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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蕎麦のようなざらっとした表面の質感と、しなやかな啜り心地が良くスープとの相性も抜群✨ ◎しっとりジューシーな低温調理の豚チャーシューや柔らかな穂先メンマ...
...この日は、無化調豚三座(鶏白湯)、焼おにぎり、煮豚チャーシューをオーダーしました。煮豚チャーシューに心を奪われている今日このごろです...■無化調煮干し豚骨 ■リフトアップ ■煮豚チャーシュー(別皿です)...
...待つ事7~8分位で着丼しました。見た目は背脂の浮いた上に豚チャーシュー、ゆで玉子1/2、シナチク、海苔が乗っていていました。 メニューの...
...中くらいの太さです。麺の味もスッキリとスマートなタイプの麺です。 チャーシューは歯ごたえが抜群。食べ応えのある豚チャーシューです。 野菜...
...麺には海苔が乗っていました。つけ汁の中に穂先メンマ、角切り豚チャーシュー、味たま1/2、ゆず、刻み玉ねぎが入っています。具材は豚つけ麺と同じでした。...しっかりとスープが絡みついてきて美味しいです。豚はさらに濃厚だそう。 穂先メンマや豚チャーシュー...
...●中華soba 具材は豚チャーシューと鶏チャーシュー・太目のメンマ・海苔・青菜・刻みネギ メンマは太目のシャクシャクタイプで好き。鶏チャーシューはあまり好みじゃないので豚チャーシューだけでよかったかな。 麺は中太縮れ麺でモチっとした感じ。...そこで、濃い味の豚チャーシューを一緒に食べたところ...
...■【トッピング】 味玉 100円 海苔3枚 100円 青ネギ 100円 玉ねぎ 100円 穂先メンマ 100円 豚チャーシュー5枚 250円 特製トッピング(海苔2枚 味玉 チャーシュー1枚)150円...
...麺は、細麺の縮れ麺でスープをガッツリ掴んでくる麺です。 トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、豚チャーシューは柔らかくて肉の旨味が染みてます...
...昆布水に浸かった全粒粉麺を合わせています! トッピングは麺の上に豚チャーシューや 大葉、海苔、スライスレモンが盛られ つけ汁には醤油と塩どちらも極太メンマや...メンマ はコリコリで 大事な食感担当ですね^ ^ 鶏ハム はしっとり 豚チャーシュー は2枚 ほんのり獣っぽさもあるかもですが 基本的なお味は美味しいと思います 味玉...
...中太麺の上には、千切りキャベツ・水菜・パプリカ・ニンジン・紫玉葱などの野菜がてんこ盛り、イベリコ豚チャーシュー2枚が盛り付けられています。 そのイベリコ豚チャーシューを煮込んだタレを使ったオイリーな旨味濃厚な醤油ダレが絶品です...
...カネジン食品の麺で縮れめのしっかり歯応え麺。 穂先メンマが上質で美味しい バラの煮豚チャーシューはホロホロ食感。 煮干し感のバランスが良...
...具材は鶏チャーシューと豚チャーシューが1枚づつで太めのメンマが2本と白髪ネギ。 豚チャーシューがしっかりと味が感じられて美味しかった...麺は中細麺ストレート。柔め。 具は 炙り豚チャーシュー 鶏チャーシュー メンマ 九条ネギ...
...一口目は素晴らしい。2口3口と飲んでしまった。 固ゆでの麺。薄くスライスされた鳥・豚チャーシューも良い。 美味しく頂きました。 私には、乱切りの玉ねぎが辛すぎるので...卓上にも、「すっていないゴマ」が有れば良いかも。 薄くて食べやすい豚チャーシュー(鶏チャーシューはなかった) スープまで飲み干して完食...
...添えられ中太麺ちぢれ麺を合わせています! 特製のトッピングは豚チャーシュー3枚や 味玉、メンマ、なると、長ねぎ、コーン 海苔、あおさが盛り付けられています!...醤油スープに細麺を合わせています! トッピングにはワンタンの他に 豚チャーシュー2枚やメンマ...
...リフトアップしてもスープが絡まず、セメント系よりも煮干し感が薄すく感じます。 ・トッピング 種類は、低温調理の豚チャーシュー×2枚、刻み...
...みそふじ麺+小豚。他デフォのまま。 ■3回目。ふじ麺+小豚、ニンニク増し。 ■3回目訪問時。 ■ふじ麺+小豚 ■ふじ麺+小豚(チャーシューアングル)...
...見た目にも拘った、チャーシュー丼! 白ゴマの香りもよく、中々の美味しさです♪ しかし…時々、豚チャーシューの臭みが強い時が… そんな時は...
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