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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■【2017.4.30】みそらーめん 小 ¥700 ■【2017.4.30】濃厚多菜みそらーめん ■【2017.4.30】豚バラチャーシュー...
...小ライス)880 ラーメン(麺固め) 濃厚あっさり豚骨スープ 細ストレート麺固め 豚バラチャーシュー薄2、青ネギ、きくらげ、のり、卓上(紅ショウガ、辛子高菜)...ラーメン(バリカタ)650 濃厚あっさり豚骨スープ 細ストレート麺バリカタ 豚バラチャーシュー薄2...
...1センチ近く有りそうな・・・ぶ厚い豚バラチャーシューが2枚 もやし野菜をどかしながら・・・先ずはスープ...それと同系の味変 しかも香りが上品♪ 豚バラチャーシューはめちゃ分厚くデカいが、こんなでかいのが麺に絡みスルスル入る...出てきたラーメンは、二郎系らしく野菜がてんこ盛り!!! 豚バラチャーシューもとてつもなく分厚くカットされており...
...白地に黄色と緑のデザインどんぶりに・・・多めの茹でもやしに豚バラチャーシュー 追加した脂とニンニクに紅生姜・・・麺はかなり極太の自家製!?...食べてる間にも・・・後客が続く中で何とか先が見えて来た 豚バラチャーシューは・・・煮豚ですが肉質のしっかりした食感で...
...美味しく頂きます 私は途中で卓上の白胡椒を加えて、味変を楽しみました 仕上がりよいライスに鶏出汁のスープをかけて、豚バラチャーシュー・味玉・のりをのせて食べました...
...濃厚鶏鰹辛つけ麺950円。 ご飯ものはねぎ塩鶏チャーシュー丼200円、豚バラチャーシュー丼250円、ランチ限定ミニ丼150円。 店内は、厨房を囲むL字カウンター1席と4席...各種トッピングバリエーション有り。 サイドメニューは、ねぎ塩鶏チャーシュー丼、豚バラチャーシュー丼...
...食い終わりが気持ち良いです。 具:「大ぶりな炙り豚バラチャーシューの存在感!」 炙りバラ肉が大きくてアピール感ありありです...旨い太麺です。 <チャーシュー> 大ぶりな炙り豚バラチャーシューの存在感!濃厚鶏白湯に沈めても肉の香ばしさ伝える!...
...モチモチしていてコシもあり美味しかったです。 チャーシューは喜多方ラーメンらしい豚バラチャーシュー。少し塩味が強めでしたがトロッとしていて美味しく頂きました。...麺は予め柔らかめをお願いしていたので 丁度良い食感で ツルツル、ツルツル‥ 名物の豚バラチャーシューのトロトロ感は良し! 懐かしいお味を頂きました...
...中太麺でやや縮れでプリプリとした食感。 味付けは徳島ラーメンの良さをやや残した少し甘みも感じられるタレ。 トッピングには豚バラチャーシュー...
...もちもちで強烈な食べ応えですが、私は好みです。美味かったです。 チャーシューは、豚バラチャーシューですが、厚切りなので、脂身だけでなく赤...
...あとチャーシュー丼ですが、炙ってある豚バラチャーシューのぶつ切りと、鶏肉。 それにかいわれ大根と紫玉葱が白飯に乗って...特製のトッピングは 味玉、海苔3枚、低温調理の鶏胸2枚と豚バラチャーシュー。 麺は細くて加水率は低めな感じ。 貝出汁...オーダーはボンゴレロッソに 豚バラチャーシュートッピング...
...【期間限定】 野菜たっぷり塩タンメン 1/2日分の野菜を使用! 背脂×生姜×豚バラチャーシュー 寒い冬に温まる一杯・・・だって。 プラス唐揚げ定食で食べ過ぎました。...もちもち中太麺に大判の豚バラチャーシューで美味しゅういただきました...
...見た目・・・醤油と思われる位・・・やや茶褐色のスープ やや多めに浮かぶ感じの脂の膜 豚バラチャーシューにメンマ・・・海苔になると・・・刻み分葱に白ネギ 先ずはスープ・・・前回の醤油に比べると塩気が控えめでイイ感じ 麺はややウェーブが掛った細麺・・・すこし堅め!?って思ったけど 食べ進める内に・・・自分のベスト状態になる・・・足の速いタイプ 豚バラチャーシューは原形を留める限界レベルまで柔らかく仕込んだモノ 塩味はスープより強いけど・・・フワトロで美味しい...
...ビールが終わる頃に・・・らーめん登場! やや小さめのどんぶりに・・・別の器にかつお節 薄茶色のスープに豚バラチャーシューに味玉半分 刻み青ネギの上にかつお節を掛けると・・・ゆらゆら揺れて美味しそう 先ずはスープ・・・白しょうゆの少し甘めの醤油味...
...期待せず、またレポートしたいと思います。 追加の豚バラチャーシューが美味い担々麺や麻婆麺が豊富なラーメン店...もやし、水菜、トッピングしたチャーシュー2枚。 追加した豚バラチャーシューは、厚みがありながらホロホロと箸でほぐれる柔らかさ。...いただきます。まずはスープ、薄い…、白湯てこんなんだっけ?豚バラチャーシューは柔らかくて味が濃いめでまいう...
...鶏油も癖がないまろやかな旨さ! 【麺】 安定の酒井製麺の中太麺! 【トッピング】 武蔵家系譜の肩ロース煮豚に 豚バラチャーシュー! 両方ともほろっとした口溶けで クオリティ高め! ご馳走様です 渡来武ラーメン中...
...白の名入れどんぶりに・・・クリーク色のスープ 豚バラチャーシューに穂先メンマ・・・刻み青ねぎとさらし玉葱 先ずはスープ・・・やや濃厚な感じの鶏白湯の塩味 無化調では無いけど・・・味わいは悪くない感じ 麺は・・・低加水の細麺ストレートで少し硬めの湯で加減 ポタージュのようなスープに・・・麵がよく絡んで来る 豚バラチャーシューは柔らかな肉質 穂先メンマは・・・ややクセの残る味わい...背脂が美味しそうである。 インパクトのある焦がし豚バラチャーシュー 歯応えの良いメンマ 多めの小ネギ ナイスバランスである...
...レーンで運ばれた・・・やや小さめの白いどんぶり 煮干醤油色!?したスープに・・・豚バラチャーシューとメンマ 刻みねぎと魚粉が乗った・・ビジュアル的にはそれなり!? 先ずはスープ・・・濃厚な煮干醤油の味は悪くないデスね~...
...スープの甘さは脂かな。こってりで美味しい。 濃い~けどこれはハマる味!にんにくと濃いめのスープともやし。 ホロホロの豚バラチャーシューもインパクトあって美味い...
...白地に赤の雷文どんぶり・・・濃い醤油色したスープに豚バラチャーシュー 味玉に海苔・・・薬味のねぎと追加した背脂と粗みじん切のニンニク...やはり・・・自分の麺より太く量も多い感じ!? 豚バラチャーシューは・・・カットしたモノを提供前に タレに漬け・・・表面を焼いた感じの仕上げで...
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