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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は平打ち中太ストレート麺、豚バラチャーシューが2枚、メンマと海苔が少々盛り付けられています。 味玉はスタンプラリー特典で無料トッピングです。 ②スープ 醤油のカエシは弱めで塩なのかな?と思うぐらい。 豚骨の旨味や魚介の風味はあまり感じず、背脂の甘味と脂こさを強く感じます。想像と違う味わいでした。 ③麺 加水率高めの平打ち麺は、ツルツル滑らかな舌触りでもちもちした食感です。コシが強い美味しい麺です。 ④具 豚バラチャーシューは...
...【感想】 初めはラーメンをそのまま啜る その後タレ付きのバラチャーシュー そして中盤に差し掛かった辺りで 豚バラチャーシューに和えてあるタレを使って味変! 自家製とうがらしが置いてあるのでそれを入れても良し! ハマる人にははまる...
...オーブンでローストした豚バラチャーシューは、香ばしい香りで柔らかく口の中に入れた途端に...前回に増して、背脂の量が増量されています。 厚切り豚バラチャーシューが4枚も乗っていて...■ピロピロ平打ち麺 ■低温調理のロースチャーシュー ■豚バラチャーシュー...
...これは大丈夫♪ 途中から卓上トッピングの揚げ葱をたっぷりと入れてアクセント付け。 ホロホロな厚切り豚バラチャーシューはしっかりと味がしみている♪ 黄身がトロトロな味玉も良い味加減♪ ナルト・刻みネギ・メンマ♪...
...魚介醤油ラーメン 810円 注文 5分ほどで着丼、 煮干し出汁が強めの醤油ラーメン 優しい味わい 麺は細ストレート麺に、豚バラチャーシュー...
...麺は中太ちぢれ麺でオーソドックスな麺。 肉盛りの内容は豚バラ、チャーシュー、塊チャーシュー、ひき肉...肉はひき肉、柔らかく煮込んだソーキ、豚バラチャーシューと細切れ肉、ボリュームは最高...ホロホロの角煮♪ ホロホロの豚バラチャーシュー♪ 豚バラスライスと豚挽き肉♪ ガンガンに豚だらけ❗...
...しばし待ち着丼です。上には炒めたモヤシ、ネギ、でかいキクラゲ、味が染みこんでそうなメンマ、豚バラチャーシュー、固茹での味玉が乗ってます。...
...★チャーシューは良 特製は豚ロースチャーシューと豚バラチャーシューがそれぞれ2枚トッピングされてます。豚ロースは少し厚めでレアなチャーシューが、スープの熱によってジューシーを増し、スープと良く合います。また、豚バラチャーシューは角煮風の甘辛い仕上がりで...【トッピング】 ●加熱しっかりの豚バラチャーシュー ●真空調理製法による低温加熱の豚肩ロースチャーシュー...
...ちょっと粉っぽい茹で上げ。 麺をテボに入れっぱなしで掻き混ぜてない感じです。 これはちょっと残念でした。 薄切りの豚バラチャーシュー(3枚)...
...川口市まで仕事で来たらここ百歩ラーメンの豚骨ラーメン食わずして帰れないよな~真っ白な豚骨スープに細麺での豚バラチャーシュー 味玉がよーく絡みあって豚骨ラーメンの旨味出してくれる 無料のテーブルに置いてあるネギ入れ放題も実に良いよね...
...これは…ラーメンなのか? 笑 ラーメンの定義はよくわかりませんが 一昨年のレビュー時と同じ感想でした^ ^ 濃厚担々麺に豚バラチャーシューをトッピングしました...
...好みでブラックペッパー・一味唐辛子・おろしニンニクでパンチをつけて♪ 炙られた豚バラチャーシューはホロホロ♪ たっぷりのっているメンマ・モヤシ・キャベツ・ワカメ・カイワレ♪...オーダーはえび味噌ラーメン。 白髭ネギにもやしに貝割れ、メンマに厚さ6ミリはある豚バラチャーシュー えび味噌スープのエビ香は強めではないがしっかり感じられちょうどよいあんばい...
...『半チャンラーメン@銀龍・川口市前川』 柔らかめのチョイ縮れ細麺。 タプタプのスープはアッサリ鶏ガラ醤油味、シンプルで美味い 豚バラチャーシューが美味い チョイと油っけの強いチャーハン...
...麺は中細ストレート麺、豚バラチャーシューが1枚、ネギが少々盛り付けられています。シンプルな見た目...表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺、豚バラチャーシュー4枚、ネギが盛り付けられています。 ②スープ...が誰でも作れる味だなぁ… 具材はつけ同様の豚バラチャーシューが4枚にネギのみ...
...■特製塩そば 1,100円 ■特製塩そばアップ ■塩スープ ■アスパラ豚バラ巻 ■自家製細麺 ■ロースチャーシュー ■豚バラチャーシュー...
...普通盛で300gくらいでしょうか、結構食べごたえがあります。 具材は、つけ汁の中に豚バラチャーシュー、ごく太メンマ、ネギ、麺の上に、豚バラチャーシュー、ロース、味玉、のり、そしてナルトがのっています。豚バラチャーシューがしっとりとやわらかくいい塩梅の味付けでとても美味しかった...
...■チャーシュー旨し ■マイ一味投入 ■餃子 ■焼目こんがり ■完食 ■麺アップ ■豚バラチャーシューめん ■味噌野菜らーめん ■半チャーハン ■半ラーメン、丼ごはんにザーサイ、餃子...ダンナは大好物の豚バラチャーシューメン590円...
...卓上のニンニククラッシャーで生ニンニクを3粒絞り出す。 良い感じになってきたかな♪ ホロホロの豚バラチャーシュー♪ 黄身がトロトロの味玉も甘めな濃い味付け...
...■店内 ■まぜそば300g 900円 ■厚切り豚バラチャーシュー ■混ぜる前の麺リフト ■混ぜた後の麺リフト...今回は豚レアチャが品切れのため豚バラチャーシューがのりました。...女性アシスタントが2名ですね。 11時48分、着丼! 厚切り豚バラチャーシュー...
...塩ラーメン (ポルチーニ香る)850円。 一口目ポルチーニの香りがしてきます♪ チャーシューが鶏と豚の2種類。 豚バラチャーシューはほろほろで 冬休みで小学生っぽいお店の女の子がチョロチョロしていてほのぼのしました笑 ご馳走様でした♪...
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