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※2015年12月14日時点での点数分布です。
総50種類以上のベルギービールをお楽しみ頂けます♪企業の飲み会などに是非どうぞ!
11306人
貯まる・使える
...■シャルキュトリー3種盛合せ ハモンセラーノ・サラミ・カモ肉のパストラミの盛り合わせ ■ハモンセラーノ スペイン産の豚もも肉で作られたハムの総称...
...■ 小籠包 748円 鶏・豚ガラから丹念に抽出された毛湯スープをさらにささみ、豚モモ肉でうま味を加えながらすました清湯スープを使用しています…手間を惜しまず自然の美味しさ...■小籠包3P 鶏ガラから丹念に抽出したスープを更に「ささみ」「豚もも肉」で旨みを加えながら澄ました清湯スープを使用...
...▨ボンレスハム 豚もも肉の骨を除いた(boneless)赤身部分で作られるハム。鮮やかなピンク色、あっさりした味わい、肉本来の食感が特徴。 ▨ショルダーハム 豚肩肉を使ったハム。脂肪分が比較的少なく赤身とのバランスが良い。肉の味が濃く食感がしっかりしている。 ▨ラックスハム(生ハム) 豚もも肉を香辛料や調味料と一緒に塩漬けし、低温でじっくりと燻煙・熟成させて作られるハム。非加熱のため生ハムとも呼ばれる。 ▨骨付きハム 豚もも肉やすね肉を骨がついたまま成型・加工して作ったハム...
...スープとの絡みも良く、小麦の風味も感じられます。 具材で良かったのは叉焼。2枚のうち、1枚は豚バラ もう1枚は豚もも肉が使われています。...
...茹蛸と馬鈴薯とブラックオリーブとイタリアンパセリ 大蒜オリーブオイル Dalmacija 名物と。 ・やわらか自家製豚もも肉の生ハム。 ...
...だがやや魚粉感がある。 中太の麺はツルツルしています。 味玉はちょっと味が染み込み足らず。 薄くスライスされた豚もも肉のチャーシューは塩気が強く増量している割(二代目)に少ない...
...との記述有りで、その当時でもそれなりの知名度の有ったお店かとは思われます。 国産豚ボンレスハム(144g)972円 国産豚モモ肉を大きな塊のまま...
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