別府の豊後牛に関するお店

...海月酢　■舌平目 梅紫蘇揚げ 地里芋・甘長・かぼす　■極上豊後牛蒸ししゃぶ 野菜一式　■季節のデザート　■揚げ物　■表札　■部屋から　■露天風呂　■先付け 八寸　■梅酒　■先付け　■八寸　■凌ぎ　■冷酒　■向付け　■椀の物　■台の物　■豊後牛蒸し焼き...焼き魚 太刀魚 ツブ貝ぬた和え 台の物 豊後牛蒸しシャブ 温物 甘鯛東寺蒸し きのこあんかけ ご飯 留椀...

...あまり嬉しくないですね。 お肉は値段の割に質が良くなく、豊後牛と書いてあるお肉も注文しましたが、私が食べたことのある豊後牛とは全く違って堅くて旨味もあまりなかったように感じました。...■辛い肉？　■キムチ　■サラダ　■ピリ辛ネギサラダ　■赤漬けハラミ 上タン塩 豊後牛３点盛り...

...■車えびお造り　■生ビール　■関鯵　■前菜盛り合わせ　■豊後牛　■ロビー　■屋上の露天風呂　■窓からの景色　■豊後アジの刺身...美味しすぎます♪ 極めつけは豊後牛の登場です！見てくださいこのさしの入り方の奇麗なこと...^ 地元四国の佐田岬半島も見えました✨ 夕食は関あじに豊後牛！ 九州を満喫できました♪ 朝食はコーヒー付きです(^ ^)...

...■後造りのお吸い物　■関アジの刺身　■豊後牛　■地鶏炭焼き　■鳥天　■イカの刺身　■外観　■外のメニュー...ということで九州らしいお料理をチョイス！ 関アジの刺身 鳥天 豊後牛 地鶏の炭焼き などなど。。...大分のちりめんじゃこと豆腐のサラダ！ 関サバの刺身！ 豊後牛のリブロース鉄板焼き！ 福岡でもお馴染み...

...ゆず・ベリー各種 粉雪ピンス(かき氷)(大) 1078円　■おためし五種盛り 豊後牛リブ芯ステーキ・豊後牛上ロース・黒毛和牛特選カルビ ・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛上マクミ　■よくばり定食 [ 黒毛和牛メンチカツ・ポッサム(蒸し豚)・ヤンニョムチキン ]・ライス・サラダ・キムチ・ドリンク　■豊後牛リブロースステーキ定食 豊後牛リブロース・ライス・スープ・サラダ・キムチ・ドリンク...

...ということで追加で豊後牛のカルパッチョ(¥780)もオーダー。 料理がやってきました。まずはマルゲリータからいただきます。熱っ！それもそのはず、石窯で焼いた焼き立てのマルゲリータ。ただトマトソースの酸味とチーズの濃厚さが相まって美味しいです。 次にアイスコーヒー。苦味と酸味のバランスがとれた、落ち着いた味になっています。ただ¥500という価格設定はコーヒーの量から換算したら少しお高いかな。 そしてカルパッチョ。レアな豊後牛とマヨネーズベースのソースの相性抜群...

...A5ランクだという豊後牛は、さすがに迫力満点！ しゃぶしゃぶ用の薄切りお肉だけれど...また大分といえば、とり天・からあげ・しいたけ・関サバ・関アジ・豊後牛などなど有名食材・料理がありますが、 そんな素材をつかったメニューもたくさんあります。 「大分県産・・・」「コラーゲン入り・・・」「有機野菜・・・」「豊後牛・・・」「久住高原・・・」とにか...

...かんぱち、鯛 煮物：伊勢海老黄味煮 凌ぎ：はったい麺 焼物：豊後牛香焼き、鮑肝焼き、車海老木の芽焼き 食事：雲丹の塩糀ごはん...■凌ぎ：はったい麺　■焼物：豊後牛香焼き、鮑肝焼き、車海老木の芽焼き　■雲丹の塩糀ごはん　■食事...日本酒と最高です。 他の一品一品も、とても美味しく、 豊後牛もちょうどいい焼き加減で...

