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※2015年12月14日時点での点数分布です。
掘りごたつ個室完備◆広島名物×地酒が魅力の居酒屋!瀬戸内の味覚と地物食材を鉄板焼きで味わう
1504人
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...ランチタイムサービスの生地の面積は取り皿くらいのサイズで直径15センチ程度です。 粗切りのキャベツを1掴みと少しのモヤシに豚バラ肉2枚を乗せて天かすを...
...たっぷり11種の野菜が入った体にやさしいカリー。 ■チキンカリー 定番のやわらかチキン。皮はパリッパリ! ■ポーク角煮カリー 豚バラ肉を醤油・酒・砂糖でじっくりやわらかくなるまで煮込みました!...
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
3009人
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...新天地みっちゃん、いせや系と、 経営の異なる「みっちゃん」が存在するので紛らわしいです。 焼き方の特徴は、キャベツ、もやし、豚バラ肉などを乗せた生地を ひっくり返したら...
...■カーチョ・エ・ぺぺ(胡椒&チーズ) ■アマトリチャーナ ■アラビアータ ■ゴルゴンゾーラ ■塩豚バラ肉のカルボナーラ ■mont mo...
...広島名物のコーネを軽く炙り、北海道産うにと一緒にわさび醤油で食べる、 広島の新名物。 ■ねぎもやしチャーシュー 豚バラ肉を5時間煮込み完成させたチャーシューを軽く炙り...
...お酒は飲みませんがとん平焼きをお願いしました(飲みたいけど)。 豚バラ肉が鉄板で程よく焼かれ&軽く蒸され...①生地と手切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚バラ肉が載ったベースを焼く ②麺を茹でて炒める...そして細もやし、豚バラ肉を乗せてしばらく焼く キャベツが少ししんなりしたら裏返し...
...切りキャベツの蒸し焼きの時間が短く甘みにもう一伸びが無いかなぁ 豚バラ肉はカリッと焼いてあり食感のアクセントになっているのと旨みもあり...そして、もやし、てんかす、魚粉を添加、 豚バラ肉を4枚乗せて、 つなぎの生地をかけてから ひっくり返します。...カリもち系の食感です。 多めの豚バラ肉...
...スープはとろみが強く濃厚で醤油も強めでしっかりした味。 麺は中細ストレートでコシを残した茹で上がり。 チャーシューは豚バラ肉で柔らかくスープとよく合います...
...複数の主菜から2つ選べる日替り定食(税込850円)をお願いしました。 この日は A.お刺身盛り合わせ B.海老の天ぷら C.豚ばら肉柚子胡椒焼き D.筑前煮 から2つ選べるということでしたのでAとDをお願いしました...
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