宇治の豚バラチャーシューに関するお店

...そして一味唐辛子がちょっと浮いた正統派“京都背脂チャッチャ”スープの上に、豚バラチャーシュー、メンマ、刻み青ネギがシンプルにトッピングされた“ラーメン”がやってきました。...スープとよくなじんで、めっちゃ旨い！ 薄めで小ぶりな豚バラチャーシューは...

...少し甘さもあります。美味しい！ 少し硬めのパツッとした麺も良い。 ワンタンのプルプル食感も良い。 薄めに切られた豚バラチャーシューも脂身と赤身のバランスが良く柔らかく美味しい！ このスープ・ライスにも合います...

...待ち時間5分程で着丼します。 第一旭系のラーメンの上に厚切り豚バラチャーシューが5〜6枚程ドンっとのっています。...デリシャスなデリシャスラーメンはしょっぱい目な醤油味の豚バラチャーシューラーメンです。 秘境の地。昼食難民はここがおススメです。...そしてチャーシュー！ 大きくて分厚い豚バラチャーシューは迫力満点！！ 厚さが約1cmくらい！！...

...地どり中華そば」のスープのアップ　■「京 地どり中華そば」の豚バラチャーシュー　■「京 地どり中華そば」の刻み玉葱のアップ　■「京 地どり中華そば」の豚バラチャーシューのアップ　■「京 地どり中華そば」、全汁しました(^o^)v...6/20の日替りメニュー)　■「地鶏中華そば(醤油)」の豚バラチャーシュー(2018 6/20の日替りメニュー)...

...やはりそういうことなのだろう。背脂チャッチャに大ぶり豚バラチャーシュー・極太メンマ・味玉にたっぷり目のネギに海苔と...しばらくして、真っ赤な豚骨スープの上に、豚バラチャーシュー、極太メンマ、味玉、キャベツ、刻み青ネギ、海苔が盛り付けられ...めっちゃ美味しい！ 豚バラチャーシューは...

...スープとの相性はまずまずです。 具は、直前に手切りされた脂身の自然な旨みがよく出た豚バラチャーシュー2、コリシャクとした歯応えの太メンマ...

...それもあってかスープがよく絡む。 チャーシューは以前の豚バラチャーシューじゃないのはなぜ？厚みもなくこれはかなり残念。 以前とは別物感があるが、濃厚さは変わらず味は良い。なぜ豚バラチャーシューをやめた？！ それとも〝チキンハート〟限定だったのかな...久々だったが、提供された時の香りがなんとも食欲をそそるね。 豚バラチャーシューがやはり美味しいね...

...では、中華そばの方からいただいてみよう。具材には豚バラチャーシューのほか、スライスしたカマボコ３枚に、スープに沈んでしまっているが、玉子焼きが載っかる。その形状からして、自家製ではなく既製品と思われる。スープはかなり塩辛く、またデフォルトで胡椒が振りかけてある。 麺は多加水気味で柔らかめのストレート麺。ラーメン専門店ではまず出会うことの無いタイプの、食堂系ならではの感じ。 豚バラチャーシューは分厚く...