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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■春キャベツのロースト アンチョビガーリックソース ■豚タンのハーブ パン粉焼き ■タコと味のりのアヒージョ ■トリッパのトマト煮...¥820 *春キャベツのロースト アンチョビガーリックソース ¥850 *豚タンのハーブ パン粉焼き ¥750 *タコと味のりのアヒージョ ¥800...
...■かしら 顔・ほほ ■のどがしら 喉の付け根 ■ドーナツ 喉仏 ■えんがわ 横隔膜 ■ハツ 心臓 ■レバー 肝臓 ■豚たん 舌 ■トント...
...■牛タンコンビメニュー ・牛タン×ヤゲン軟骨 ・牛タン×厚切り豚タン ・牛タン×豚カルビ 3種類から選べます ※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン...タレ・塩 ■豚肉 ■トントロ 塩・味噌 ■豚カルビ 塩・味噌 ■厚切り豚タン 塩・味噌...
...■酢豚 ■白身魚の甘酢あんかけ ■豚足の醤油漬物 ■ニラレバ― ■麻婆ナス ■ネギ餅 ■牛肉串 3本から ■ラオフーツァイ ■豚タンの醤油漬け物...
...メインの肉がボリュームたっぷり。 4,500円のコースはお得感ある。 豚タンのグリル 前菜(ワラサのマリネと、豚のテリーヌ) ビンチョウマグロのグリル...・選べるランチコース(¥4,400) 豚タンのグリル イナダのカルパッチョ 自家製パテドカンパーニュ...
...1本 ■+‥‥‥‥ 低温調理 ‥‥‥‥+ ■肉盛り3種食べ比べ (豚タン・豚レバー・砂肝) ※写真は通常サイズです。 ハーフサイズ658円 ■肉盛り2種食べ比べ (豚タン・豚レバー) ■ねぎ塩豚レバー ■豚タンスライス ■ねぎ塩砂肝 ■+‥‥‥‥...各 ※写真はクリームチーズクラッカーです。 ■トンタンピーマン 低温調理の豚タンをピーマンと和えました...
...○ ■豚カシラ ○ ■豚キクアブラ ○ ■鶏セセリ ○ ■鶏ヤゲン ○ ■豚タン ○ ■豚シロコロ ○ ■豚トントロ ○ ■豚バラ ○ ■牛ハツ ○ ■牛ハチノス...1人焼き物2皿注文での料金でしたが、2皿は余裕なので問題なし。 豚タン...
...■レモンタワー ■豪快ハラミステーキ ■和牛特上ロース ■明香苑ロース ■豚タン塩 ■厚切り生タン塩 ■牛タン盛り合わせ ■生上タン塩 ■和牛カルビ ■和牛ザブトン ■和牛カルビ盛り合わせ ■明香苑カルビ ■イベリコ豚のハラミ ■豚タン ■トントロ ■和牛バラハラミ ■鶏せせり ■和牛イチボ ■和牛ランプ ■豚カルビ...柔らかハラミをこのお値段で ■和牛ハラミ 近年では入手も困難になったレア部位 ■豚タン たまには豚も...
...・肉汁餃子…580円 味がついてるのでタレいらず、めちゃくちゃ癖になる味です。 ・炙り豚タン鉄板焼き…580円 レモンを絞って豚タンでお酒をくぃーっと! ・山芋バター…430円 ・エリンギバター…430円 ・コーンバター…400円 ・たこ焼き…480円...
...■ホルモン ■ハラミ ■ハツモト ■デビルタン ■レバ刺 ■豚タン・ハツモト ■生レバー(一人前) ■キャベツ ■丸腸&??...トロミノもハツモトもベリーナイス 豚タンあとはサガリやらマルチョウ・シマチョウ 上ミノ コブクロ...箸休めに良し。 千葉産コロタン(600円)○ 角切りにした豚タン...
...各180円 ■干し豆腐野菜巻きの串焼/ピーマン串焼ニンニク串焼/長ネギ串焼 各100円~150円 ■【本格中華 冷菜】 ■豚タンの醤油煮込み/豚耳の辛味和え/豚テール醤油煮込み 各580円~...
...人気の豚と白レバーのパテや豚足のゼリー寄せ、ポークリエット、マリネ3種、鴨スモーク、豚タンのハム… 当日の入荷によって様々な前菜系メニューを詰め合わせております...
...感動の一杯。 ■レーズンバター(380円) ■豚タンとセロリのマリネ(380円) ■デキャンタの赤(1350円)...※レーズンバター(380円) ※豚タンとセロリのマリネ(380円) ※田舎風パテ(480円)...
...Aランチ 1000円 を注文。 お肉は豚タン、シロ、ゲタカルビ、レバーの4種類。 レモン絞りもちゃんととついてきます。こちらは豚タンでいただきました。 レバーは味がしっかりついていますけど、お好みでタレを付けて頂きます。 ご飯は五穀米でこれは食欲をそそります。 汁物も葉物を煮込んだもので、あまり見たことのないもの。まずくはないですけど…。 肝心のホルモン類が少ないのが残念ですが、全体の構成にオリジナリティを感じました。 食べたもの: Aランチ(豚タン...
...いただいたのは、 ■タン(140円) 豚タンですが、厚切りで非常にジューシーです。今までに食べた豚タンの中で一番おいしいと思えるぐらいでした。厚みがいいのか...(私みたいな貧血体質や女性は特に…) タレが好き◎ ■(豚)タン■ サクッと噛み応えのある分厚くカットされた豚タンは食べごたえも十分あり!サッパリした塩で食べるのがオススメ...
...生ビール400円 ガツ刺し350円 豚タン塩焼き250円 ピリ辛ウインナー250円 チューハイ200円 塩辛150円 厚揚げ200円 思ったよりも奥行きがあって広い店内でした。 立ち飲みだけど椅子もあり、テレビもあり、オープンすぐはゆったりまったり飲めます(^ω^)豚タン塩焼きが味濃いめでビールが進む~おすすめ...
...選んだのは… タレは、レバー・かしら・かわ・ねぎま、塩は、なんこつ・豚たん・ぼんじり・はつ、 それを、1本づつ。 うん、いい感じ。 可も...
...■塩辛ポテト(350円) ■豚バラとかぶら煮(350円) ■豚タンとハツの甘辛炒め(500円)...■トンテキ(単品900円)+ニンニク増し(100円) ■豚タンのネギソース(400円) ■なすの焼き浸し(350円)...というカレーライス。毎度ながら美味。 豚タンがふわふわでびっくり!とても美味しかったのでまた出会いたいです...
...■ミックスホルモン 1680円 ■レバ 690円 ■豚タン塩 570円 ■レンガ 1250円...ハツ、ホルモン、豚タンです。 ハツは柔らかく、全くクセが無し。 豚タンも分厚いのに柔らかいです...
...■和牛上カルビ ■和牛生ハラミ ■肉厚タン塩 ■ホルモンメニュー ■ホルモン焼ミックス たっぷり150g ■豚タン焼 ■子袋焼 ■テッポ...
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