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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■チキン南蛮 たっぷりタルタル「650円」 ■めひかりの唐揚げ「500円」 ■大山先生の昔コロッケ「480円」 ■煮・蒸 ■豚バラ肉 とろとろ角煮「680円」 ■蛤 吟醸酒蒸し「1200円」 ■うなぎ柳川「880円」 ■栃尾揚げの玉子とじ「580円」...
...■ごはん/麺 サイドメニューも充実しています! ■銀シャリ ・小盛…132円 ・並盛…220円 ・大盛…330円 ■豚バラ肉巻きおにぎり3ヶ...
...◆肉蔵味噌セット(4種×2本) 1595円 ◆もも食べ比べセット(3種×2本) 1595円 ■肉巻き串 旬の野菜をジューシーな豚バラ肉で巻いて...
...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚バラ肉の煮豚が適度な厚みにスライスされています。 肉質は柔らかな弾力を保っていて、深めに染みた...
...地元産にこだわった野菜、鶏ガラなどを使用し、さっぱり味の昔ながらの味です。豚バラ肉もたっぷりで美味しくいただきました。 慈しみ深いラーメン。 肉入中華そば。...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚バラ肉や豚肩ロースの煮豚が薄めにスライスされています...
...麺は歯応えの良い中細縮れ麺。 チャーシューは歯がなくても食べられる良く煮込まれた豚バラ肉。 味玉も甘めの味付け。 他はメンマ、刻みのりの...
...初めてなので中華そばの並盛にしました。 醤油味のスープに平べったい細めの縮れ麺で、豚バラ肉のチャーシュー、メンマ、ねぎとトッピングはとてもシンプルです。...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚バラ肉のロール煮豚が若干厚めにスライスされています...
...柔らかです。 焼そばでも硬麺が好きな私にはやや物足りませんね。 具は、スペシャルらしく、キャベツや紅生姜に青海苔の基本形に、豚バラ肉、イ...
...茹で加減も2層のコントラストが確認出来る硬茹でながら、コシはイマイチ。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは豚バラ肉使用の煮豚で2枚載っている...
...少し待ってやきそば、中華そば、つけ麺の順で着丼です。 焼きそばは中細の中華麺に具材としてキャベツ、豚バラ肉と紅ショウガ。麺は柔らかめで、...
...濃厚なスープにはこれくらいの太さのストレート麺がよく合う。 チャーシューは2種で、低温調理した豚ロース肉と 定番の豚バラ肉のチャーシュー 低温調理の豚ロース 中心温度を68℃くらいに優しく火入れしてるのでとっても柔らかく仕上がっていて...
...優しい味です。 麺 中細のウェーブタイプ! 少し柔らかめの茹で加減。ノビやすそうですが、嫌いじゃないです。 チャーシュー 豚バラ肉のロールタイプなのですが...
...チャーシューは厳選した豚バラ肉を、表面に焼き目を付けて余分な油を落とし...具はチャーシュー、メンマ、きざみネギとシンプル。 チャーシューは8枚。 豚バラ肉ですが...
...■いただきま〜す ■白ワインのアテに ■チーズと豚ばら肉燻製と黒胡椒 ■豚ばら肉燻製で朝ごはん ■BLTサンド ■目玉焼きベーコン ■アイスコーヒーを淹れて、いただきま〜す ■白かび熟成の乾燥ソーセージ 1530円 ■豚ばら肉燻製 1067円...
...これもシンプルな美味しさ。チャーシューは、チャーシューというより豚ばら肉の醤油漬け的なシンプルな美味しさ。 老若男女がみんなで楽しめる、...
...次にチャーシューを食べてみると、小振りな豚バラ肉のロール煮豚が若干厚めにスライスされています。...茹で加減は硬くもなく柔らかくもなく… 具材はシンプルに豚バラ肉チャーシュー...
...& 豚汁 具材は豊富。この日は梅、鮭、明太子、葱味噌。朝飯には丁度いいサイズ感。 豚汁には具材がいっぱい、豚バラ肉、人参、ゴボウ、ネギ…...
...または平塚の蕎麦屋さんなのに蕎麦は止めちゃってラーメン店になっちゃった大黒庵本店の麺にも似てるね。 チャーシューは豚バラ肉でこれはかなり美味しかったです (^^) 僕も奥様も娘も無言で食べ終わり...
...『牛スジ煮込みの温玉添え』 注文後しばらくすると、先ほどの優しいスタッフがお料理を持ってきてくれました。 じっくり煮込まれた豚バラ肉がとっても柔らかく...
...麺自体は角のはっきりした太麺で、茹で加減は丁度良く、しっかりとした歯応えがある。 チャーシューは豚バラ肉を巻いたもので、味が良く染みてい...
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