下北沢の豚タンに関するお店

...店主と女将さんご夫婦そろって暖かくお迎えいただいた。 ・お通し ・生ビール ・レモンサワー ・豚タン ・鮮魚の味噌漬焼き ・粕漬 ・油揚げのきのこあんかけ ・日本酒飲み比べ3種 お通しは、何度かお目にかかったことのある牛すじの塩煮込み。透明スープに浸かった牛すじに塩がほんのり効いていて脂の甘みが出てとても優しい味でお気に入り。 1杯目はアサヒの熟撰生ビールを選択。 新潟の地元食材をたくさん使ったメニューがある中で、今回は豚タンと味噌漬焼き、栃尾の油揚げをいただいた。 豚タンは厚みがありコリコリとした食感で美...

...■かき酢（生牡蠣） 3月で終了です。　■かつおのたたき　■魚の南蛮漬け　■ニシンの酢漬け　■こんぶの梅酢和え　■鶏皮ぽん酢　■豚タンピーマン...

...■鶏レバー 並　■玉ねぎ　■かわ　■アスパラ　■ししとう　■なす　■豚バラ　■豚タン　■ボンジリ　■ハート　■ひな(もも) 上　■鶏レバー 上　■せせり 上　■特製...今日のはそんなに美味しくなかったなー。 あとはレバーとうずら卵と、しいたけ、豚タン...

...200円 ━□━□━□　■白レバー/手羽先/せせり/チグチ/かしら/マヨ巻/大根おろし巻／うずら巻／トマト巻　■豚タン/アスパラ巻／しそ巻／ピーマンチーズ巻／明太マヨ巻／シロコロホルモン／ししゃも/ギンナン...

...その他、注文内容は以下の通り。 ミックス 900円 シビレ 580円 豚タン 240円（この日だけのサービス価格だそうです） ゲタカルビ 480円 ロース並...これだけ見たら、安いもつ焼き屋さんよりも全然いい。 タンサキも非常にフレッシュ。 豚タンですが...

...ひよこ豆とセロリとベーコンのサラダ 鶏白レバーのクロスティーヌ（カナッペ） 生ハム、モッツァレラチーズ コッパ（豚舌・足・耳のテリーヌ） これだけの種類...

...■オニオングラタンスープ　■冷前菜　■鴨のスモーク　■豚タンのスモーク　■白レバーのコンフィとリンゴのキャラメリゼ　■レバーパテ　■サラダ...手書きで料理が書いてあるのもフランス風。 パテドカンパーニュ、レバーパテ、豚タンのスモークなどを前菜として注文...

...これらはオール130円とリーズナブル。 煮玉子130円は煮込みのお味、これは早めに頼むべき一品。 再び串焼き、豚タン130円、つくねと佐...

...■牛ほほ肉　■おのみ　■スモークナンコツ　■岩中豚バラ　■豚タン軟骨　■豚のど肉　■極厚ハラミ 厚くカットされた贅沢なハラミです...500円ホルモンはレバー、ハツ、脂付きホルモン、しびれ、牛ホホ肉、豚タン軟骨などなど牛と豚のミックス...

...押忍押忍！ ・鶏もと（お通し） ・鳥刺し ◎ニンニク揚げ ・鶏白レバー（串） ・ハツ（串） ・鶏ユッケ（タレ） ・豚タン（串） ◎味噌モツ鍋（２人前） ・とり皮ポン酢 ×国産もつ天 ・カシラ（串） ・魚ロッケ ・〆の麺（太麺） ・酒 合計 13...