醤、おろしにんにく。...可能であれば、おろしニンニクを刻みニンニクにして、マヨネーズと豆板醤を別添で個々が調整できると...
...赤辛にチャレンジ！ もちチャートッピング。高いけど食べたいよね。 4分での着丼 赤い泡いエスプーマ！ 豆板醤系の辛味です。まぁまぁ辛いけ...
...合わせたスープは味の素風味も強く 弱めな印象、そこに赤と緑が混ざったような 色の辛味噌玉が鎮座しています。 豆板醤とニラを練り合わせた辛味噌玉に 加え全体に荒めの唐辛子粉が 散りばめてあり程よい辛さとニラや唐辛子の 香りで...
...まずは「肉みそ冷麺」から・・ 「あぁ、旨い・・」食感を楽しめる麺、そしてスープが美味しい・・ ゴマ油や豆板醤などのテイストはほぼ感じないスープの優しい美味しさを楽しめる一杯・・大満足です...
...ラーメン、 このまま食べ進めてりゃ良かったんですが、 おろしニンニクと豆板醤をたっぷり入れたら、 更に塩味がアップ。 いつもは白飯で中和できたんですが、 今日は塩味のネギ丼。 塩塩でかなり苦戦しながらの完食となりました。 店の料理はどれも美味しかったのに、 完全に私のミス。 今後に向けて、 ・ニンニク、豆板醤などの味変は程々に！ ・家系のお供は白飯！ 以上を守って冒険を続けます！...同じく玉子&うずら。 卓上豆板醤にてかなり自分好みに味変...
...基本のネギ味噌、今日は若干薄味だったのでニンニクと豆板醤で味調整。 美味しくいただきました。...他店ならアンマッチだもん。 ノーマルには豆板醤が実にマッチ。 中盛はまずまずのボリュームなので...卓上の豆板醤少しいれるだけで印象かなり変わるので...
...モツは期待したほど柔らかくも無かったが、程々に脂が付いていてコリコリとした食感 小皿で提供された豆板醤を少し溶き入れたら、劇的に味が引き...
...トッピングは、たっぷりの白髪葱に、チャーシュー、ほうれん草、海苔、追加のうずら豆。定番の組み合わせ。 家系では必須の豆板醤やニンニクのトッピングは...
...豚を漬けている味噌が甘めであること、汁気が出て味が薄くなることから、普通の味噌とか好みで豆板醤を付け加えてみても良いかなと思いました。 ...
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