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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...青島食堂 で有名な生姜醤油を選択。 スープはかなり青島食堂に近い。 鶏メインのスープ、麺を持ち上げたときの獣臭は豚?(チャーシュー由来かも) 動物系の使い方がいい...
...■味玉 ■チャーシューアップ ■鶏チャーシューは厚い ■豚チャーシューは美味 ■豚チャーシューリフト ■鶏チャーシューリフト ■麺リフト ■ガリ ■鶏チャーシューリフト② ■豚チャーシューリフト②...
...■塩ワンタンメン(煮玉子入) ■おしながき ■スタミナ ■冷やしワンタンメン ■冷やしワンタンメンアップ ■豚チャーシュー ■フワトロワ...
...器は青磁リム付き高台丼。スープは濃厚豚骨醤油。 具は、豚チャーシュー・ほうれん草・海苔・ねぎ。 海苔は数えませんでしたが、おそらく8枚(...
...<他具材> 出汁に浸って凛々しいメンマ!脇役に徹する可愛い煮豚チャーシュー! メンマもチャーシューも古風ですが、結構いけます...味は、至って普通なんですが。 具材は豚チャーシュー1枚でバラの薄切りで、 美味しいですね〜 ワンタン沢山で...馴染みの客などは、何も告げなくとも中瓶ビールと、豚(チャーシュー盛り)が出てきますよ...
...■細麺アップ ■特製つけ麺(¥1130) ■鶏・豚チャーシュー ■丁寧な仕事が感じられる自家製小麦麺 ■貝昆布水に浸った自家製小麦麺 ■豚チャーシューは薄切りで、柔らか、ジューシー。好きです。...醤油ダレにたっぷり浸けたもの。 噛むと醤油味が滲み出してくる豚チャーシューは...
...肉の味も普通に美味しい もう一種の豚チャーシューはさくら井さんで いつも頂ける物と同じようだが...そそられるビジュアル! 特製つけ麺の具は、低温調理の豚チャーシュー4枚 ・釜焼きバラチャーシュー2枚・味玉・海苔3枚が...肉感強めの豚チャーシューや半熟味玉も逸品!スープ割りまで美味しくいただきました...
...岩のりか焼き海苔、チャーシューか豚バラ、味の濃さが選べる。太麺で岩のり、チャーシュー、あっさりにしたが、醤油の色の濃いスープと豚チャーシューのラーメンは馬肉は使用していないようだ...
...つけ汁は少々難儀したが、麺の方は茹で時間をかけるだけある極太のちぢれたコシの強い美味しいもの。麺の皿の方には、豚チャーシューと味玉がのっている...
...メンマは柔らかくて上品な甘めの味付け 煮豚チャーシューは箸でほぐれるほど柔らかくて味付けは素晴らしい 《所感》...ラーメンには海苔・ほうれん草・煮豚チャーシューと家系と言うフォルム...
...■庄内豚チャーシュー定食(980円) ■素晴らしいロケーションで頂く豚肉ランチ...そんなシステムだ 僕が選んだ料理は 端っから目的だった 庄内豚チャーシュー定食(980円) 市役所飯にしてはちょっと高いお値段だ まあ...それはもういいや もう空腹が限界だ! とにかく飯だ!! 庄内豚チャーシュー定食 内容はご飯...
...初めて食べるタイプの鶏チャーシューでした! 豚チャーシュー肩ロースを使用していて こちらも厚みがありモチモチとした食感で 美味しく堪らないチャーシューです! 豚ユッケ風ご飯は器の縁に細かくした 豚チャーシューがこれでもかと盛られ...チャーシューは、二種。 一つは 低温調理の赤身の残った豚チャーシュー...
...チャーシューや麺は、こく塩と変わらず美味しい。特に豚チャーシューは、デフォルトのも、特製窯焼きも...[トッピング] ①豚チャーシュー あっさりした舌触り◎の厚切りチャーシュー。 噛む分だけ旨味がしっかりと感じます。 この手の豚チャーシューは最近良くありますが本当に好みです! ②鶏チャーシュー...
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