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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...具材にはローズマリーの香りをうつした豚チャーシューやブラックオリーブを包んで低温で蒸した鶏チャーシューもスープとの...オリーブを巻いて低温で蒸すことで香りとうまみを閉じ込めました。 豚チャーシューは三元豚の肩ロースを使用しローズマリーの香りを移し真空低温調理を...この鶏チャーシューがオリーブを芯、豚チャーシューはローズマリーの香りと驚かせる一品です...
...臭みもなく、とても柔らかなプルルンチャーシュー♪ (2017.11からは、三元豚チャーシューに変更らしい) 味玉のジェル状も良好だし、葱...
...原点に戻ります。 ※坦々つけ麺定食 950円+税 また、壁貼りメニューの中から選びました。 皿盛りの麺には、半割ゆで卵、煮豚チャーシュー...
...中華そば枠を参照してください(m。_。)m ≪具材…Ingredients≫ どんぶり一面を覆い隠す程の、豚チャーシューを搭載! それと、ネギ・メンマで構成されています♪ 豚チャーシューは...
...変わり種メニューのカレーまぜそば目当てに訪問。 具材は、海苔2、薬味ネギ、メンマ、味玉、フライドガーリック、豚チャーシュー2種3枚ずつ、...
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