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口コミ・お店の情報に「豆板醤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...辛みそガーリックソース ・オリジナルソースをベースに、豆板醤、甜麵醬を加え、甘辛に仕上げました お新香 ［通常価格］1,980円→1...辛味噌ガーリックソース(豆板醤と甜麵醬の入った辛口ソース)...
...■香琳風旨辛野菜炒め 旬の野菜をニンニク、豆板醤で炒めた旨辛料理。 ■■豆腐料理 ■コクと旨味の黒麻婆豆腐御飯（スープ、搾菜付） 香り豊かな四川山椒は刺激的、やみつき覚悟。 ■辛さとしびれの赤麻婆豆腐御飯（スープ、搾菜付） 特製赤豆板醤のコクと旨味と辛味が癖になる美味しさ。 ■■フカヒレ料理 ■気仙沼産フカヒレの姿煮...やみつき覚悟で。 ■辛さとしびれの赤麻婆豆腐御飯 特製赤豆板醤のコクと旨味と辛味が癖になる美味しさ...
...トマト コリンキー ロースハム 玉葱ドレッシング。 ・鰊昆布巻。 ・韮鱒 桜鱒素焼 茹韮添。 ・出汁巻玉子。 ・剝蕎麦滑子。豆板醤でピリ辛味です...
...食感が楽しめる！ 基本的にはもちっとしており 麺を楽しめるなぁ！ 味噌のスープはR上海テイストではなくて 豆板醤とニンニクが効いた 俗に言う味噌ラーメン！ (辛味・ニンニク抜きも可) 美味いね～ 他客はガテン系の若者から...
...ラーメンある程度食べたら、ニンニク、生姜、刻み玉ねぎ、豆板醤などで味変して楽しめます。 海苔が結構溶けやすいようで、早めに食べた方が使い道多いかな。 ライスは山岡家と同じくニンニク、豆板醤、Qちゃん、ラーメンの具を乗せて頂きました。...途中から鬼量のにんにくと豆板醤と玉ねぎを入れました...
...身はボロボロで食べるとじゅわ～と嫌な汁が滲み出て来て… しゃぶしゃぶの具材もシンプル！ タレはポン酢と胡麻ダレで薬味が生姜、豆板醤、もみ...
...まかない蕎麦は、肉そばにメンマと天かす入りで、味変の豆板醤付き。 最初はそのまま、途中から豆板醤を入れて楽しみました。 天かすが入っている分コクもプラスされて...辛みに豆板醤が付いているとか...
...口からヨダレの味噌ラーメンです。 後半から卓上の「辛子ネギ味噌」をいれると「山形風辛味噌ラーメン」に変身。 よく、とりあえず「豆板醤」を置いているお店がありますが...
...２～３人前でした。担々麺800円(税別)を注文しました。見た目は豆板醤の油が浮いているように見えますが、ほどよい辛さです。ただ私にはちょ...
...チャーシューは柔らかく、２枚も入ってて大満足 太麺も美味しかったけど、細麺でも良かったかも。 途中ちょっと口飽きして、豆板醤とニンニク投入...
...こいつをどんぶりにぱらぱらと振り掛ける・・・ 一口・・、もう少しパラパラ・・ おう！辛みが出てうまい！！ 龍上海は豆板醤やその他もろもろ～ だが...
...ニンニクが効いた、懐かしき昭和の味噌ラーメンの味。 ホッとしますね。 中辛といっても、あまり辛くないチョット豆板醤がきいたスープです。 ...
...ヒレ肉チャーシュー小と大きいもも肉チャーシュー各１枚。白菜、もやし、人参、挽肉、白ごま、ネギの上に辛味噌が乗る。辛味噌は豆板醬に近い味。...
...ガスにびびりますが、食べてみたら 豆板醬がうまいラーメンでぶちうまかったよ(^^♪...龍上海を。 龍上海の辛味噌ラーメンは 辛味噌が結構辛くて 豆板醤が強いのかな⁇ 辛味噌溶かす前のスープは...辛味噌を提供する店は多いが、 辛味噌 自体が単なるトウバンジャンがほとんどで...
...13時過ぎに訪問。 メニューが多くて悩むなぁ。 初めてなのでお店の名前が付いた材木亭麺を注文。野菜炒めを豆板醤に絡めた餡掛けとのこと。 ...
...コスパ良いと思います。 ライスはいつも通りにニンニク豆板醤と薬味ネギほうれん草をトッピングしました。...ライス→ニンニク豆板醤ほうれん草ねぎカスタム 背脂多めで甘みのあるスープがたまらない...奥の方に微かに甘みは感じますが。 後半 にんにくと豆板醤で味変...
...まずは辛みを入れないで・・ 背油が多めにありますがしつこさやクセは全くなく 丁度いい甘さとコクを出しています 辛味噌 というか豆板醤でしょうか 混ぜてみると辛さだけがアップします 少し甘系の味噌スープに丁度マッチする感じです 麺は細麺のストレート系...
...スゴいお色のスープを目撃！ それでは、混ぜマゼまぜ ウッハァー！ヤバい見た目に早変わり！ 食しますと、 おフゥゥゥ〜辛い！ 豆板醤と唐辛子主体の辛さのようです...
...でも、これもありっ！なかなかおいしいです。 ちょっと、「辛味噌」をスープに入れてみます。 コチジャン、豆板醤のブレンドでしょうか？ほんのちょっと甘くて辛しょっぱい！！...
...好きな味付け。柔らかなチャーシューとネギで食べる。やっぱつけ麺だとするする入ってくな。 途中で追いニンニク、お酢、豆板醤で味を変えて。ん...
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