...椀物　■春の走り 強肴　■数寄屋造りの店内　■完全個室 椅子席　■鍋物（豊後牛しゃぶしゃぶ）　■秋のデザート　■秋の焼物　■春の走り_季節の炊き込みご飯...贅を極めた都市です。 西麻布のミシュラン二つ星 山田屋のふぐだけでなく、豊後牛...

...■麺にはそば粉が使用されモッチモチ♪　■チャーシューは豊後牛を使用♪　■【チャーシュウ冷麺（大盛） １１５０円】...★今回は、チャーシュー冷麺を注文。運ばれてきた冷麺は、綺麗に豊後牛のチャーシューが並べられていて下の麺が見えないくらいのボリューム...具には豊後牛を使った燻製の様なチャーシューと...

...今回注文したのは「大分の郷土料理御膳」と「豊後牛炙りステーキ御膳」。 大分の郷土料理御膳は、とり天、だんご汁、りゅうきゅうがセットになっています。 大分に遊びに来た方にオススメです。 豊後牛ステーキも間違いない美味しさでした。...濃い飴色の空間が旅疲れを癒します。 私は「豊後牛炙りステーキ御膳」を...

...焼物　■６－２ 豊後牛　■７口直し 柚子シャーベット　■８ 蒸し物 馬鈴薯の玉締め...■先附 車海老とアスパラガスの白和え　■特選豊後牛ステーキ　■刺身 関アジ、かぼす平目、うに、いか、まぐろ...この時点で瓶ビール2本目に突入です。 そして強肴は 豊後牛ヒレステーキ でミディアムレアに焼かれた肉はジューシーなのにヒレ肉らしくさっぱり頂けますしソースがかけられていますが別におろしポン酢も用意されていますのでよりさっぱり頂けました...

...それに従って注文。キムチ、チヂミ、ムシブタを注文。どれも美味しい！続いて、ホルモン炒めとカルビ、タン塩を。こちらのお肉は豊後牛。タンも珍しい国産。お肉もママが焼いてくれます(勝手に焼くと怒られます（笑）)。エゴマに巻いて食べるカルビ絶品。最後にニンニクチャーハンとコムソルタン。コムソルタンも豊後牛で取ったダシ...

...「少しお時間がかかります」と言われ、あつあつがでてきました！ 豊後牛コロッケは、出来立てで熱々で～す♪ 日曜日のお昼におじゃましました。 地獄めぐりも終盤です。 血の池地獄の見学も終わり、コチラのお店で一息。 豊後牛コロッケ（300円）と極楽まんじゅう_高...■レジ前の飾り　■だんご汁定食ととり天　■極楽まんじゅう　■豊後牛コロッケ...

...出張&観光の締めに 出張業務開けの別府観光の締めに。 吟選握りと豊後牛のたたき120gを。 吟選握りは中トロ、アワビ、関アジ、関サバ、ウニ、たこ、いか、いくら軍艦、エビ、たまご、アナゴ、中トロの巻き2貫。 ネタが大ぶり、肉厚、新鮮で美味しい。豊後牛のたたきも鮨屋のメニューとは思えないほど美味しく、ガーリックが効きミディアムレアの焼き加減でステーキと呼べるレベルの品質。豊後牛自体が侮れない！ レンタカーで別府観光をした後...

...■豊後山香牛ロース炭火焼き　■豊後牛とうがらし炙り　■日出ポークスペアリブ炭火焼き...その他のオススメは「豊後牛」、「日出ポーク」＾＾ 「豊後牛のたたき」...

...1000円　■刺身盛り合わせ　■いくら丼　■揚げ立て天ぷら　■豊後牛ステーキ　■ローストビーフ、海鮮焼き、蒸しカニ...有料オプションで関サバ・関アジ・握り寿司・ふぐ・豊後牛・焼きガニなど和食メニューを原価提供と謳ってどれも結構な量のもの...大分県の名物の関アジ&関サバの姿作り、豊後牛のステーキを注文( ・∇・) バイキング料理は多数の種類があり...

...美味しい居酒屋さん 家の近くにあったら通うだろうなぁと言う雰囲気のお店。 鳥レバ刺 揚げぎんなん 大根山芋サラダ タコ酢味噌 豊後牛串 めんたいクリームチーズだし巻き玉子 とり天 焼きそば 生ビール 焼酎 頂きました...