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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...欲を言わせてもらえば、豆板醤の量はもっと多くてよいかも知れませんね。ためしにルーローハンついてきた豆板醤を少し加えて食べてみたのですが、そっちの方がパンチが効いてて美味しく感じました。この豆板醤...
...■肉汁餃子 ■ライス ■ネギ丼 ■トッピング 卓上調味料「ニンニク」「胡椒」「刻みしょうが」「酢」「ゴマ」「タマネギ」「豆板醤」は全て無料!...
...こちらは背油が最初から投入されていましたが、別盛でマヨネーズと豆板醤がついてきます。 入れないほうがいいかなと思いましたが途中で豆板醤を入れてみるとまた味が変わって食べ飽きない工夫のようです。...そうかぁ...など 思いながら、別皿で添えられてきたマヨと豆板醤に 目が行く...
...どんぶりから溢れんばかりの 熱々の麻婆豆腐は 魚だしほんのり香る旨味のあるスープに テンメンジャン&トウチ 豆板醤の少しピリッとする辛味 麺との相性が良く非常に美味しいです✨ 更に辛さのパンチと...
...◇トッピング サービストッピングのネギ増し/豚挽肉/モヤシ/メンマ/コーン/キャベツ パラパラッと胡麻を振りかけて ラー油/豆板醤の辛みは豚挽肉の旨みを引き立てます! 自家製麺にお肉は庄内豚を使用し 庄内人の味覚に合わせ変化した...
...アクセントで効いてました。 高菜・紅しょうが・おろししょうが・豆板醤・にんにく など好みで入れることができますが...コショー白黒、カイエンペッパー、豆板醤、ニンニク、生姜、高菜、その他の味チェンジウェポンが豊富なので...容器は小さいながらもおろしにんにく&生姜、豆板醤が用意されてましたよ...
...う~~ん✿お野菜が、シャッキシャキのパッリパリ~~!! 肉味噌は、豆板醤や生姜を程良くマゼマゼしているらしく~ 辛味と甘味が絶妙ですねぇ~♥これは...大ぶりの海老をふんだんに使った ソースの心地よい酸味と甘みに 豆板醤の辛みが食欲をそそるえびチリです! ご飯に好く合いご飯が進みます✨...
...高砂店より輪郭がはっきりしていて、塩分もけっこうあります。ケンちゃんラーメンから鶏出汁の濃度を減らした感じ。これならニンニクや豆板醤は不要と言えば不要か? ジリジリ一日中陽に灼かれて...
...長ねぎのみじん切りがアクセントになっています! 最初に甘みを感じたチリソースは チリペッパーと豆板醤ですね! 後味にピリ辛のパンチが美味しく伝わります✨ ◇唐揚げ "ぱりっ"と揚がった唐揚げは...
...メニューはぜんたいに安い印象です。麻婆豆腐が780円で、麻婆豆腐定食が750円なので、定食の方にしてみました。麻婆豆腐は、豆板醤は感じられなくて...
...今回初食で妻のオーダーメニュー 回鍋肉と唐揚げのセットです! ◇回鍋肉 元々は 四川料理の一つ 蒜苗をたっぷり使いトウガラシや豆板醤を多用したピリ辛の料理だと認識しております 蒜苗がキャベツに変わって日本流にアレンジされた 濃いめの味付けの回鍋肉 豚肉・椎茸・キャベツ・ピーマン を包み込む 豆板醤に味噌のコクを感じる「斉華」流の味付けで かなり塩味が強く効いています! ご飯五杯はいけそうです...
...ラーメンいただきました。 施設の中にある食事処って、見くびっていたけれど このラーメンはおいしい! ゆで卵の中にある豆板醤?をとかして食べる辛いラーメンです...
...木綿豆腐を使った "とろみ"のある麻辣は 挽肉の旨みに 豆板醤・花椒 のパンチがガツンと来ます! ご飯が進みます! ◇付け合せ一品 胡麻ドレの掛かった センキャベツに 大きな唐揚げが...
..."ぷるぷる"の絹ごし豆腐に 挽肉と赤唐辛子・花椒・甜麺醤 の深みのある味わいに 豆板醤・山椒 は控えめで辛さは左程ありませんが ご飯が進みます✨ ◇サラダ(大根サラダ) キュウリ・人参の入った...
...油そばは通常のラー油や酢を混ぜて食べるタイプではなく、ブラックペッパーで味付けされており、トッピング用に豆板醤とマヨネーズがついていました...
...私のオーダーです! ◇ご飯◇スープ タマネギ/にんじん/ピーマン 胡麻をぱらぱらっと散りばめた! コチュジャン・豆板醤・鷹の爪 のピリッとした揚げ物です! 辛みだけではなく旨みのある鶏肉は "カリッ"と揚がったコロモに包まれ...
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