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※2015年12月14日時点での点数分布です。
堺筋本町駅5分◆九州出身の店主が作る、洗練された博多とんこつラーメンとお酒に合う料理の数々
2132人
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...歯応え抜群のパツっとした食感 加水率低めでボソっとした麺です そして麺がとても啜りやすい チャーシューは豚バラチャーシュー2枚です 味付けがしっかりしていて噛むと肉の旨味が 広がります 初の豚骨ラーメンスープまで完食です...
...細麺(750円)” を注文 サービス券を提示し ”麺大盛” に変更、ねぎ増し・メンマ増しでお願いしました。 高井田中華そばは、豚バラチャーシュー・メンマ・ネギがトッピング...
...小麦の味と甘味が感じられ、タレの絡みも良いです。 具材は豚バラチャーシュー、煮豚、メンマ、ハス切葱、白葱。豚バラチャーシューは柔らかく肉の旨味が濃く脂が甘くジューシーでとろける食感...スープによく絡み、細麺なので食べやすい。 具材は豚バラチャーシュー...
...コシ弾力強めで小麦の香りと甘味があります。 具材は豚バラチャーシュー、白葱、煮玉子、レモンの皮等。豚バラチャーシューは柔らかく食べ応えがあり、煮玉子は半熟で...を選んで席に着きました。 手揉み醤油らーめんは、豚バラチャーシュー3枚・半熟玉子・柚子・ネギがトッピング...
...麺は中細ストレート麺。中加水気味の玉子麺で、茹で加減柔めの優しい味。スープとの相性も良いです。 具材は豚バラチャーシュー、もやし、青葱、キクラゲ、白胡麻。豚バラチャーシューは甘辛く濃い目のタレで煮込まれた分厚い3枚肉がたっぷり載り...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
16221人
...■濃厚つけ麺(1,050円) ■味玉半分、炙り豚バラチャーシュー、ハムみたいなレアロースチャーシュー、レモン ■つけ汁に葱2種と魚粉が浮いてます。 ■2種の小麦と2種の全粒粉を使用した極太の自家製太ストレート麺❗️ ■豚バラチャーシューは食べ応えあり美味し...噛み応えと味わいのある麺。 具材は麺の上に豚バラチャーシュー...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
32168人
...少し待ってカウンター越しに受け取りました。 トッピングは豚バラチャーシュー・ ナルト・細切りメンマ・刻み白葱・三つ葉。...つけ汁内には薄切り豚バラチャーシューと細切れの豚バラブロックチャーシュー、メンマ。...■濃厚とろとろスープ ■中太ストレート麺 ■豚バラチャーシュー...
...麺は太麺ストレート、全粒粉入りでコシは硬め。 豚バラチャーシュー、メンマは特徴として上げられる部分はないが無難に美味しいです。...豚の背脂の入り具合が良く麺との絡みも素晴らしいです。 具材は「分厚めの豚バラチャーシュー」2枚...
...安心やねww 麺は.棣鄂さんの加水率低めの中太麺。 パツンパツンの食感が,棣鄂クオリティが感じられますな。 トッピングは,豚バラチャーシュー1枚,穂先メンマ,煮玉子ハーフ,ネギ...
...食感がシャキシャキっとした爽やかさ 良いアクセントになってて 更に食が進みます^ ^ 少し厚めの豚バラチャーシューもスープに合います‼️ いや〜ラーメン食ってる感が増しますよね♪ そして唐揚げ丼の唐揚げが熱々ジューシーで...
...中細ストレートの麺がスープによく絡んで、 いい相性です。 また、豚バラチャーシューと味玉が 濃いめの味付けがされていて、 コレが私的にはとても良かったです!!...とんこつラーメンは、豚バラチャーシュー5枚・煮玉子・蒲鉾・ネギがトッピング...
...真上から) ■お店外観 ■チャーシュー麺(鹿児島県産黒豚バラチャーシュー)並950円...■冷やし中華 麺リフト ■冷水はやかんで・・・ ■鹿児島県産黒豚バラチャーシューのチャーシュー麺大盛を細麺でオーダー!...》 肉身7: 脂身3、バランスの良い豚バラチャーシューは...
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